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週末、服を畳んでいたら、なぜか怪訝な顔をして私を見つめていたくろちゃん。 2階で日向ぼっこしているふたり。 窓に夫がDIYしてつけた猫ウォークを。。 初めて利用してくださったくろちゃん。 今週も起きる前にくろちゃんを無理矢理に抱っこして二度寝。 お腹を触ると、ゴロゴロするから、その音が聞き心地良くてまた夢の中へ。 猫のゴロゴロをたくさん聞くと、寿命が伸びるらしいけど たぶん５年くらい伸びています。…
良い季節です。 春分過ぎて 26日から「春分の次侯 桜始開] (31日から春分の末候 雷乃発声） 桜が咲き始め、桜並木の下をヤンチャな黒ラブに引きずられながら散歩する毎日です(躾がなっていなくてお恥ずかしいです)。 まだまだ蕾も多く、毎日少しずつ花の数が増えていくのを楽しんでいます。 ◎桜花の塩漬けと桜鯛で 「鯛飯」 桜が咲いたことを祝いながら（かつての上司は愛媛県出身でハレの日には鯛飯を作ると話…
外で食べる好きなもの、焼鳥、特にレバー！しっとりなやつ 最近お肉屋さんの持ち帰りですげえいいレバー串を見つけ、行くたびに10本以上、多い時は20本買ったり で。自分で家でやる気は、ない、何となく 色んな種類食べられないし、やはり外で炭火とかがね〜 しかし肉売り場、私の目の前に１kgほどの鳥肝が売っている、、100グラム29yen！！！！やっす！重い！、、、買う！ やってやんよ ハツとレバーにわけて…
ランキング参加中レシピ この手の煮込みはフランス風と 言うのかなぁ 煮込み時間は10〜15分 材料もシンプル 最初見たレシピはいろいろ入っていたような記憶ですが最終的にいろんな食材を抜いて以下のレシピとなりました 材料 ⚪︎春キャベツ 4〜500g ⚪︎豚肩ロース肉(トンカツ用ですができたら薄めの厚さの物を選んで欲しいです必ず肩ロースを使ってね ロースは固くなります 生姜焼き用は食べ応えがないかも…
【レシピ】冷凍パイシートでシュークリーム を先に読む 新玉ねぎのパイを焼いた時に、冷凍パイシートを型抜きして使った。その余りをシュークリームにして、コーヒーのおともをもう一品。 concaffe.hatenablog.com これは便利。余った冷凍パイシートなんて、ねじって砂糖や粉チーズをまぶして焼くくらいしかして来なかった。 今回みたいに丸型で抜く場合には結構な量の“余り”ができるから、スティッ…
LUNA SEA LUNATIC X’MAS LIVE ２台のドラム LUNA SEAメンバー ライブ MC LUNA SEAメンバー結成秘話 UNENDING JOURNEY -FOREVER- ２０２６年LIVEツアー 最後に LUNA SEA www.lepommier.work LUNATIC X’MAS LIVE ２０２６年３月１２日 LUNA SEA 真矢さんの「LUNA SEAを絶対…
今日はまたまた プルドポーク のこと書きます。 この春ハマってしまい、毎週やってるのが、塊肉の低温ローストです。 一応３回やって、コツも理解し、普通のプルドポークは作れるようになりました。 が、自分の好みとはちょっと違うかなって気もしてきまして・・・ 自分は、プルドポークの代名詞である「ホロホロ」よりも、むしろパサパサで、みっちり固めの、半分干し肉みたいなのが好きだからです。 なので、プルドポーク…
ふきのとうとホタルイカで、パスタにしました。 にんにくのスライスをオリーブオイルで炒めて、一旦取り出して、 そのフライパンに、ふきのとうを手で縦に裂いて入れ、唐辛子の輪切りも入れて炒め、 鶏ガラ顆粒、先ほどのにんにく、パスタの茹で汁を加えて炒め、 最後にホタルイカを入れてザッと混ぜたら、 （ホタルイカは潰さない派） パスタを入れて和え、塩コショウで味を整えて完成でーす＼(^o^)／ バターを少し入…
初めに ANOVA + 多重比較はBiologyでは頻繁に使用される解析で、論文でも高頻度で見かけます。 一方で適切な使用ができているのかというとよくわからない場合も多いです。例えばよく取りざたされる話では多重比較をANOVAの事後検定として用いるのは良いだのどうだの という話があります。意外と解析者もよくわからずに使うことも多いのではないでしょうか。 自分としては多重比較があまり良い方法とは思え…
ジェラート ピケ カフェ監修の「ザ・クレープ pique cafe」。 昨年（2025年）、セブンイレブンにて数量限定で販売され、話題になったアイスのひとつです。 気になっていたものの、近所のセブンイレブンでは見かけることなく、そのまま販売が終了。 もう食べることはないのかなと思っていたのですが、今年ふと立ち寄ったセブンで、思いがけず発見しました。 再販されているとは知らなかった！ どうやら今年も…
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