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鶏肉飯風切り干し大根 以前作った「ひじきと切り干し大根のトマト煮込み」。乾物同士をうまく洋風に仕上げ、ご飯の進む一皿に仕上がり、我ながらよくできたと思っていました。ところが、上の子の反応がいまひとつ。話を聞けば、「味は好きだけど、トマトの食感が苦手」とのことでした。なるほどと思いつつも、せっかく気に入った方向性は活かしたい。あれこれ考えた末にたどり着いたのが、大好きな台湾風の味付けでした。 鶏肉飯…
こんがりと焼けたチーズとクリーミーなソースが魅力のドリアは、日本で発展した洋風料理のひとつです。バターライスや白ごはんの上にホワイトソースや具材をのせ、さらにチーズをかけてオーブンで焼き上げることで、香ばしさとコクを楽しめる一品に仕上がります。グラタンと似ていますが、下にご飯が入っている点が特徴で、主食と主菜を兼ねた満足感の高い料理として人気があります。本記事では、ドリアのメリットと注意点について…
嫁ちゃんです。出張ついでに、味仙の台湾ラーメンを食べに行きました！ 【訪問日】2026/3/29 日曜日 17:30 s.tabelog.com 10組以上並んでましたが、15分くらいで入れました。回転率が良いです。 台湾ラーメンの辛さ控えめ版 台湾アメリカンにしました。950円 辛いの得意じゃないので生卵追加100円 肉味噌みたいなのが乗ってて麺も癖がなくて美味しかったです😋 ただ、二口くらいで…
今日は今月がお誕生月だったので誕生日クーポンを使ってデニーズへランチへ。 20%引きになるし、お誕生日パンケーキが無料で頂けます。 今日はお天気がいいからか、とても混んでました。 毎年の事ですが、家族は私の誕生日誰も気がつかず。仕方ないので今年はラインの登録に誕生日情報を入れました。誰か気がつくだろうと。そしたら誰も気がつかず。知ってて知らないふり？ 仕方ないから自分から言いました(*p´д`q)…
おばんです🫡他者のたばこの煙で喘息のような咳を起こして息の上がっているLilBoです。 さてさて、久々の更新ついでに、スマホ内部にためていた料理の写真や献立記録をPCへ移す作業をしていた今日この頃。 改めて見てみると、思ったより写真が多くてびっくり。成功も失敗も含めて、なんと 390枚 ありました🍴 自分はだいたい1つの献立につき4枚くらい写真を撮るようにしているので、 390枚 ÷ 4枚 ＝ 約…
材料 卵：3個水：50mlうどんスープ：小さじ1サラダ油：適量 参考にしたレシピ www.higashimaru.co.jp
120円皿×6 180円皿×9 260円皿×3 140円皿 150円皿 200円皿 130円 580円品×3 ビール小 生ビール×4 計8270円 100円の頃に戻って欲しいが、この先上がる一方だわな・・・
ごきげんよう。 本日もさらしていきましょう。 ＊鮭（多分塩麹のやつ） ＊鶏に大葉と梅入っとるおかず（冷凍） ＊ゆで卵 ＊ブロッコリーのパルメザンチーズ炒め ＊れんこんきんぴら（冷凍） ＊にんじんお花 この日は冷凍庫大整理お弁当。ブロッコリーの副菜は冷凍ブロッコリーを焼いて、お塩とパルメザンチーズかけたやつです。にんじんお花は贅沢に2個使いです。 別日のお昼ご飯もさらします。 ＊鶏胸からあげ（冷凍）…
甲州ワインとは ワインの中でも、最近気に入っているのが、甲州ワインです。夫の出身地である山梨で作られる日本固有のぶどう品種「甲州」から作られる白ワインのことを、甲州ワインと呼ぶようです。私はもともと赤ワイン、しかもしっかりした濃い目の甘みもあるワインが好きだったのですが、このところ、甲州ワインが好きになり、よく飲んでいます。 甲州ワインを飲んでみると、明らかにヨーロッパ系の白ワインと味わいが違うこ…
今日は、ローソンアプリの無料コーヒーをも らってきました。こんな事ばかりしています (^_-) カップが、桜のイラストになっていました🌸 素敵！ こちら地方は、桜が満開を迎えています。
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