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こんにちは。 時代の大いなるうねりの中で、ぽつねんと佇んでおります。精神的孤独とは。 料理します。
キッチンのシンクの前はそうでもないのに、コンロの前の床に黒カビが発生しています。 以前にも、ガスレンジを交換する前にアルコールで拭いて綺麗にしましたが、またまた発生。 もう30年以上経っている家ですから、あちこちに汚れはしっかりとこびりついています。 ここは換気扇を回しても空気の流れが起こらず停滞してしまう場所。 以前の記事で、換気扇を回すと対角線上の部屋の隅に向かって風か流れると書きましたが、換…
サラダチキンがあったので「デミソースオムライス」を作りました。 「デミソースオムライス」を作る 玉ねぎは薄切りとみじん切り、カラーピーマンもみじん切り、サラダチキンは細かい角切りにします。 小さめのフライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎとしめじを炒めます。 ケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、砂糖小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1を加えて煮込み、デミソースを作っておきます。 別のフライ…
「今こそ知りたい、沢村貞子さんのこと」日時：11月3日(火・祝) 15:00 スタート会場：ORAND/OUET 浅草駅徒歩8分、本所吾妻橋駅徒歩3分料金 ◇会場参加 1500円＋1ドリンク(配信アーカイブ付き)◇配信アーカイブ 1200円 申し込みはこちら ↓ トークイベント『今こそ知りたい、沢村貞子さんのこと』yatobooks.com 昔から大好きな、沢村貞子さん。 まずエッセイストとして、…
麻婆豆腐と粕汁 寒い秋に今シーズン初の粕汁を と思ったらこの日は最高気温18度で、日向にいるともうちょっと暖かく感じました。 久しぶりに夕方ちょっと庭の椅子に座って秋の空を眺めましたよ。 とはいえせっかくなので粕汁は作りました。 麻婆豆腐も。 いつも買っていた豆腐が、買い出しに行った折に売り切れていたため、似たような硬さ具合の別の会社の製品を買って帰ってきていたので、いつもなら500グラム使うとこ…
ある日の夕方、無性に白ワインが飲みたくなったことがありまして。白ワインにあう料理って、冷蔵庫になかなか無いですよね、固形チーズくらい？ 冷蔵庫にあるものだけで、白ワインに合う料理をちょっと作ってみるか！ ということで！ 卵と、かなり前に買ったじゃがいもがあったので1品作ってみました！ エッグガーリックポテト 適当な材料で作った割に、かなり美味しい一品が出来てしまったので紹介させてください！ちなみに…
子供が朝7:30前にきちんと起きてきました。それだけで私はほっとして、会社に行きました。些細な事で一喜一憂する日々です。 会社で、一緒の案件を担当している人たちには話しておこうと思い、上司に続き、先輩男性にも、子供の不登校の件を話しました。私と違って朗らかで楽観的な先輩なのですが、意外な事に、息子さんも短期間だが不登校だったそうで、その話を教えてくれました。早目に帰り、子供に、その息子さんの話をし…
新米の季節になりました！ わが家にも新米がやって来ました。 だいぶ値段も落ち着いてきましたね。世の中全体では安けりゃいいってもんでもないのでしょうが、一消費者としてはありがたいです…。 ツヤツヤのご飯が主役です(^_^) 3歳の娘は最近保育園でスープにご飯を浸して食べるという食べ方を覚えてきて、やたらとご飯を汁物と合体させたがるのですが…。新米のご飯はそのままモリモリ食べていました。やっぱり美味し…
今週のお題「アニメ」 お題にのって、最近続きを楽しみにしていたアニメ３作品について語ります。 （残念なことに、すべて終わってしまいました…） 「正反対の君と僕」 原作漫画のファンでしたので、正直アニメ化には不安でした。 ところが第一期のアニメを観たら、とてもいい！ 作り手の原作に対する解像度の高さがうれしかった。 声優さんたちにも違和感がなくて、しっかり感情移入ができました。 第二期に入ってもそれ…
本日は東京都東大和市にあります「ラーメンかみきた」のヤサイ盛系ラーメンをレポートしてまいります。 2026年10月15日（木）からプレオープンが始まりました。20日現在、まだお店からのグランドオープン日は発表されていません。 お店のXを見てみると、まだまだ試行錯誤しながら改良を重ねている様子です。 では、いってみよ〜🙌🎶 お店到着 12:57着。満車だったがUターンしたら3台空いていてラッキー。場…
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