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和歌山県にある横浜家系ラーメンの革麺家にお邪魔しました。 店舗はいくつかあるみたいですが、今回は岩出店です。 ネギチャーセット（ラーメンとネギチャー丼）を注文しました！ ラーメンは普通の豚骨醤油をチョイス！ 麺の硬さ、タレの量、脂の量、麺の種類が選べます。 全部普通の麺だけ太麺にしました。 定番のほうれん草とのりのトッピング。チャーシューが大きめにどんと乗っています。 美味しい～！ 味変トッピング…
ランキング参加中スイーツ MCL クリスマスケーキ 2025 ご予約お申し込みありがとう ございました 早いもので プレオープンから2年が経とうとしています いつもありがとうございます 皆様に感謝申し上げます 今年のクリスマスケーキは 〝抹茶のオペラ〟 チョコレートガナッシュと抹茶のバタークリーム を4層の抹茶のビスキュイジョコンドでサンドしました 抹茶は月ヶ瀬天空茶園の無農薬栽培 天板で薄くフラ…
楽天スーパーセールが始まりましたね。 楽天マラソンもそうですが、 10店舗の買いまわりを狙う時って意外と大変。 1000円程で送料無料の 商品を探したい時ないですか？ 今日はそんな時に私がよく 購入しているお気に入り商品をご紹介します。 ①「農薬不使用のもち麦」 酵素玄米や玄米も食べますが、 白米が食べたい日もあります。 そんな時は食物繊維たっぷりの、 もち麦を混ぜて炊いています。 農薬不使用なの…
リュウジ、信じてたぞ。 pic.twitter.com/XGnYPDPRZB— Terra Khan (@DrTerraKhan) December 3, 2025 「バズレシピ」でおなじみリュウジさん監修というダイショーの「至高の鶏山椒鍋スープ」に関しては数日前のエントリの通り。 terra-khan.hatenablog.jp エントリの記載の通り 私は好きだ。大好きだ!! なのだが、以降、こ…
甘めよりカレーをそば向けに調整した感じ。 ライスもついてて楽しめました。 川口市のソウルフードらしいです。 いたって普通なカレーつけそばでした。 ランキング参加中食べ物
夫が真鴨を、まるっと持って帰ってきた。 作業着部屋のタンスに吊るされていたらしい。 ……クリスマスプレゼントなの？ がんばって（夫が）解体したので調理。 だいぶ獣のにおいが強い気がしたので、濃いめの味付けの方が良さそう。ということで、すき焼き。 ジューシーさは少なくて身が引き締まってて、野生って感じ。においは気にならなかった！ 六郎は警戒してたけど、割と気に入ったみたいでおかわりしていた。 また食…
めんそーれ！ はぃ、どーも！ パナゲ×midです。 9月末から、、、 ・イタリア、フリウリヴェネツィアジューリア →ワインツアー www.panage-mid.com ・茨城県、笠間 →野菜収穫体験 www.panage-mid.com からの、、、 ・沖縄 →完全プライベート！！！ という流れでございます。 、、、もちろんね。 有名どころにいきました。 ・ジャングリア沖縄 ・美ら海水族館 ただ、…
昨日のおでんは失敗だった。帰宅即レンチンから煮込んだ大根に火は通っていたが味染みがイマイチで、それはおでん用調味料の分量を見誤ったからだ。味が薄すぎた。いやおでんと言っても以前の記事から書いている通り大根と鳥手羽元をエスビーのおでん調味料で煮た食べ物であって正確にはおでんではない。今回はちょっとお豆腐が欲しいなと思って厚揚げを足したが厚揚げからも水分が出て尚更薄味になったようだ。ちなみに厚揚げ単体…
コウケンテツさんのかぼちゃグラタン！ 小麦粉、ホワイトソース不要。 かぼちゃの成分でとろみがつくらしく、本当に簡単すぐできた！ 出来上がり写真撮るの忘れた... 玉ねぎとベーコンをバターで炒めてレンジでチンしたかぼちゃを投入。 牛乳いれてとろみがつくまで混ぜる。 容器にうつしてチーズかけてオーブンで焼くだけ。 かぼちゃのレシピってかぼちゃスープかグリルで焼くか、煮物くらいしか思いつかなかったけどこ…
今週のお題「ストックしているもの」 小学生の母あるあるなのか、ここ最近の売り物の質の問題でしょうか。 にまめさん、おまめさんが大好きすぎて持ち物にイタズラ、破損、紛失などとにかく内職が欠かせません。 クールポコばりにやっちまったなあ！なものすごい穴が持ち物に空いたりしています。 かつての私も小学生でしたが、ここまで物持ち悪いことあったかな？と思うくらい消耗が激しいです。 買ってしまうのは簡単ですが…
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