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11月11日はポッキーの日！ それとは別に、きりたんぽの日でもあることを初めて知りました。 きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることからそう言われているそうです。 という訳で、今日の夕ご飯はきりたんぽにしました！ 昨年秋田旅行で食べて美味しかったので＾＾ 鴨つくねを入れました！ 美味しかった～＾＾ これからお鍋が大活躍しそうです。
ビジネス・ホテル/カプセル・ルーム滞在記シリーズに年月を掛けてしまってる内に「さすらいごはん」シリーズへの執筆欲が高まってきていたのでこのブログとしては異例に短いインターヴァルでの新エントリ。年月の彼方で見つけづらくなってる過去のシリーズ・エントリへのリンクもせっかくなので改めて張っておこう ー 蒲田『はるけん』追想 - さすらいごはん#1 高田馬場 カレーの『エルム』- さすらいごはん#2 本駒…
所要時間：約15分 貧血が気になる方におすすめの一品。ほうれん草をたっぷり使い、しっかり味のついた鶏むね肉は柔らかくて食べごたえがあります。にんにくの香りが食欲をそそる、簡単おかずです。 🧺材料（2～３人分） 🔪作り方 下準備１鶏肉は皮を取り、一口大に切る。ボウルに白だし（大さじ1）・オリーブオイル（大さじ1）・こしょうを加えてもみ込む。にんにくはみじん切り。 下準備２ほうれん草は5cm幅に切り、…
作り置き冷凍弁当（鯖と紅しょうがのおにぎり、さつま芋と豚肉の甘醤油炒め、たっぷり具材の卵焼き） 🥢毎週のお弁当づくり｜作り置き冷凍弁当で1週間を楽に！ 本日も来週1週間分（11/10～）の作り置き冷凍弁当を作りました🍱今回は秋が旬のさつまいも使ったおかずと具だくさんの卵焼き、いつもの鯖おにぎりにしてみました🍙✨ 🍱来週のお弁当メニュー｜パパっと簡単調理！作り置き冷凍弁当 区分 メニュー内容 ごはん…
赤米 総社市は赤米の産地とのこと、JAのお店で売っていたので、買ってみました。 一合に対して赤米をティースプーン２、３杯いれるとあるが、赤米を味わいたいので 全投入。 炊き上がったのがこちら うーむ。あまり見た目がよくない。 やはり全投入は。。 では、いただく。 うーむ。何だか酸味があって、お米も固く、 全投入はやりすぎ感じ。 もともとは神様へのお米のようで 雑穀米のように調理すべきものですな。 …
こんにちは。 お越しくださりありがとうございます。 今日は素敵なオラクルカードから 出会った時がタイミングの アファメーションをお届けします。 ポロンと一音、もし何か 心にヒビキがありましたら 声に出して音を世界へ振動させてみてください。 目には見えない直観の物理 万物万象の現象化を目の当たりにできる かもかもです♡ （ こちら から直感で選ぶこともできます。） ୨୧ ‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵…
先日ゲームの話になりまして 学生時代を思い出したわけです 中学高校、大学と 様々なゲームをやっては来ましたが 印象深かったのは 「キングダムハーツ」シリーズ 好きでしたー キャラクターにストーリー 当時としてはかなり革新的なシステムに深いやりこみ要素 ハマってました そして テーマソングでタイアップした 宇多田ヒカルの「光」がまた良い 良いシーンでかかるんですよねぇ 鳥肌モノでした とか思い出した…
ウー・ウェンさんの『炒めもの』より「ターサイと豚肉の炒めもの」を作りました。ターサイは、香りがよく、クセやアクがない使いやすい葉菜。晩秋から冬が旬。運よく出会えた時にはうれしくなるお野菜です。 目次1.材料2.作り方3.レシピ本 【材料】2人分ターサイ 200g豚こま切れ肉 150g黒こしょう 少々酒 大さじ1粗塩 ひとつまみ片栗粉 小さじ1/2しょうゆ 大さじ1黒酢 小さじ1はちみつ 小さじ1長…
相変わらず、お米が高いことが気になってます。 そんなに気にする必要ないはずですが、どこいってもつい米価チェックしちゃいます。 なんなんでしょう・・・、自分でもよくわかりません。 ***** 先週には、「輸入米食べればいいんじゃね？」なんてことも一瞬考えました。 でも、実際食べたら全く美味しくなかった。 で、ならいっそ、稗とか粟とか食べればいいんじゃね？ とも思ったり。 でも調べてみたら、高いのです…
はじめに 今回は神奈川県相模原にある「せき麺」のうどんを食べてきたので紹介します。 私は、神奈川県から山梨県側に抜ける時に道志みち（国道413号）を使うのですが、その際に通る道沿いに「せき麺」があって、前々から気になっていました。 「せき麺」のとなりにはセブンイレブンもあり、私は、その隣のセブンイレブンを利用したことはあったのですが、その時間はうどんを食べるタイミングではなかったため食べたことがな…
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