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サイゼリヤの小エビのサラダが好きだった気がする。 記事のタイトルにもしたが品名が合っているかも覚えていない。 行くたびに1L以上のワインを飲んで記憶がなくなるからだ。 当然味もおぼろげ。 冷凍のエビがあったので、小エビではないが見た目はそれらしいサラダを作ってみた。 エビは塩茹でして粗熱をとり、レタスとさいの目切りしたトマトに乗せる。 ドレッシングはケチャップ、マヨネーズを1:1くらい、レモン汁少…
今日も一日お疲れ様でした😊 今夜はイカスミリゾット🦑なんだかどっと疲れが出てしまい、今日はレトルトのイカスミリゾットにしてみました〜。無理はしない。そういう日もあります👌 初めて食べたレトルトのイカスミリリゾットは、思っていたよりも美味しくて、「これは良いものを見つけた✨」という感じです💛 📌 今日のメニュー🦑イカスミリゾット🥚ゆで卵🍅プチトマト🥕キャロットラペ🥑アボカド🐔手羽先ソテー🍍パイナップ…
こんにちは。 今年は庭で両親が種から、スイスチャードを育てています。 食べられるまで成長しました😄 スイスチャードとは、ビーツやほうれん草の仲間である葉物野菜で、和名では「不断草（フダンソウ）」と呼ばれます。 赤、黄、ピンクなどのカラフルな茎と葉脈が最大の特徴です。 ほうれん草のようにサラダやおひたし、炒め物など幅広く料理に使われ、β-カロテンやミネラルが豊富だそうです。 私は育てるまで食べたこと…
材料 大根菜（摘み菜） いっぱい かつお節 いっぱい しょう油 適量 ごま 適量 ごま油 適量 作り方 1.大根菜（摘み菜）を洗って、1㎝幅に切る。 2.フライパンにごま油を熱し、1の大根菜を炒める。 3.しんなりしてきたらかつお節を入れて混ぜ、しょう油を一回しとごま適量を入れて混ぜたらできあがり。 ※しょう油の量はお好みで調節してください。
1月1日 神奈川の海にて 2025年禁酒状況 禁酒日：335日（2025年） 飲酒日：0日 昨年から数えて禁酒：386日 カフェイン断ち：35日目(カフェイン断ちはおまけで) 恒例の月の振り返り。11月。あっという間に過ぎたが、健康に過ごせたし、資産もまあまあに推移した。良く走ったし、禁酒にカフェイン断ちも継続中。悪くはなかった。 アラフォー男の、地味な日々を見てみたい人、おそらくストイックな日々…
濃厚リッチな杏仁豆腐 その上に シャインマスカット♡ シャインマスカットの カプレーゼも 最近のお気に入り♡ シャインマスカット おいしい〜〜 パンレシピ完全版 ランキング参加中 料理 ランキング参加中 レシピ ふるなびクラウドファンディング
今週のお題「ストックしているもの」 小学生の母あるあるなのか、ここ最近の売り物の質の問題でしょうか。 にまめさん、おまめさんが大好きすぎて持ち物にイタズラ、破損、紛失などとにかく内職が欠かせません。 クールポコばりにやっちまったなあ！なものすごい穴が持ち物に空いたりしています。 かつての私も小学生でしたが、ここまで物持ち悪いことあったかな？と思うくらい消耗が激しいです。 買ってしまうのは簡単ですが…
2025年11月16日に訪問しました。醍醐寺の後半編です。三宝院の拝観を終え、桜馬場を東進し、西大門を通過します。入口に今回の京都非公開文化財特別公開の看板と迫力ある金剛力士像が迎えてくれます。 看板 金剛力士像1 金剛力士像２ 受付でチケットを渡し、更に東進します。紅葉は幾分進んでいますが、ピークではありません。先に金堂に行きます。 金堂は豊臣秀吉の命によって紀州の湯浅から移築されたもので、主要…
こんばんは。こんばんは。 11月が終わります。 今年もあと1ヶ月。 1年早いなぁ。 2025年12月24日に母が股関節変形症の手術を受けるための、事前検査と診察に付き添うため、 11月23日（日）から25日（火）まで田舎に行っってました。この事前検査というのが、総合病院でいろんな科をまわるので丸一日かかるのです。 8時半に病院にて受付。 股関節の手術とはいえ、全身麻酔のようで、 口腔内にぐらついて…
副菜 ヤーコンと人参と舞茸の金平 ヤーコンと人参と舞茸の金平 皮をむいて繊切にしたヤーコンを3分ほど水にさらし灰汁を抜く。 ほぐした舞茸と砂糖と醤油と胡麻油をフライパンに入れ、中火で炒めて下味を付ける。 ヤーコンと繊切にした人参を加え京風だしの素うすいろと砂糖を加え更に炒める。 人参が柔らかくなったら砂糖と京風だしの素うすいろで味見しながら自分好みの二歩手前まで調整する。 白のすりごまをたっぷりと…
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