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スパイスの香りとコクのある味わいで幅広い世代に愛されているカレーライスは、日本の家庭料理を代表する一品です。ご飯にカレーソースをかけるシンプルな構成ながら、具材や味付けの違いによって多彩なバリエーションが楽しめます。肉や野菜を煮込んで作るスタイルが一般的で、手軽さと満足感を兼ね備えた料理として定着しています。本記事では、カレーライスのメリットと注意点について詳しく解説します。 メリット カレーライ…
不安と食欲 最近、朝に胃の調子が悪くて、正直あまり食べたいと思わない。 それでも「食べておかないと心が不安定になるかもしれない」と思って、無理やり食べてしまう。 自分でもおかしいと思う… 幼い頃から食べ物で心を満たそうとしてしまうところがある。 家で仕事をしているから、お腹が空いたタイミングで休憩も取れる。だからそこまで不安に思わなくてもいいのにね。 昨日のごはん 食べすぎてしまった夜 昨日はそん…
レシピ 具材 メイン・トッピング • 中華麺（細麺）：1玉 • 豚ひき肉：60g • もやし：３つ神（これがボリュームの主役！） • ほうれん草：3束 • 薬味のネギ：多め ひき肉の味付け • 味噌：小さじ1 • 酒：小さじ1 • 胡椒：少々 混ぜタレ（目分量でOK！） • 醤油：多め • お酢：多め • 鶏ガラスープの素：少々 • オイスターソース：少々 • すりごま：ちょっと多め • きな粉：…
土曜夕方、息子たちがやってきて、もつ鍋パーティー（？） 副菜は簡単に レンコンのガーリック炒め ナスの梅ポン酢あえ カニと豆苗のナムル を用意して、 もつ鍋のしめは、中華麺。 もつ鍋を食べながら、これからの楽しい計画をいろいろと。 私は、友人と富山に旅行する。 息子たちは、ゴールデンウィークにインドに旅行する。 予防接種も受けていないし、これからVISAの申請をするという。 毎日250kmぐらいは…
今週のお題「シーズン開幕」 なんか急に暑くなってきた。まだ4月だというのに各地で夏日を記録している。ビールのシーズン開幕だな。いやまぁ年がら年中飲んでいるんだけどね。 ということで買ってきました黒ラベル。 いやまぁ年がら年中飲んでいるんだけどね（二回目）。実はこれは「エヴァンゲリオン」デザイン缶。 これはTVシリーズ放送開始から30周年を迎えた「エヴァンゲリオン」シリーズを記念したコラボレーション…
今日のテーマは『【無印良品 チョコミント 2026】季節限定5商品を実食レビュー｜一番おいしかったのはこれ』です。 今年も無印良品から、季節限定のチョコミント商品が登場しました。 毎年この時期になると各社チョコミントが出てきますよね！ 2026年の無印良品のチョコミントはお菓子からドリンクまで幅広いラインナップです♪ 今回は実際に店舗に行って売っていた5品種の特徴をまとめていきます！ 無印良品のチ…
id:cohalzです。最近は調理済みの肉を焼いてサラダに乗せて食べる生活をしていますが、サラダの消費期限が短すぎて困っていたので、キムチはどうかと豚キムチにチャレンジです。 材料 豚: 好きなだけ キムチ: 好きなだけ 味のついたタレとか: 好きなだけ 酒: 好きなだけ ごま油: 好きなだけ 手順 肉を焼きます。 好きなタイミングでタレを入れます。多分めちゃくちゃ入れたほうがいいです。 その後さ…
クラッカーは、シンプルな塩味とサクサクの軽い食感が魅力の万能スナック。そのまま食べても美味しく、チーズやディップをのせればおしゃれなカナッペに早変わりするため、おやつ・おつまみ・パーティーシーンと幅広く活躍してくれます。 しかし、リッツ・ルヴァン・あたり前田のクラッカーといった定番商品から、全粒粉やオーツ麦を使った健康志向タイプ、輸入ブランドのハーブ入りまで種類は非常に豊富。どれを選べばよいか迷っ…
こんにちは、ガジュゾウです。 30代会社員。 復職して約2年でうつ病再発の診断。 約４ヶ月の休職を経て、再度復職をして１年４ヶ月が経ちました。 先週から仕事が忙しく、ブログ更新ができませんでした。 平日は体の休息を優先したので、そこまで体も頭も疲れていません。 今月中はこの忙しさが続く予定。 今回は先週に使った株主優待と トンネルビジョン（視野狭窄）を防ぐ工場作業員の思考法です。 では、行ってみま…
今週のお題「シーズン開幕」 春になり、室温が２０度を少し超えるぐらいになると、私にとって、発酵シーズンの到来です♡ パンを、部屋で発酵させるのに、丁度いい温度。 最近はまっているのが、通称：ロングパン！！ 本来なら、作った生地を、１つ１つ成形していくのですが、時間もかかり、家庭用のオーブンだと、沢山の種類を一度に焼くことが出来ません。 ２段焼けるオーブンが欲しいなーと思ってはいますが、今のが使える…
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