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未だに自分が独身男性と思い込んでいる id:UDONCHAN です。 最近子供が2歳になって割となんでも食えるようになりました。あと、大人と別のものを用意すると、そっちを無限に欲しがって暴れるので、基本的に子供と大人で同じものを食べるようにしています。 結果的に油分とか塩分とかに気を使うようになって健康診断の血圧と中性脂肪の値が劇的に改善されました。良かった良かった。肝臓と膵臓の値が悪いのはなんで…
バインミーが食べたくなって、妻を誘って行ってきました。 ランチでフォーとバインミーのセットがあったので、そちらを注文。 ランチセットについていた生春巻き 皮がモチモチで美味しかったです。この甘いタレは未だに謎。おいしいけど。 フォー パクチーと唐辛子とレモンが別の小皿でもらえます。 パクチー食べれるようになっていたので、入れます。 唐辛子を一つ入れたら、だいぶスパイシーになりました。 バインミー …
皆さまこんばんは、nene.です。 こんな時間にふと思いたってブログを書いています。 トップのカレーは話題に関係ありません。美味しかった晩御飯です！ まず言いたいのが、ブログっていいなぁ。ってこと。 はてなブログさんの案件ではありません。笑 しみじみ思っていることです。 というのも、今日は推しの過去ブログを読み漁る日で。 芸能人のブログといえば、やっぱりアメブロ。ブログが最盛期だったときは、皆さん…
小布施の栗を道の駅で見つけて購入。 軽く洗って、袋に入れて１ヶ月ほど冷蔵庫へ。 こうすると甘くなるそう。 冷蔵庫に入れていると、結露して濡れるから、少し水気を拭いた。 食べる時は蒸し器で45分ほど。 半分に切って、スプーンですくっていただく。 甘い！ こんなに甘いのかぁ〜
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わかめと青のりの風味が良いです。天つゆ・塩どちらでも美味しくいただけます😋 材料 じゃがいも 中2個 鶏ささみ 2本 乾燥わかめ 4g 塩 少々 片栗粉 大1.5 衣 たまご 1個 冷水 80ml 小麦粉 大5 青のり 大1.5 作り方 1じゃがいもは1.5cm角に切り、1分茹でる。 わかめは水でもどして水気をしっかり絞る ささみも1.5cm角に切り塩を振る ２ボウルに水気を取った①の材料を入れ軽…
ついに日本も女性の総理大臣が登場されましたね‼️ 同じ女性として、高市さんにワクワクドキドキします。ぜひとも頑張っていただきたいと思います！ そんな中に 自分が独身時代の頃に今で言う派遣のような立ち位置で勤めていたお役所で，隣りのお席にいた人が…な、な，なんと 経済財政担当大臣に！城内実さんです。 今や私は仕事も閉め、ただの主婦でございますが もう何10年も前のことで，本当に人の運命ってこれほど変…
最近、ずっと作りたいと思っていた塩麹を作りました。 鶏肉を焼くときの味付けがいつもワンパターンになってしまっているので、この塩麹で鶏肉を漬け込んで焼きたいな〜と、 早速、塩麹で漬け込んで焼いた鶏肉をお弁当に入れました。 息子用です。 放課後、サッカー部の試合がある日だったので、エネルギーになるよう、おにぎり中心のお弁当です。 試合のある日は炭水化物をいつもより少し多めにしています。 こちらはさーち…
本日は豚肉で炒め物～🐷🍄 （豚肉としめじの炒め物 オレンジページ 好評の「忙しい人のための作り置き」レシピ集めました。P28） これのために焼き肉🍖のたれを初めて購入！ 甘党なので甘いやつにしました🍬(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 味付け簡単で美味しい！これからは普通の野菜いためにも使おうかな～🥬✨ 料理🍳ってするまでが面倒で、始めちゃえばすぐなんだよね！ とはいえ、みじん切り🔪は普通に面倒なので、極力避…
こんにちは！ゆぅです🐬 数日空いてしまったので少しお久しぶりですね🥺 京都旅行に行っておりました！！神社巡り楽しかったぁ💓 帰ってきたので自炊再開！！ 久しぶりに作った昨日の夜ご飯は水餃子＋麻婆豆腐の中華料理でした🥟 それから、どうしてもじゃがいもが食べたくてシンプルすぎるポテトサラダ😂 どれも美味しくできたよ〜😍 私たちは餃子を作るとき、毎回100個以上まとめて作っちゃうので…（笑） 冷凍ストッ…
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