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ランキング参加中レシピ この手の煮込みはフランス風と 言うのかなぁ 煮込み時間は10〜15分 材料もシンプル 最初見たレシピはいろいろ入っていたような記憶ですが最終的にいろんな食材を抜いて以下のレシピとなりました 材料 ⚪︎春キャベツ 4〜500g ⚪︎豚肩ロース肉(トンカツ用ですができたら薄めの厚さの物を選んで欲しいです必ず肩ロースを使ってね ロースは固くなります 生姜焼き用は食べ応えがないかも…
【レシピ】冷凍パイシートでシュークリーム を先に読む 新玉ねぎのパイを焼いた時に、冷凍パイシートを型抜きして使った。その余りをシュークリームにして、コーヒーのおともをもう一品。 concaffe.hatenablog.com これは便利。余った冷凍パイシートなんて、ねじって砂糖や粉チーズをまぶして焼くくらいしかして来なかった。 今回みたいに丸型で抜く場合には結構な量の“余り”ができるから、スティッ…
今日はブロッコリーたっぷり弁当です(私用)。 茹でたブロッコリーに塩と胡椒をかけたもの、鮭、大葉とシラスの酢飯、デコポン、緑茶です。 夫はブロッコリーのモサモサが嫌いなので、芯を中心にしてマヨネーズと醤油のドレッシングであえたものを入れています(繰り返しますが写真はあくまでわたし用のお弁当です)。 夫へ：他に緑の野菜がなかったから仕方あるまい。芯には栄養たっぷりだぞ。頑張って食べてね。 夜は職場の…
禁酒日：83日(目標360日) 飲酒日：1日(目標5日) 6時半起き。いつものルーティンを済ませ、ニュースを見たり、ジャーナリングをしたり、就職サイトを見たり、フリーランスでやっていくための方法を調べたりした。 さて。先日元同僚たちとちょっとした会合があり、そこで今年初で飲んでしまったので記録しておきたい。まあ、禁酒ブログとは謳っているものの、完全禁酒ではない、私なりの禁酒ということで。 やはり酒…
LUNA SEA LUNATIC X’MAS LIVE ２台のドラム LUNA SEAメンバー ライブ MC LUNA SEAメンバー結成秘話 UNENDING JOURNEY -FOREVER- ２０２６年LIVEツアー 最後に LUNA SEA www.lepommier.work LUNATIC X’MAS LIVE ２０２６年３月１２日 LUNA SEA 真矢さんの「LUNA SEAを絶対…
自家製わかめの佃煮のっけご飯 甘い卵焼き ウインナー ミートスパ ちくわの磯辺揚げ 回鍋肉 先週末に今日は有休取ろうかなと言っていたのんの でも結局取れず せめてのんのの好物を入れたお弁当です パスタとちくわの磯辺揚げ パスタはレトルトのソースでちょくちょく入れてますが、磯辺揚げは時間がかかるので、再就職してからは１度も入れてません １年ぶりの登場です 喜んでました よかったです 今日は天気がよい…
こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 平日の夜、そこそこちゃんとした、温かい家メシを作って食べたい。でも、手間のかかるものや、重たいものはちょっと……。 そんなときの選択肢におすすめしたいのが、手軽に焼き立ての熱々が食べられて、ご飯にもお酒にも合って、たんぱく質もしっかり摂れる「焼き魚」です。 ということでこれまでも、グリルいらずで後片付けもラクな「フライパンで魚を美味しく焼く…
おはようございます 主婦の仕事の一つ 植木の管理 3月、4月は常緑樹（シマトネリコなど）の強剪定時期でもあり ど素人なので何日間かに分けて慎重に全体を見ながら枝切り ツバキ科の侘助（ワビスケ）は花が咲き終わるころが剪定のタイミング ツバキ科は意外に切る場所が難しい🤔 根元から切るとごっそり切りすぎるし 手前で切ると全然通気性が悪くて剪定の意味がない 昨年失敗して少しおかしな形になった侘助 途中でや…
どこかへ出掛けたくてムズムズしていた。 急遽、天草行きを決め、常宿の予約が間に合った。 世界情勢が怪しくなり、今のうちに出掛けておきたいと思った。 料理も温泉も接客も最高。 久々に生ビールで乾杯。 私は花粉症の薬を飲む時間をずらして．．．料理を堪能した。 大満足した。 ランキング参加中料理
マクドナルドでは2026年3月25日から、「てりたま」シリーズの第二弾として「コク旨かるび焼肉風てりたま」を販売中です。 マクドナルド「コク旨かるび焼肉風てりたま」 「てりたま」30周年となる今年は、第一弾として3月4日に「瀬戸内レモンタルタルベーコンてりたま」が復活しましたが、こちらは3年前に紹介していたので今回はパス。 uwano-sora.com そしてついに、第二弾は新作バーガーとして「コ…
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