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こんにちは。こんにちは。 桜が咲きましたね！春ですね！しかし、この週末に向け気圧の乱高下により体調を崩す人が多くなる予想がされています。お気をつけくださいね。 なんとなく書かなくなったブログ。。言い訳じゃないですが、2025年1月に母が股関節を痛め、 歩くことが困難になったあたりから、実家に帰省する頻度が増え、その疲労のため、なんとなくブログを書くことが億劫になったり、そもそも、料理するのが億劫に…
先日、仕事で富山県へ行ってきた。現場は富山市だったが、高岡市にどうしても立ち寄りたい店があり、車を走らせた。 それがJR高岡駅南口ロータリー前にある『うどん・そば 今庄』である。 10年前に訪れたとき、店は駅構内にあった。北陸新幹線の開通やコロナ禍を経て、現在の場所へ移転したようだ。 コロナ禍とその後の物価高騰によって、駅弁や駅そばの店が撤退を余儀なくされている。そんな中で店を続ける決断をしたこと…
今週のお題「新！」 桜の開花 ４月になりました。 桜の花が散るくらいで例年わたしのスギ花粉症は収まるので、埼玉だとそろそろ終わるはずです。 相変わらず、埼玉と長野を行ったり来たりする生活が続いています。 自宅の物の移動と処分は、スローペースですが確実に進んでいます。 ある程度片付けが進んだら、次は自宅の売却の見積もりを取ってもらったり（概算ではもらってますが、実際に内をみてもらい、細かな相談をする…
終日雨の勤務を終えた翌日、天気がお昼過ぎから回復するとの予報を受け恒例となっているお花見に行って来た。今回は、アンジーがお散歩効果で歩きが得意となった事もあり公園まで徒歩で移動。1.4キロほどだけど←毎年車で行っていたw いつもの桜 到着すると先客（ちびっ子達）がちらほら。いつものテーブル席が使用中のため 今回はこちらの（左下の）ベンチで 子供の歓声にほっこりしつつ早速ビールを開ける。うめぇ〜！！…
本日は東京都西東京市にあります、「ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店」の一杯をレポートしてまいります。 新年度の月一定期訪問にやってまいりました。今日は午前中スッキリしない天気でしたが、この雨が春を運んでくるんだな。 では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 11:40到着で、3ロット位で入れる人数。まあ普通はこんなもんでしょう。 並んでいる時の大学生位のグループの話がまた楽しい。「ひばりは非乳化だよね？」「違…
www.maff.go.jp 山梨県の名産は鳥もつ煮である。それは知っていて、ふるさと納税で手に入れて食べたこともあるのだが。 やはり本場で食べたくて、甲府鳥もつ煮の元祖、奥藤本店で持ち帰りで買って食べた。山梨県に投宿した時にね。うん、なるほど、元祖店でもこの味かと納得。結構甘めなんだよね。 ふるさと納税で食べた時と同じような味がした次第。 鳥もつは安いから結構食べでがあって良い、 これも文化なん…
浅草にあります蕎麦店「更科天狐(さらしなてんこ)」さんを紹介します。伝統を現代風に再構築し、健康と美味しさを両立させた新感覚の蕎麦「シン蕎麦屋」がコンセプトの創作蕎麦店です。 外観・場所・アクセス メニュー (冷)そばとろ 浅草 更科天狐 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所はつくばエクスプレス浅草駅から徒歩4分、東武浅草駅から徒歩8分、東京メトロ浅草駅から徒歩10分ほどの浅草花や…
これは昨日の朝に食べた茶漬け。我が家に泊まっていった娘とこの日が初出社となる新社会人1日目の息子とともに3人で美味しくいただいた。 茶漬けと湯漬けは似たようなものではあるが、お茶とお湯はどちらも液体ではあっても味は別のものなので、やはり茶漬けと湯漬けも味は違う。←当たり前！ 「出汁茶漬け」と称してだし汁をメシにかけたものを出す店があるが、あれは「出汁漬け」とか「汁かけメシ」と呼ぶべきであって決して…
uoyasu-toyama.com 週末、ひまだったので鮎でも食べに行こうかと思い、ランチに行ってみました。 外観（写真は公式HPより） ランチは予約なしでもはいれるようです。念のため予約しておきました。行ってみると予約客でいっぱいだったようです。団体のお客さんが多そうでした。カウンター席に通されました。 カウンター席（写真は公式HPより） 目の前で鮎を焼いているのが見られました。普通のお刺身定食…
皆様、こんにちは。 遅くなってしまいました～。 今月の営業予定表になります。 今月も、 ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステ、 ワインBarスール・アン、 どうぞ宜しくお願い致します。
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