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豆腐のタンパクと野菜のビタミンがたっぷり取れる白和えです 白和えといえば、絹豆腐で作るなめらかで上品な仕上がりのレシピが定番ですが、個人的には、もっともったりとした白和えの方が好きです。 そこで木綿豆腐を使ったレシピを最適化しました。さらに、時間が経っても味が落ちにくい工夫もしてます ポイントは 豆腐衣は、木綿豆腐 ✕ ハンドブレンダーで作る！ 具材に「きくらげ」を入れる！ → コリコリ食感がめっ…
休日にちょっと遠出をして、人気の道の駅に行ってみた。地元産の朝採り野菜や手作りの米粉パンなどが並ぶ中、私の目を惹いたのはヨモギだった。なぜ今ヨモギ？ヨモギって春の野草だよね。説明書きを読むと、「山の清流近くで採れたきれいなヨモギ」ということだった。山は気温が低いから、今頃ヨモギが採れるのだろうか。 生まれ育った地域によって、ヨモギなんてそこら辺に生えていてよく採ってるよという方も多いかもしれない。…
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 ご飯に合うものはパスタにしてもだいたいウマい。今回ご紹介するのは、そんな体感ベースの持論から生まれたひと皿です。 にんにくと豚肉のうま味で土台を作って、バター×しょうゆで間違いなくまとめたら、大葉の香りと温泉卵のコクを重ねます。手軽でウマい、食べごたえもばっちりの、1人メシにぴったりのパスタです。 パパイズムの「大葉の豚玉バター…
歯医者さんの予約時間が小学生の下校時刻に重なった昨日。3年生くらいの子どもたち。 ワイワイ、キャッキャと楽しそうな5,6人の集団はよく見かける小学生らしい動き。 その近くに1人で植え込みの上の方を見上げている男の子がいました。 じっと見ています。何がいるんだろう？近くまで行ったけど、わかりません。 声をかけました。 「何がいるの？」 「メジロかな、雛もいる」 と教えてくれました。春先と違って木は葉…
おはようございます 鉢から根が飛び出し放題だった モンステラ ついに植え替えしました 5年ほど前？ IKEAで購入して大きい鉢に植え替えはしたが 株分はしなかった私 形もおかしくて（before写真撮り忘れです💦） ようやく決断 元の根と 分けた分2鉢 早く根付いて 新しい葉っぱが出ますように✨
○ペッパーランチ(もどき) 今回こそ 静止画がほとんどありません なので今回はサクッと動画投稿 使った材料だけ なぜか撮ってます 業務スーパーのおろしにんにく 焼肉のタレ バター 塩胡椒 牛肉 コーン缶 ネギ 白米2合 youtube.com ゆけ ゆけゆけ 我らが愛する肉飯パーリー ただただ 旦那さんがホットプレートで クラッシュし続ける動画を 時間があれば お楽しみくださいませ またしても 1…
京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です。 ナン＆ヨーグルトチキンカレーのご予約はこちらです↓ ※お申込みは先着順です。 2026年8月の単発レッスンのご案内です。 単発レッスンはコースの生徒さま以外でもどなたでもお申込みいただけます。 8月のメニューは、「ナン＆ヨーグルトチキンカレー」🍞 水分の多くべたつく生地なので台に出してこねるのではなく、ボウルの中でパンチをしてグルテンを…
ラウンジ アフタヌーンティー 14：00-17：00 ナイトアフタヌーンティー 夕食後-23：00 夕食 朝食 まとめ ラウンジ このホテルのメインコンテンツのラウンジです。 オーシャンビューです。こちらの席は室内ですが、テラス席もあります。 横を見ると解体中の加賀屋が見えますが、景観という意味ではそんなに気になりません。海はすごくきれいでお魚がたくさん見えました。 ハートランド、ホワイトホース、…
【PR】SNSでも話題！九州産「紅はるか」の贅沢焼き芋スイーツ「紅茶房」をレビュー｜ギフトにも人気 ※本記事はアフィリエイト広告（プロモーション）を含みます。 目次 30代・40代の気持ちを知るために生の声をチェック 紅茶房とは？ 九州産紅はるかへのこだわり 紅茶房の特徴① 熟成製法が生み出す自然な甘さ 紅茶房の特徴② ギフトにも選ばれている焼き芋スイーツ 商品ラインナップ 購入方法 まとめ 30…
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