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先日の太刀魚釣りで私の元へやってきてくれた貴重な三尾の行方です この子です私の手にカプッしたの 凶悪なお顔です、捌いていきましょ 今回太刀魚の昆布締めに挑戦しようとしたら 昆布がなーい😭 どうする、買いに行くか 面倒くせー 塩昆布で代用しよう ラップに包んで少しの間冷蔵庫に入れとけば勝手に出来上がります 釣ったら定番ですがお刺身ですね 右前には炙りも少しのせてみました 相変わらずの盛りつけセンスの…
前回の記事とつなげて、朝食特集！ 前回のクリスプブレッドの記事はこちら。 今回はお気に入りのミューズリーの紹介。 ドイツに住んでいると、スーパーで本当にたくさんのミューズリーを見かけます。 オートミール系、ナッツ入り、フルーツ入り、チョコレート入り……。 そんな中で、私がずっとお気に入りで、セールになるとまとめ買いしているミューズリーがあります。 それが、今回紹介したいこちら。 Kölln（ケルン…
ちょっと、時間ができた？ そう感じるから、何かを始める。 ちょっと、忙しくなっちゃった？ せっかく始めた、“それ” 、遠のいてしまう。 しょうがない、しょうがない。 私たちは生きてるんだから。 しょうがない、しょうがない。 私たちはず～っと同じ時間を過ごしているのではないのだから。 ８月は、笑ったり、怒ったり、悔しがったり。 いろ～んな感情に躍らせた。 ９月は、雨と同じ、心がどんよりしてた。 あの…
「どっ子：ねえ、焼肉のタレってさ。焼肉以外どう使う？」 「ベイちゃん：この前スープにしたしね。他にはあるかなぁ？」 meganerobo.hatenadiary.jp 「どっ子：じゃあ、焼肉のタレ本人に聞いてみよう」 「焼肉のタレ：…………肉」 「ベイちゃん：やっぱり肉なんだ（笑）。でも今日は、焼肉じゃないよ」 さっぱり豚もやし 焼肉のタレ＋酢で、こってりなのにさっぱり！ 焼肉のタレ 酢 どんぶり…
あっという間に10月になりました。 今年も残すところ、あと三か月。 すっかり秋めいている北海道です。 北海道産のかぼちゃやじゃがいもが出回るようになってきたので、久しぶりに産直市場へ。 今回の狙いはかぼちゃです♡ 夏は家で野菜が採れる＆スーパーでも安いので、あんまり行く機会がなくって。 秋が一番おススメかもしれません。 買ってきたのがこんなかんじ。 まだとうきびもたくさんあって、夏と秋が混在してい…
皆様、こんにちは。 今日は秋晴れですね。久々のお天気で気分も良いです。 10月の営業予定表になります。 今月は祝日の12日（月）スポーツの日、 24日（土）、 営業致します。 是非、予定を作ってお越し下さ～い。＾＾ 今月も、 ワインShopカーヴドラポステ、 ワインBarスールアン、 どうぞ宜しくお願い致します。
こんにちは。 面倒くさがりの主婦です。 日々、苦手な家事に奮闘しながら生活しています。 今、まさに目の前に受験生がいます。 言いたい。 言いたい。 言いたいことが山積み。 我慢。 我慢。 我慢しなきゃいけないことも山積みなのに減るどころか毎日時間単位で増えていく。 人として！！ 時間の使い方！！！ 間違ってるだろがぁ〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！💢 って言いたい。 グッ！！ ガァっ！！！ クぅ〜〜…
仕事をしているか、何か作って食べているかみたいな生活になっているな。 家たこ焼き 以前大阪に行った際に食べたたこ焼き、とにかくとろとろで驚いた覚えがある。水分量がかなり多いようだ。市販のたこ焼き粉は100gあたり300gの水を入れる設計のものが多いようなのだが、どうもそれだとかなり少ないらしい。今回は100gあたり450gの水を入れて作ってみた。 子供用に小さいトレーに入れてみるとそれらしい。 輪…
9/2にGenさんから届いた野菜。ゴーヤと赤紫蘇は豊作。福耳唐辛子、ローズマリーだらだらと、雨が降り続いている。 都心では先月27日から降り続き、2019年の33日間を大きく上回り、統計史上最長記録を更新中。野菜の調達がままならず、悶々とする。農家も出荷するものがないのかもしれない。 「百姓殺すにゃ刃物はいらぬ、雨の三日も降ればいい」 趣味で農業に勤しむ軽井沢のGenさんも、半ばやけっぱちだ。彼の…
お久しぶりの9月 皆様こんにちは、ぺんたんです このところすっかり馴染んでしまったChat GPT いつもスマホで使ってるんだけど iPadを開いた時にiPadにもChat GPTのアプリが入ってる事に気がついた！ 「これってスマホと同期してるのかしら？」と 開いてみると 真っさらな画面に 「何を考えていますか？」 の文字が浮かんだ 「何も」 と答えたら 「どうした？」 と返ってきた 振り返りうま…
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