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ある日の夕方、無性に白ワインが飲みたくなったことがありまして。白ワインにあう料理って、冷蔵庫になかなか無いですよね、固形チーズくらい？ 冷蔵庫にあるものだけで、白ワインに合う料理をちょっと作ってみるか！ ということで！ 卵と、かなり前に買ったじゃがいもがあったので1品作ってみました！ エッグガーリックポテト 適当な材料で作った割に、かなり美味しい一品が出来てしまったので紹介させてください！ちなみに…
かぼちゃと鶏肉の味噌バター炒め｜ごはんが進むコク旨おかず 🥘 秋の夕食に合うかぼちゃと鶏肉の味噌バター炒めです。かぼちゃが追熟されてあまくなっています！今が食べどき！ ということでこちらのレシピのご紹介。ジューシーな鶏もも肉とみそとバターのコク旨たれを絡めました。 🍳 材料（2人分） ⏱ 調理時間：15分 鶏もも肉：1枚(300g) かぼちゃ：1/4個(種・わた付き250g／正味200g) 小ねぎ…
6月からダイエッターになったわたくし。 今季はあまり大暴れしていない…かと思いきや、しっかり食べていました。 普段節制している反動で、渾身の一食を選んでいる印象。 また旅先や友人とのご飯で、言い訳のように爆食してました。 ウニ・カニ・エビのトウモロコシムース（門前仲町・渡邊料理店） 蒸し鶏の梅と豆板醤和え（茨城・炎神） 味噌煮込みうどん（名古屋・山本屋本店） トムヤムラーメン（バンコク・ルンルアン…
最近の生活。 読書－小川洋子著「ミーナの行進」読み終わりました。 明日は西加奈子さんの「サラバ（上）」を借りてきます。 Netflix－アニメ「スラムダンク」 ドラマ「災（さい）」 ドラマ「リラの花咲くけものみち」を観ています。 あとは「千鳥の鬼レンチャン」「脱力タイムス」 ABEMAで「チャンスの時間」 PCゲーム－天鳳（麻雀）、RAID（育成ゲーム） いまいち面白くありません。 テレビは本当に…
エスプレッソコーヒゼリー（900円） リストレット（1000円） 暗闇の不思議な雰囲気の中でコーヒーを飲む店。 近くにあったらまた行ってみてもいいかなって感じの店。
9月から忙しい日が続いていたが、今日は久しぶりに家にいる日曜日。 金曜日は同窓会の役員会があった。 今日はその時の報告や仕事の引継ぎなど、 いろいろなところにメールしなければならないが、出かけない日はのんびり。 土曜日は、大学のクラス会だった。 ２年前は7年ぶり。コロナの時があり久しぶりの開催だった。 今回は、途中で別の会で会っている人もいて、 それほどの久しぶり感はなかった。 レストランなどでは…
申請から1か月以上たってしまった。 ２回直しが入り、やっと１０月１６日に免許が下りた。 これで晴れてADX-Sが使用できるようになったわけだ。 しかし、今住んでいるマンションでは、なかなか飛ばないし、アンテナもホイップアンテナに毛がはえたようなSDRだし､外で運用しようにも必須のPCはデカいしで、問題は山積している。とりあえずベランダにSDR突き出してやってみようかな？ でも、受信はしてるけど、ど…
チョンマゲfitです！ 食欲の秋ですね🍚🍁 ダイエット中は食欲との闘いですが、順調にダイエットが進んでいてもこの食欲に負ける時が誰しもあります😱 私は先日ビアフェスに行ってきましたが翌朝体重が3kg増えていました🤣笑 皆さんそんな経験はありませんか🧐☝️？ 対策や仕組みを知っている私にとっては日常茶飯事なのですが、これを知らないと絶望。。。😵 一度ダイエットのルーティンが崩れると雪崩のように もう…
京都のブランド産品の１つでもある海老芋。 名前の由来は、腰をかがめたエビの形に似ている事から海老芋と言われて来ました。 現在ではブランド産地として、京田辺市、亀岡市、京丹後市、舞鶴市、福知山市などでまとまって生産されています。 この海老芋の品質の良いものを生産するには京都の水田土壌が適し、栽培期間中に幾度となく灌水、土寄せ、追肥、親株の摘葉を行うなど凄く細かい作業を必要とします。 収穫には一株ずつ…
フィリング入りパンを作ってみました。 家にある賞味期限切れ(味見して問題ないこと確認済み)のもので作ってます^ ^;ついでに素揚げとカレーパン方式の揚げパン2種作ってみました。 材料（8個分） パン生地 強力粉 250g ドライイースト 3g 塩 4g 砂糖 25g 水 150g オリーブオイル 30g フィリング（明太チーズポテト） マッシュポテトの素 30g お湯 120g バター 10g ピ…
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