はてなブログを持っていれば、誰でも参加できます。
活けのサゴシ（鰆の幼魚）を買いました。 お造りにしました。 皮と身の部分が一番旨いので、皮付きにしました。 多少皮は当たりますが、鰆よりは皮が薄いので食べやすいです。 塩焼 脂はあまり乗っていないですが、しっとりとして、旨味のある身です。鰆よりクセは少ないです。 ムニエル あまり脂が乗っていないので、翌日はムニエルにしました。 こちらの方が塩焼より美味しかったですね。 脂が乗っていたら迷わず塩焼で…
小学生か中学生の頃だったと思う。 社会科の授業で、「日本という国が、いかに海外からの輸入に頼っているのか」という話を聞いた。 その具体例として挙げられたのが、天ぷらそばだった。 天ぷらそばは、紛れもなく日本食である。 しかし、その材料の多くは海外から輸入されたものだという。 まず、つゆのベースとなる出汁。 かつお節は国産ばかりではなく、タイやインドネシアなどで加工された「海外節」の割合がかなり高い…
延暦寺の修行の一つに千日回峰行というのがあります。
皆さん、こんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は晴れ。 半袖が必要になって来ました。 さて、今日は先日の従姉妹の用事に関して心身不調を起こし、 作業所の代表の方に相談に乗って貰ったりして、お世話になりました。 無理は禁物です。 帰宅後は今月保管中のベースを調整していました。 楽しいだ者勝ちです。 今回は日常面と音楽を中心にご紹介します。 それでは、始めましょう。 昨夜は精神面が崩壊寸前だった …
今朝は妻が出勤した後、私は遅めの出勤。いつもより少ない仕事を終えて、帰りに洗車をしました。 出勤時の空模様。まるで夏です。 ひさしぶりにクルマが綺麗になり、また以前から気になっているドアや窓のきしみ音が、洗車するとなぜか軽減するので快適性も向上。しかし… まあそんなとこじゃないかとは思ったけど、空がにわかにかき曇り、天気が下り坂です。聞いてないけどな〜… 雷まで鳴り出す始末。まあもう出かけないから…
本日は東京都小平市にある「ラーメン二郎 一橋学園店」の一杯をレポートしてまいります。 胃袋拡張クラブの月一定期訪問にやってきましたが、やはりここの大盛りを月に一回は食べておかないと、次回に大を食べられる自信が維持できないんですよ。 では、いってみよ〜🙌🎶 お店到着 13:22 外待ちはなし。今日の気温は27度でしたが、車の温度計は30度差していました。こりゃ暑い。暑すぎる……。大ラーメンではなく、…
5/13（水） 日月火水と休肝日4日目 骨取り赤魚 あらかじめ骨を取ってるなんて便利な商品が売られる時代 昭和ではありえんわ！とぶつぶつ言いながらも買ってしまう中年おやじ👨🏻 新玉ツナサラダ 人参、玉ねぎ、椎茸の味噌汁 玄米MIXご飯（冷凍） 休肝食堂開店👨🏻 Apple Watchをはめて寝てるんだけど、飲まない日は心拍数がめちゃくちゃ安定していて、深い眠りと浅い眠りを適度な間隔で繰り返す。 眠…
・グラタン ・サラダ チーズっけが食べたくてね。 食べたいモンを食べる。 今日はイケてますな☆ 滋賀に越してきたばかりのときは、 あまりの寒さにマジ後悔さえ感じたけれど（おい）、 今日は夕方になっても窓を開けて風そよそよしてますわ。 良いね～♪ そんなこんなのきくちゃんの朝んぽ。 ご機嫌さんのきくちゃんです☆ 今日も満腹ごちそうさま☆ にほんブログ村 笑顔満開さくらともみじ☆ にほんブログ村 ブロ…
千葉県の中心地として発展を続ける千葉駅エリア。近年、この街は「食の激戦区」としても大きな注目を集めています。 特に、信頼性の高いグルメサイト「食べログ」で高い評価を得た「百名店」が、徒歩圏内にこれほど集結しているエリアは県内でも稀有です。地元の方はもちろん、遠方からわざわざ足を運ぶ価値のある名店ばかり。 本稿では、千葉駅周辺で絶対に外せない「百名店」7選をピックアップ。焼肉、ラーメン、フレンチから…
バジルに含まれる βカロチン・ビタミンには 抗酸化作用が多く含まれることから 老化防止の役割を果たしアンチエイジングにも つながるので女性にとっては摂取したい嬉しい成分です その他にも 気分を落ち着かせてくれるリラックス効果 (˘︶˘).｡.:*♡ delishkitchen.tv バジルには女性ホルモンの 「エストロゲン」に似た成分があり このホルモンは 女性特有の症状・更年期障害など バジルを…
次のページ
