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今回は豚肩ロースの味付け肉を使ってみました。 そして、最初に息子用を作り上げました。 続いて我々の弁当。 豚肩ロース弁当 豚肉の他に、小松菜とベーコンの豆板醤炒め、卵焼き、チーズ鮭等々。 のり弁と思いましたが、あいにくおかかを切らしていました。 妻用も同じように作りました。 二つを並べてみました。 実食 味付け豚肩ロース。 冷凍ものですが、味はイマイチ。 これなら焼肉のたれをかけた方が良かったみた…
3月もついに最終週になりました。 「今週の予定」です。 桜もほぼ満開みたいで、華やかですね！（2026年3月29日撮影） さて今週は？ 金曜日が先週と同様で、12時半上りです。 平日は特にないですね！ 今週から夏タイヤに戻っての通勤になります。 週末は？ 土曜日は「誕生日前夜祭」を予定しています。 日曜日は「誕生日 本祭」です。 誕生日は毎年３回豪華な晩餐をもらっています。 今年はどうなるかな？ …
こんがりと焼けたチーズとクリーミーなソースが魅力のドリアは、日本で発展した洋風料理のひとつです。バターライスや白ごはんの上にホワイトソースや具材をのせ、さらにチーズをかけてオーブンで焼き上げることで、香ばしさとコクを楽しめる一品に仕上がります。グラタンと似ていますが、下にご飯が入っている点が特徴で、主食と主菜を兼ねた満足感の高い料理として人気があります。本記事では、ドリアのメリットと注意点について…
断面 冷たいオーブンで焼く第３弾 今回も含め3回ともうまくいったので、もう今後はこれでずっと行くと思います。 何しろ前回の電気代が高かったので。 casse-pied.hatenablog.com 夏になると当地でもたまに台所が熱くなるのが嫌でパンなんか焼いてられない、という日々もありますので、そこまで暑くないけどやっぱり長時間オーブンを熱したくない、という時にも使える技。 今回は予熱というか、設…
こんばんは今日は暖かくて初夏のようでしたね気温 忙しくて調べませんでしたが20度超え❓かしら明日からまた気温下がるのかしらね今夜はお月様も綺麗に見えていましたよ朝雲がないのは久しぶりかな❓ 成田にいたら黒い雲がモクモク雨降る❓降らなかったよ（笑） チューリップ咲きだすのはいいけどずいぶん大きさが違うのね🌷 孫達息子宅へ・・・目を離すとすぐ行ってしまいます（笑） お兄ちゃん孫「そら君」かわいがってく…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) ポカポカ陽気の日曜日は近くのダム公園へお花見へ 小高いダム公園の桜はまだ咲きすすんでなくて、２分咲きといったところ。 それでも陽だまりには華やかに咲いてる木もあって お弁当を広げてる人たちも見られました。 晩ご飯はパスタ 大好きな釜あげしらすと春キャベツで作りました。 オリーブ油にニンニク、赤唐辛子の香りを移して、しらすと春キャベツを…
今夜は女房と地元の桜まつりへ行ってきた。 少しだけ写真を撮ったので載せようと思う。 4:3の写真は、RICOH GXR ＋ GR LENS A12 28mm F2.5、3:2の写真は、Nikon ZF ＋ TAMRON 35-150mm F2-2.8 Di III VXD（マウントアダプター使用）で撮影した。 撮っていて楽しいのは、やはりGXR。 明日は富山へ出張。早起きしなければならないので、今…
今年23冊目読了。国際関係論、特に安全保障分野を専門とするシカゴ大学教授の筆者が、国際政治について冷徹に原理を追求する一冊。 大国の地政学をシミュレーションで学ぶ集まりで知遇を得た畏敬する先達が教えてくれた本で、図書館で待ってようやく読むことができた。これはなるほど、圧巻の読み応え。 筆者は、「地域覇権国になることが生き残りの確率を最大化する上で最適な方法」「大国は世界権力を分け前を常に最大化しよ…
岸の桜が白々と水に影を映す 枝枝に桜の花が白い渦のように咲き溢れ 桜の老樹が枝の先に小さな花びらが付いている お散歩が心地よい朝となりましたので 花粉症対策をして出かけます 手編みで作ったバックの 内袋用の生地とミシン糸を百均で購入 生地・ミシン糸 うふふ… 材料費が格安です🤗 オールシーズン用のバックが 仕上がりましたらブログに載せますね きょうのランチは お気に入りの袋麺でつくる 久しぶりの味…
私の質問 「なんで鯉は池の中から真上にジャンプする時があるの？」 ChatGPTの解説 池の鯉が突然ジャンプするのには、いくつか理由があります。 まず一つはエラの掃除です。 魚のエラには、水の中のゴミや小さな寄生虫が入り込むことがあります。 勢いよくジャンプして水面に体を打ちつけることで、それらを振り落とすことがあるのです。 次に考えられるのは驚いたときの反応です。 大きな音や影、他の魚の動きなど…
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