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いや～～～～～いつかはやると思ったんだよな。 室温解凍はいい加減やめないといつか絶対放置したままにして腐らせるって 昨日の夜明日使うように解凍して、寝る前に冷蔵庫に移動させておけばいい感じになるなと思っていたらそのまま寝てしまい… はあ～～～～～～～～～～なんてこと。 今日は豚の魂の十字架を背負って生きる…申し訳ない豚…ごめんね豚…。 いつかやると思ったんだよなぁ～～～じゃないんだよな。やるなよ。…
全国には各地に名だたるブランド牛がありますが、今はどこにいても指先一つでお取り寄せができる便利な時代。 がしかーし、楽天なんかで「お得！」「最高級！」という言葉に惹かれて買ってみたものの、届いてみたら脂身ばかりだったり、期待したほどじゃなかったりと、がっかりした経験がある人も少なくないはず。 レストラン選びなどもそうだが、信頼できるグルメな友人からの紹介は重宝する。 「すき焼き肉買うなら、丸明（ま…
ノーザンロッジカントのインスタグラムです。ご覧ください。 ノーザンロッジカントの公式インスタグラム https://www.instagram.com/northernlodgekanto/ ノーザンロッジカントの庭 「カナエーデン」のインスタグラム https://www.instagram.com/garden_kanto/ ２００７年９月に始めたブログは、当初「カントの建築日記」というブログ…
鈴鹿の３月 皆様こんにちは、ぺんたんです F1日本グランプリが春開催になってから 仕事と丸かぶりで行けなくなってしまった私 今年、3年ぶりに行く事ができました 初めての春の鈴鹿、春のF1！ 本日はそのご報告です お時間のある方はお付き合いください F１日本グランプリ2026 ＊入り待ち 3月27日~29日の3日間に渡って 三重県鈴鹿サーキットでF1日本グランプリが開催されました 1日目の朝、7時半…
振り返ってみると、どうも季節感に乏しい三月のサラダたちだ。 新入りはワカメくらいなもんで、パプリカ、キュウリ、トマトなど明らかに夏の野菜が紛れ込んでいる。石油をがんがん使ったハウス栽培に違いないが、ホルムズ海峡をとりまく昨今の情勢が続けば、季節外れの彩りを楽しむ贅沢は、そう遠くないうちに許されなくなるのかもしれない。杞憂に終われば幸いだが。 紫キャベツのロシア式ザワークラウト ロシア式ザワークラウ…
誠に申し訳ありませんが本ブログの更新は暫く、休止させて頂きます。 当初、自身の進めたかった方向と幾分、方向がズレてきているのを感じており、 ブログの体裁や、運用方法などを煮詰め治したいと思っております。 これまでの履歴は残しておりますので、レシピや献立の参考に使って頂ければ幸いです。 いままでご愛読頂いた皆様、誠にありがとうございました。
ショート動画でもよく見る麻辣湯。 業スーで醬(ジャン)とタンミョンとさつまいも春雨をゲットして、作ってみた。 味付けは塩と黒胡椒をガリガリ。 具材は、小松菜、もやし、木耳、豚肉2、3枚。 スープに豆乳を使ったんだが、とても美味しかった。分離してしまうので、最後の方に仕上げで足すのが良いです。あと木耳とタンミョン最高。タンミョンは予めお湯に漬けておくと、調理が早くなります。 食べるラー油とかもそうな…
ジョージ・ジェンセン・ダマスクのエジプト (EGYPT) ティータオルは、デンマーク発の老舗テキスタイルブランドが手がけるキッチン用クロスです。ダマスク織りによる上品な光沢と、エジプト綿100％のしなやかな風合いが特長とされています。 本記事では、実際の使用者の声を基にした口コミを整理し、良い評判と気になる点の両方を客観的に解説します。吸水性や速乾性、デザイン性などの評価に加え、使用前の準備や価格…
年末年始の釣行で撃沈してから、太刀魚、ヒラメと予約してましたがどちらも荒天にて中止… と言うことで、ずーっとやろうとしていた車のデッドニングをやることにしました。 と言うのも、元々普通車でしたが去年2台揃って車を買い替えたタイミングで妻と交換することになり私が軽自動車になったのですが、どうも走行中がうるさすぎて気になってました。 と言うことで、デッドニングという対策に行きついて、ついでにスピーカー…
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