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久し振りに手に取った⋯⋯ SLAMDUNK⋯⋯。 寝室の、私の本棚に全巻収納されているSLAMDUNK。 妻としか基本的には寝ない、でお馴染みの息子が、その日も私の寝かしつけからエスケープ。 「おかあしゃん!!!」 と、髪を乾かし終えたであろうことを、ドライヤーの音がなくなったことで判断して寝室から駆け出す息子。 絵本の読み聞かせを本日も終えて、あとは2人が寝室に戻ってくるのを待てばよい。 そう思…
良い季節です。 春分過ぎて 26日から「春分の次侯 桜始開] (31日から春分の末候 雷乃発声） 桜が咲き始め、桜並木の下をヤンチャな黒ラブに引きずられながら散歩する毎日です(躾がなっていなくてお恥ずかしいです)。 まだまだ蕾も多く、毎日少しずつ花の数が増えていくのを楽しんでいます。 ◎桜花の塩漬けと桜鯛で 「鯛飯」 桜が咲いたことを祝いながら（かつての上司は愛媛県出身でハレの日には鯛飯を作ると話…
私の情報源は、職場にある新聞（徳島新聞）やネットニュースである。 3月27日、携帯のネットニュース欄を下へスクロールしていくと前職場の記事が載っていた。 えっ 地域の方に何か良いことをされたのかなぁ？ 期待が膨らみ ドキドキしながら記事を読んでいった。 表情がくもる ため息が出る 幻滅した。 今回の報道内容もよろしくない。 昨年も2回、よろしくないことで報道された。 追い打ちをかけるのが地元の友達…
▼ 前回 今日は能登に移動。 富山タウン、氷見、金沢でお土産をたくさん購入してトランクがパンパンになったのでこのタイミングで荷物を送ってしまおうとホテルで段ボールをいただきましたらば、、、 か、かわいすぎませんか！？！？！？！ ひゃくまんさんラブリーすぎ さいきん旅先から荷物を送るのが恒例になっているのですがこんなにかわいいダンボールに出会ったのははじめて。加賀百万石のシンボルカラー；金色もちりば…
外で食べる好きなもの、焼鳥、特にレバー！しっとりなやつ 最近お肉屋さんの持ち帰りですげえいいレバー串を見つけ、行くたびに10本以上、多い時は20本買ったり で。自分で家でやる気は、ない、何となく 色んな種類食べられないし、やはり外で炭火とかがね〜 しかし肉売り場、私の目の前に１kgほどの鳥肝が売っている、、100グラム29yen！！！！やっす！重い！、、、買う！ やってやんよ ハツとレバーにわけて…
たまごサラダをたっぷり使ったハムたまごパン スポンサーリンク 久しぶりの総菜パン。 たまごサラダ好きのハムマヨたまごロールです。 ピザを焼くことが多いので、 総菜パンはほとんど焼かないのですが、 無塩せきの厚めのハムを買ったので久しぶりに総菜パンを作ってみました♪ 定番のたまごサラダと合わせたので、たまごの存在感の方が大きく ハムは引き立て役ですが(´艸｀*) たまごサラダをたっぷり使ったハムたま…
こんにちは～ 今日は曇り、最高気温14度、最低気温2度の予報です。 昨日よりいくらか暖かですよ。 少しづつ少しづつ暖かくなっていきますね。 さて今日はいつものどうってことない我が家の食卓よりです。 本当にいつも同じようなものばかりですけれど。。。(苦笑 ばっけの天ブラもう数回食べています。 ばっけの隣はねぎのてんぷらです。 昨年秋に収穫して保存していたものですがまだたくさん余っています。 これも何…
ちくわのツナマヨチーズパン｜外はサクッと、中はふんわり「あまじょっぱ」の極み 🥘 忙しい平日の朝や週末の作り置きに合うちくわのツナマヨチーズパンです。 ホットケーキミックスでパン？？甘いいんじゃない？そうですよね～。そう思いますよね～。ホケミにチーズを混ぜ込んだ生地にツナマヨちくわとおいチーズで、ホケキの優しい甘さと、ちくわ・ツナマヨの塩気が旨い具合にマリアージュ。やみつきになる美味しさです。 発…
ランキング参加中レシピ この手の煮込みはフランス風と 言うのかなぁ 煮込み時間は10〜15分 材料もシンプル 最初見たレシピはいろいろ入っていたような記憶ですが最終的にいろんな食材を抜いて以下のレシピとなりました 材料 ⚪︎春キャベツ 4〜500g ⚪︎豚肩ロース肉(トンカツ用ですができたら薄めの厚さの物を選んで欲しいです必ず肩ロースを使ってね ロースは固くなります 生姜焼き用は食べ応えがないかも…
【レシピ】冷凍パイシートでシュークリーム を先に読む 新玉ねぎのパイを焼いた時に、冷凍パイシートを型抜きして使った。その余りをシュークリームにして、コーヒーのおともをもう一品。 concaffe.hatenablog.com これは便利。余った冷凍パイシートなんて、ねじって砂糖や粉チーズをまぶして焼くくらいしかして来なかった。 今回みたいに丸型で抜く場合には結構な量の“余り”ができるから、スティッ…
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