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ども、料理ブロガー＆ユーチューバーのオトコ中村です。 休日に効率度外視で楽しみたい、面倒だけどめちゃくちゃウマい豚肉レシピシリーズ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回は、スパイスをガツンと効かせた、コンビーフならぬ「コンポーク」をオトコ中村流に作ります。 スパイスをたっぷり混ぜた豚ひき肉を煮込み、3時間以上しっかり冷やすと、豚肉の脂がねっとり固まって濃厚な食…
名物料理 極旨デミグラスソースのオムライスハンバーグをいただきました。ふわとろのオムレツ、バターライス、熱々で肉汁あふれるハンバーグとが、デミグラスソースにからみ絶品。オムライス、ハンバーグ好きにはたまりません。店員さんがオムレツをカットして、デミグラスソースをかけてくれるんですよ。〜選べるソース〜デミグラスソース、トマトソース、ホワイトソース今回は、デミグラスソースに。バターライスの量も選べます…
ルーはSBゴールデンカレー ■ 具ゴロゴロカレー～黒胡ショウ達を全無視して～ 春夏秋冬、どの季節にも馴染むカレーって便利。 何をいれてもいい！どんな作り方をしても良い！ 料理において正解なんてないけど、特にカレーはどのルートを通っても大体カレーになるので助かる。 とはいえ自己流ばかりでは飽きるので、たまには他人の話を訊いてさらにカレーを美味しくしてしまおうかな……とyoutubeを漁ってみた。 y…
初めまして、スマイル母さんと申します。 スー子さん（14才）と一緒に買って 試して 遊んだ物を中心に 感想を綴っています ^ - ^ご覧いただき ありがとうございます。 こんばんは。 本日は連投失礼いたします (// ∇ //) そして全く映えない 需要ゼロの写真を堂々載せるご無礼 重ね重ね失礼いたします (// ∇ //) ただの雑談でございます。 いつもありがとうございます。 ーーーーーーーー…
新米・光ル源氏米 ＠融神社 新米（玄米）光ル源氏米 日本晴とキヌヒカリ 地域の営農センターで予約していた新米-光ル源氏米を引き取りに行ってきました。 人気のコシヒカリは残念ながら、出遅れて売り切れでしたが キヌヒカリ、日本晴、滋賀羽二重もち米を購入できました。 わが家は玄米食なので、これで１年分をまとめ確保です。 南庄営農センター 南庄アグリ 蛍の名所・融川と鮮やかな朱塗りの宮前橋 お米を受け取っ…
今朝はモーニング風に？ゆで卵や マカロニサラダやホット珈琲で 雨ばっかり 降って本当に困るよ 依頼された 草刈りも全然できんし 離れの横の池も、余計に湿っぽい 昼はおでん、秋冬はおでんだよね 昼のバイト前に、チャチャっと作り たったの198円で、２回分はあるし 美味しいから、凄く満足するもんね バイト終わり、３時間もゲームして 先週、新タブレットが届いてからは ヤバいくらいにゲームばかりしてる 明…
2025年4月上旬の平日にいつもの猫居酒屋さんで猫飲み！前回の続きです。ミンチョ氏が定位置に。ごはんを食べているのはおそらくキクちゃん。 ４品目に竹の子煮！ 美しく盛り付けられた竹の子は、穂先の柔らかい部分と歯ごたえを楽しめる部分がバランスよく入っていて、上にはフワッと削り節と彩りの青味が添えられてる。一口かじると、出汁の旨みがじゅわっと口いっぱいに広がり、竹の子特有の爽やかな風味が鼻を抜けていき…
チョンマゲfitです！ もうすぐ10月。運動がしやすい季節になってきましたね🏃 運動といえば筋トレ🏋️ 筋トレをしているとふとこんな思いが頭をよぎります🤔 楽して筋肉つくサプリメントはないかなぁ🙄 そんな思いで通販サイトを見るとわんさかと出てきます。魅力的なうたい文句が🪩🎊 ・これ一つだけでプロテイン●●倍の効果っ！ ・これを飲むだけで腹筋がバキバキに！ ・これを飲んだらお金持ちになって彼女ができ…
家で作るチャーハンって、なんか薄味で食べた気しなくない？ごはんの割に具が少ないから、お腹いっぱいになっても満足できてなくない？そんなチャーハン難民に向け、今回はリュウジさんの「至高の炒飯」を紹介します！自宅でささっと、お店のようなジューシーなチャーハンを作ってみたい人は、参考にしてね。 実際に作ってみた 本家レシピを参考に作っています。材料の調達具合やバタバタ感により、多少レシピと異なる部分があり…
9月料理レッスン MCLキーマカレー (スパイスカレー講座No4) 終了しました ご参加のみなさまありがとうございました 今回のレッスンで 〝スパイスカレー講座〟全て終了しました また来年 MCLスパイスカレーNo.1 〝基本のMCLチキンカレー〟からはじまります MCLでは化学調味料を使わない レッスンをと思って進めています またスーパーで買える身近な調味料を使ってできるようにと レッスンメニュ…
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