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ボジョレーヌーヴォーとは？解禁日の意味と歴史 毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレーヌーヴォー。 今年も飲みました！ 今回は、そんなボジョレーヌーボーについて、そして、ボジョレーヌーボーに合うレシピをご紹介します。 ボジョレーヌーヴォーとは？解禁日の意味と歴史 ボジョレーヌーボーとは? 2025年のボジョレーヌーヴォーはどう楽しむ？（今年の傾向） ボジョレーヌーヴォーの味わい・香りを最大限に…
どーも、アシモンです！ アキモンです！ アケチェンです！ 猫の糞から作られるコーヒー「コピルアク」があると聞いて気になっているあなたへ。 コピルアクがどんなコーヒーなのか気になりませんか？ この記事では、 猫の糞から作られるコーヒー「コピルアク」とは？ コピルアクの本物はパッケージでわかる？ コピルアクの値段は？現地と比較するとどれくらい高い？ コピルアクの販売店は？カルディで買える？ コピルアク…
やぁ、いらっしゃい😊 本日の賄いLUNCHEN（ﾗﾝﾁｪﾝ）です！ 今日は秋らしい食材「かぼちゃ」を使って、お昼にパスタを作ってみました🎃まろやかクリーミーなかぼちゃソースに、エビの旨みとほうれん草の苦味をアクセントとして効かせた一品。 濃厚ながらも最後まで飽きずに食べられる、“大人仕様の秋パスタ”が完成しました🍽️ 1．今日のLAUNCHENポイント かぼちゃ＋玉ねぎを煮込んでペースト化 → 自…
(penv0) pi@raspberrypi:~/Documents/py $ pip install opencv-python==3.4.11.41 Looking in indexes: https://pypi.org/simple, https://www.piwheels.org/simple Collecting opencv-python==3.4.11.41 Downloadin…
備忘録 ・簡単・やさしい味・水菜の消費にこれ 器：アラビア KoKo（ココ） 250ml 材料（4人分） 水菜：1束卵：2個お湯：400ml ＜調味料＞鶏ガラスープの素：大さじ1と1/3しょうゆ：小さじ2塩こしょう：ふたつまみ 1，水菜3cm幅にカット、卵といておく2，鍋にお湯、＜調味料＞を入れて中火でひと煮立ち。3，水菜を入れ、さらに中火でひと煮立ち。4，卵をまわし入れる。 ■メモ■ 参考レシピ…
私はフレンチトーストが好きなのですが、自宅でつくるとなると食パンに卵液を染み込ませてフライパンで焼くのが手間がかかると思い、市販品をオーブントースターでリベイクするだけでした。最近電子レンジ専用調理器具売り場でフレンチトーストメーカーを見かけまして、フライパンを使わずにフレンチトーストをつくることができるようなので使ってみました。 スケーター(Skater) 電子レンジ用 フレンチトーストメーカー…
出張で、トスカーナ州にあるシエナに行ってきました。シエナの市庁舎 シエナ大聖堂が建物の後ろにみえます。 カンポ広場。扇形で少し傾斜があります。世界で最も美しい広場の一つと呼ばれています。私も大好きな場所の一つです。 夕方まで仕事をして、カンポ広場の近くのレストランで食事をしました。 最初は生ハム。 鶏レバーのムースとビーツ。 冷製の仔牛肉のロースト。 焼いたパンにバターとアンチョビ。 カチョ・エ・…
こんにちは、はちみつです。 食欲の秋。 芋や栗がおいしい季節ですね。 ということで、焼き芋を作りました。 わが家はヘルシオを愛用しています。 www.nonbiriseikatubibouroku.com ヘルシオは簡単においしい料理ができるところが魅力ですが、 焼き芋も簡単にできました！ 焼き芋がメニューに入っているんですね～。 それだけ需要があるってことかぁ。 焼き芋用の黒いアルミホイルや、 …
11月11日はポッキーの日！ それとは別に、きりたんぽの日でもあることを初めて知りました。 きりたんぽを囲炉裏に立てて焼いている様子が「1111」に見えることからそう言われているそうです。 という訳で、今日の夕ご飯はきりたんぽにしました！ 昨年秋田旅行で食べて美味しかったので＾＾ 鴨つくねを入れました！ 美味しかった～＾＾ これからお鍋が大活躍しそうです。
所要時間：約15分 貧血が気になる方におすすめの一品。ほうれん草をたっぷり使い、しっかり味のついた鶏むね肉は柔らかくて食べごたえがあります。にんにくの香りが食欲をそそる、簡単おかずです。 🧺材料（2～３人分） 🔪作り方 下準備１鶏肉は皮を取り、一口大に切る。ボウルに白だし（大さじ1）・オリーブオイル（大さじ1）・こしょうを加えてもみ込む。にんにくはみじん切り。 下準備２ほうれん草は5cm幅に切り、…
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