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ことしの夏は 全国的に平年より気温が高く 猛暑となる可能性が非常に高い予報がでて ３年連続で記録的な高温が続いており 厳しい蒸し暑さとなりそう… 我が家の家電で 寿命を迎えているものは その一つは ルームエアコンです 今年も活躍してくれると良いのですが まずは エアコンフィルターを水洗いしてから 試運転をしてみようと思います 和室・リビング フィルター掃除 試運転 完了 動いてくれました！ 今シー…
室温21℃なんですけれど、ワタシまだ半纏着てネックウォーマーしておりまする。 寒がりなのでございます。アンジェリーナジョリーでつ、ごきげんよう。 減量備忘録＋節約料理公開のお時間ですヨ。 まずはダニエル氏の帰宅後ごはんからいきまする。在庫の食材だけで作るのだ！ 黄色いボウルは前日作ったナムルの材料を取り置きしておいたもの。この食材で即お分かりでございまするねw norikoさーーん、また作ったよー…
これでお昼からビール🍺を遣りたかったのよね〜。 念願叶って。 ハムカツはほんとは間にチーズ挟みたかったんだけと、それほ上手くいかなかった。 これも念願のアスパラ一本、豚肉巻揚げ。 一本てとこが肝で、一本丸々だからアスパラガスの水分を逃さず、めちゃめちゃジューシーな仕上がり。 ほんと美味しかったわ✨️ 午後はお掃除。
パフェは、アイスクリームやフルーツなどの素材を 贅沢に使って作られるスイーツです。 パフェグラスと呼ばれる美しい形のガラスの器に、 彩りよく季節の素材を盛りつけていきます。 味わいだけでなく、見た目もたいへん豪華です。 まさに完成されたスイーツです。 それもそのはずです。「パフェ」という名称は、 フランス語で「完成」を意味するからです。 英語の「パーフェクト」に当たる言葉ですから、 完全無欠のスイ…
麻婆豆腐、青梗菜と人参の昆布和え、たけのこの土佐煮、大根菜の混ぜご飯、大根とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆大根除く4人分合計550円) 畑でとれた葉付き大根をもらったので、とれたてのまますぐに葉をごま油等で調味してご飯にあえて食べました。 大根のほうはお味噌汁に。 昔よりも確実に野菜を食べる量が増えてきたことを感じるこの頃。 料理する時に食材を並べて始めると気分があがるんだ♪ ドリア、炒りた…
どうも、ぼくです。 子供って、本当にポテトが好きですよね… 先日アシさんからコストコのエアフライヤーを譲っていただいたのですが、そのおかげでフライドポテトを作る頻度が爆上がり！なのに毎回一瞬でなくなる！！！（笑） 他にもコロッケやポテサラなど、野菜ぎらいの癖にポテトが使われていると、なぜかめちゃくちゃ食べてくれる… ということで本日は、子供の大好きなポテトに、子供の大好きなチーズと、子供の大好きな…
読みに来ていただきありがとうございます。 美味しいチャーシューを求める霜降り系中年男子ことクッキング父ちゃんdeath！！ 土曜日の限定『太湖豚』のチャーシュー…食べ損ねたワタクシ…日曜日の朝クックら公式をそーっとチェック。 本日の限定は『天城黒豚』のチャーシューってことなのでこっそり家からフェードアウト。 オープン同時にパイルダーオン！！ 店長の目の前の席へ着席。 ウキウキワクワク待っているとす…
花粉のシーズンが終わり、悩まされ続けてい た症状が落ち着いていたのに、 また、似たような症状が出てきたと思ったら 黄砂が到来しているようなので、そのせいで すね。 今日も、明日も、洗濯物は室内干しです。
ネットから予約し、平日に来店。＊予約がないと入れない完全予約制のお店です。まれに店内が空いていると予約なしでも入れる場合もあるそうです。期間限定一反もめん桜サンデーは、一反もめんの寒天、さくらんぼ、白玉、あんず、フレーク、さくらのソフトクリームがのっていて、あんみつシロップをかけて一反もめんのスプーンでいただきました。相変わらず、期間限定に弱いｗ。一反もめん桜サンデーがない場合は、一反もめんの茶屋…
皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 青森や福島では凄い地震があり、大変な事になっています。 さて、今日は母方の伯母が退院する日です。 採血検査を終えて迎えに行きましたが、今後も再発した場合は適切に対応します。 そして、多くの方々に理解をして頂き、大変感謝しています。 ベース練ではビーイング系バンドだったDEENの、楽曲を反復練習しました。 今回は日常面と音楽を中心にご紹介し…
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