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おいしいクッキーその1
※タイトル、少し変えました。 冷やしフォー ベトナム料理のフォーにも冷やし麺があるようで、いつもの有楽町のベトナム料理屋さんで食べました。エビやアボカド、ひき肉、ゆで卵、パクチーなどがのった冷たいフォーです。フォーは、少し紫色でした。ベトナム醤油でいただきました。生春巻き付きです。 「おざら」—冷たいほうとう— 山梨のご当地麺の「ほうとう」は最近全国的に知られるようになってきましたが、味噌味にかぼ…
うな重は、ご飯の上に蒲焼きにしたうなぎをのせ、重箱に盛り付けた日本の伝統的な料理です。香ばしく焼き上げたうなぎに甘辛いタレを絡め、ご飯とともに味わう贅沢な一品として広く親しまれています。土用の丑の日に食べる習慣でも知られ、専門店をはじめ、飲食店や百貨店、スーパーマーケットなどでも販売されています。 うな重と似た料理に「うな丼」がありますが、主な違いは器にあります。うな重は重箱に盛り付けられ、うな丼…
結構前の話にはなるけど、土曜日の朝にTBSで放送しているサタデープラスという番組の「ひたすら試してランキング」というコーナーでカレー味のカップ麺が取り上げられたことがあった。わたしは、カレーうどんのカップ麺ではよく見かける「黒い豚カレー」を考えなしに買っていたんだけど、そのランキングの一位は日清食品の「どん兵衛カレーうどん」だった。それでたまたま見かけたので買ってみた。 写真のデータを確認したら、…
○鰻丼 ○海苔のお吸い物 下書きを溜め込んでますが 取り急ぎ 時空の歪みが少なめの 夕飯の投稿しますです ふるさと納税の 鹿児島産の鰻さん せっかく写真撮るからと 食器棚から おせちのお重引っ張り出して 盛ってみたら 大きすぎて滅 旦那さんは 鰻の「う」より 牛の「う」が 本音は好みなので 鰻にさほどこだわりはなく おいらは お重箱いらね〜 普通に食べたい〜 とのことでしたので 私だけなんか 特大…
プライベート時間を慌ただしく過ごしている。 一つにはゴルフの練習に再び力を注いでいること。そして、時間が許すなら極力頻度を上げて姿勢矯正のために整骨院に通っていること…。これらが主たる要因となって仕事からの帰宅後や休日にやっておくことが増えている。 東京に越して来てから間もなく…と言うより、あっという間に10ヶ月が経とうとしている。最初の3ヶ月は生活基盤を支える環境作り、次の3ヶ月でそんな生活基盤…
※復旧しました 京都市南区・十条 天然酵母パン教室 なのはな 関根花菜です！ たった５回のレッスンで初心者卒業！ ホシノ天然酵母初級コースのご案内はこちらです↓ www.sekinekana.com 😔LINE公式アカウント障害のお知らせ 7/28(火)16時45分頃よりLINE公式アカウントの障害が発生しており、メッセージをお送りいただいても確認できない状況が続いています。 復旧次第お返事いたし…
夏休みの予定を決めた日に限って暑さが厳しかったり、急な雨になったりします。外のレジャーをやめてから探し直すのではなく、最初から「屋内で一日過ごせる場所」を候補に入れておくと、家族の予定が組みやすくなります。 東京・埼玉・山梨で、暑さと雨を避けながら遊べる5か所を選びました。小さな子ども向けの木のおもちゃ、無料の消防展示、鉄道、体を動かす施設、科学館と、過ごし方が重ならないようにしています。料金・営…
【毎月新しいコーヒーとの出会い】Kurasuのスペシャルティコーヒー定期便で、おうち時間をもっと豊かに もくじ 30代・40代の気持ちを知るために生の声をチェック Kurasuとは？ Kurasuコーヒー定期便の商品情報 特徴① 京都から届くスペシャルティコーヒー 特徴② 全国のロースターと出会える定期便 毎月届く小冊子でコーヒーをもっと楽しめる こんな方におすすめ 購入方法 よくある質問 まとめ…
タサン志麻さんのYouTubeレシピを参考に「ブロッコリーとタコのアーリオオーリオ」を作りました。 材料 参考にした動画はこちらです。 詳しい分量は動画の概要欄をご確認いただくとして、以下の材料で作りました。 ・ブロッコリー・茹でダコ・レモン・枝豆（冷凍）・にんにく・塩・こしょう・粉チーズ・オリーブオイル ①ブロッコリーを下茹でする ブロッコリーを小房に分け、さっと下茹でします。 茹で汁はあとで使…
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