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ふきのとうとホタルイカで、パスタにしました。 にんにくのスライスをオリーブオイルで炒めて、一旦取り出して、 そのフライパンに、ふきのとうを手で縦に裂いて入れ、唐辛子の輪切りも入れて炒め、 鶏ガラ顆粒、先ほどのにんにく、パスタの茹で汁を加えて炒め、 最後にホタルイカを入れてザッと混ぜたら、 （ホタルイカは潰さない派） パスタを入れて和え、塩コショウで味を整えて完成でーす＼(^o^)／ バターを少し入…
初めに ANOVA + 多重比較はBiologyでは頻繁に使用される解析で、論文でも高頻度で見かけます。 一方で適切な使用ができているのかというとよくわからない場合も多いです。例えばよく取りざたされる話では多重比較をANOVAの事後検定として用いるのは良いだのどうだの という話があります。意外と解析者もよくわからずに使うことも多いのではないでしょうか。 自分としては多重比較があまり良い方法とは思え…
【こんな人にお勧めです】 ・副菜に悩んでいる人 ・副菜を簡単に作りたい人 ・作り置きのできる副菜に悩んでいる人 えのきと油揚げと小松菜の煮びたしです。我が家では定番です。 冷めることで味が染みるので、事前に作っておいても良いです。 作り置きすることが出来ますし、簡単なのでお勧めですよ！ では、早速。 レシピは以下の通り。作りやすい量です。４人分くらいです。 ・小松菜（1束）・えのき茸（1袋）・油揚…
今年22冊目読了。文芸評論家にして京都市立芸術大学非常勤講師の筆者が、本やドラマなどの「『鑑賞』の技術を徹底解説」する一冊。 畏敬する方がお薦めしていた上に、三宅香帆さんなら間違いないだろう、と思って読んだら、まぁ、そのとおりで凄いクオリティ。これが新書か、というのがびっくり。 筆者は、まず「話が面白くなるためには、本や映画で、言葉や感情や知識をインプットすることがかなり重要」としつつ、そのうえで…
こんばんは、オハナです🌸 突然ですが… Speaking力を高めたいと思いまして… [duolingo]というアプリをダウンロードしてみました。 元々英語は中学までは得意だったんですが… 高校で急に難しくなり挫折！（笑） 日本人あるあるだと思うんですがReading＆Writingはそこそこできるんですよ… なんたって、考える時間があるからね！！！（笑）（笑） しかしSpeakingが中学生レベル…
■あぶらそば、味玉(2026/2) 味 ：普通にうまい 濃 厚：★★★★☆ 独 自 性：★★★★☆ おすすめ：★★★☆☆ コメント：もっと甘いほうが好みだけど濃厚でうまい/メンマも肉もうまい/ワンオペは大変そうで回転は遅い 【手打麺祭 かめ囲】 東京都調布市菊野台１丁目５５−１ ★個人的おすすめMAX⇩ ランキング参加中ラーメン
ポトフ、おいしいけどガスを結構使うのよね。 今日のご飯 お昼ご飯 夜ご飯 私のポトフの作り方 材料 作り方 コツ・その他 今日のご飯 お昼ご飯 あごだしうどん お昼はあごだしうどん。九州旅行で買ってきたあごだしを使った。前にも書いたのだが、あごだしがここまでおいしいとはびっくりである。 私はこれを醤油・酒・みりんで調味したつゆが大好きである。かつおだしを使うときは肉の脂が欲しいので鶏肉を少々入れる…
ジェラート ピケ カフェ監修の「ザ・クレープ pique cafe」。 昨年（2025年）、セブンイレブンにて数量限定で販売され、話題になったアイスのひとつです。 気になっていたものの、近所のセブンイレブンでは見かけることなく、そのまま販売が終了。 もう食べることはないのかなと思っていたのですが、今年ふと立ち寄ったセブンで、思いがけず発見しました。 再販されているとは知らなかった！ どうやら今年も…
ボルドーのワインには、明確な序列があります。頂点に立つのはグランヴァン。シャトーの名を冠した、その土地の顔となるワインです。その下にセカンドワインがあり、さらにその下に三番手のワインがあります。序列だけ見れば、三番手は最も下に位置するワインです。けれど三番手には、ときどき他のワインにはない魅力があります。醸造家の遊び心が、ふと顔をのぞかせることがあるのです。 グランヴァンには長い歴史と明確なスタイ…
ブルブルしてたからくるんであげたよ まだまだ寒い日もある三月中旬 やっぱり朝晩は冷えて暖房が必要な日が続いております モネは寒がりなのか、たまにブルブル震えている！ そんな３月の三連休初日の春分の日 キッチン仕事をしていたら、のこのこやってきたので かき菜をあげるよ 春ですね～ 店頭にかき菜が並び始め、ウキウキで買ってきたのであります！ ジャーンプしてぱくり！ ブヒやんは口元に持っていってぱくりだ…
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