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娘の怒涛の日々の中、息子（大学3年生）も人生を決める就職活動をしていました。 naokiyui.hatenablog.com 2025年春から就職活動の武器になればと簿記2級の勉強を始め、取得しました。 合同説明会に行ったり、インターンに申し込んだりコツコツ活動していました。 インターンにはいろいろな業種に行っていました。 本人曰く、自分はどんな仕事が向いているのか探していると。 親としては本人の…
今日のASAPRE 焼き鮭と和惣菜の朝プレート 〜整った宿舎の二日目の朝〜 🍚白米 🍲味噌汁 🥗じゃがいもの粒マスタードサラダ 🐟焼き鮭 🍄🟫きくらげとエリンギのバター醤油 🥕アスパラと人参の胡麻和え 🥬もずく小パック 🍠大学芋 🥛水 昨日とはまた違う、和風中心の整った朝食。品数の多さと、やさしい味が印象に残る一皿。 二日目の宿舎の朝は、昨日より少しだけ落ち着いて迎えられた。並んでいたのは、家で…
【レシピ】あずきとカカオのしっとりブラウニー を先に読む 缶詰のブラックビーンズでグルテンフリーのブラウニーを作っている人がいて、しっとり食感がおいしいと聞き試してみたくなる。ブラックビーンズの缶詰を買い求める手間を惜しんで、小豆でやってみた。 いちご大福を作ったときの余りのあんこ（ぜんざいのレシピで煮た小豆を煮詰めたもの）が冷凍してあったから。豆のペーストには違いない。しっとり食感も望めそうだし…
タケノコが手に入った時に必ず作るわが家の定番料理です。 いつも目分量で作るので、年によって味が違ってきます。分量は目安ですのでお好みにアレンジしてお家の味をお楽しみください。 （更新終了した旧料理ブログの写真とレシピを移載しています） 若たけのピリ辛漬けのレシピ 材料 2～3人分 タケノコ(アク抜き) 約350ｇ 乾燥ワカメ 2ｇ 鳥ガラスープの素 小さじ1 (茹で用) 乾燥ワカメ 2ｇ （漬けだ…
炉端焼きが食べたくて、嫁と行ってきました！ 店内は常にお客さんが満員でした！予約必須です！今回は３週間前から予約していました。 【訪問日】2026/3/28 土曜日 18:30 team-barisuta.com お料理 メニュー 行き届いたサービス Barica（バリ系ポイントカード） まとめ お料理 予約していたので、卓上にネームプレートが置いてありホッコリ♪ お通しのはまぐり、冷やしトマト、…
(桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド スポンサーリンク 桜パウダーと桜の葉パウダーを混ぜ込んだ食パンに、桜あんと求肥をサンドしてみました。 今回の食パンは湯種法で加水が高くなっているので、ピンクと緑の色味がさらに抑えられていて、分かりにくいですが、 桜パウダーの湯種食パンと、桜の葉パウダーの湯種食パンで 桜あんと求肥をサンドしています。 (桜)湯種食パンで桜あんと求肥のサンド 湯種法の食パン 湯…
毎度どうも。対戦よろしくお願いします。 僕は基本的に365日朝昼晩同じ食事をしているのですが、最近その食事の内容が少し変わってきた。 去年くらいまでは低温調理してぶつ切りにした鶏胸肉に温泉卵を乗せた卵かけご飯だったのだが、最近は普通に焼いた鶏胸肉と米という構成になった。 そこには深い事情があるのだが、それは後回しにして一旦今の食事を見ていこう。 皮ひっぺがして油もちょっと掃除した鶏胸肉。これをデカ…
最近、調子に乗っている。いい意味です。 気持ちが軽くて、動ける。フットワーク軽い。 もちろん、えー😭とか、あーあ😔がっかり、ってことも多々あるけど、それにしても、いろいろうまくいってる気がする。 受け止める心が整っているのかもしれない。ホルモンのせいか？ 年明けから、目の下のクマが気になっていて、どうやら眼瞼脂肪がでてきているらしい。 ので、調べて調べて悩んで悩んで、手術することにした。 だけど、…
4月8日 福島の桜を見に行ってきました！ モノクロにしてみました。
今週のお題「おやつ」というわけで，出先の仮端末なのでいきなりの回答になりますが，それは羊羹ですねぇ． どんなときかと言いますと，巻狩で山に入るときに，ポケットにライフルの弾と共に忍ばせて行きます．笑 狩猟シーズンって冬ですから結構寒いわけですよ．で，ちょっと小腹が減ったりします．そんなときにポケットから羊羹を出してくると言うわけ． えいようかん 近年は主には「えいようかん」です．これは自宅に非常用…
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