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今週のお題「ストックしているもの」 基本ビール党である。とはいえ、ほぼなんでも飲む。焼酎も日本酒もワインもバーボンもシングルモルトもウォッカもテキーラも紹興酒も飲む。 以前、好きな日本酒は一升瓶で買っていたこともあったけど、最近は家で日本酒を飲むことはほとんどなくなった。ウイスキー系も今は家に在庫はないな。なんかお酒に弱くなった気はする。 さて、最近は普通にどこでも見かけて、スーパーやコンビニでも…
メンチカツ＆ビーフシチューコロッケの皿盛り、煮物、大根と油揚げのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆大根＆人参＆ブロッコリー＆煮物除く4人分合計770円) エリエットーが大好きな皿盛り系。 この日は特に何もメニューは考えていなかったので冷蔵庫＆冷凍庫にあるものを出しただけ。 野菜多めを意識したいのは冬になりつつあって体調管理をしたいから。 豚バラ肉となすのおろし炒め、ブロッコリーとはんぺんの味噌マヨ焼き、…
こんにちは。 いつものように市場へ行ったら最近ではもう全く見ないサイズのスルメイカがあったので買いました。 ついでに鯵なんかも買って晩酌したという話です。 料理ブログランキング参加しています！良かったらクリックしてください！ ランキング参加中料理 スルメイカ 捌く 肝和え 肝醤油炒め 鯵 刺身 ニンニクネギ一味和え お酒（芋焼酎金もぐら） スルメイカ もうこんなサイズを見ることは数年に1回程度にな…
風が荒れ狂っています。今日はこの冬、初めてストーブを点けました。 以前、「鬼まんじゅう」の粉が売られていたので、自分で初めて作ってみたのですが。ふと、「市販の粉」を使わなくても作れるんじゃないか？って思って調べたら、あらあら、意外と簡単に出来そう・・・作ってみました。 １回目はサツマイモの皮つき。２回目は皮を全部剥いちゃいました。 材料 ・サツマイモ・・・２００ｇくらい？ ・小麦粉・・・８０ｇ ・…
リュウジ、信じてたぞ。 pic.twitter.com/XGnYPDPRZB— Terra Khan (@DrTerraKhan) December 3, 2025 「バズレシピ」でおなじみリュウジさん監修というダイショーの「至高の鶏山椒鍋スープ」に関しては数日前のエントリの通り。 terra-khan.hatenablog.jp エントリの記載の通り 私は好きだ。大好きだ!! なのだが、以降、こ…
今年113・114冊目読了。ベストセラー作家の筆者が、恐妻家のプログラマーが事件に巻き込まれていく様を描き出す小説。 久々に伊坂幸太郎を読んだが、やはり面白い。そして、本人のパロディが登場するなど、遊びの部分がありつつ、根っこは国家権力など深いテーマに斬り込むのも筆者らしい。 ネタバレ回避で、気になったフレーズを抜き書き。 「危険思想とは常識を実行に移そうとする思想である」「中の制御するコンピュー…
甘めよりカレーをそば向けに調整した感じ。 ライスもついてて楽しめました。 川口市のソウルフードらしいです。 いたって普通なカレーつけそばでした。 ランキング参加中食べ物
夫が真鴨を、まるっと持って帰ってきた。 作業着部屋のタンスに吊るされていたらしい。 ……クリスマスプレゼントなの？ がんばって（夫が）解体したので調理。 だいぶ獣のにおいが強い気がしたので、濃いめの味付けの方が良さそう。ということで、すき焼き。 ジューシーさは少なくて身が引き締まってて、野生って感じ。においは気にならなかった！ 六郎は警戒してたけど、割と気に入ったみたいでおかわりしていた。 また食…
代表的なスペイン料理をいろいろ味わいました。1品目は、スペイン産生ハム2種類の食べ比べをいただきました。来店時は、イベリコ豚(写真:左)とハモン・セラーノ(写真:右)。イベリコ豚は、脂の甘みが口の中で広がるのを楽しめ、ハモン・セラーノは、芳醇な熟成の香りを楽しめ、生ハム好きにオススメ。 2品目は、タパス3種盛り合わせをいただきました。来店時は、ハモン・セラーノ、トルティージャプレーン、ピンチョスの…
群馬・前橋に気になる和スイーツが！ こんにちは、ぐんぐるです。 今回は群馬県の前橋市、バラ園近くに新しくオープンしたばかりの話題の和スイーツ店のご紹介。 『フラワーおはぎ専門店 Oh!huggy!!前橋店』 四季を愉しむフラワーおはぎの専門店として、11月29日にオープンしている。 「Oh!huggy!!」は、神戸市で創業した「フラワーおはぎ」の専門店。 「抱きしめる」という意味の"huggy"と…
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