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あと2日もたてば9月です季節の移り変わりが今年は早いようでそういえばもともと冷夏だと言っていたからこれが普通なのかもしれませんね穏やかな子の気温 大好きです厨房に立つ人生を20年も続けると夏の暑さは大嫌いになりますひどい時だと6月後半から暑く9月のお彼岸までの3か月間まるまる暑いときなど体調がホントに悪くなります。暑い⇒冷たいものを大量に飲む⇒家ではクーラーをガンガンにかける⇒その上酒飲みなせいで…
横の学生がうるさ過ぎます。 10人ぐらいで群れて、マックにきました。 まじで、居酒屋に行ってくれ…。 マックの店員にも迷惑だし、他の客にも迷惑です。 ほんとアホとしか思えません。 という訳で、少し早いが帰宅します。 ちなみに24時間マックってどこにあるんだろう。 看板には、24時間って結構書いてあるんですよね。 今一マックの営業時間が不明です。 今日はとりあえず、ライブドアブログの北斗の拳の台詞を…
camera: Fujifilm X100T + TCL-X100 35 mm equivalent focal length: 50mm location: cafe, Nagoya X100Tのテレコンバージョンレンズを購入しました．
インド・アジアンダイニング ブルースカイ （インド・アジアンダイニング BLUE SKY） - 木場/インド料理 [食べログ] 木場はインドカレー激戦区です。激戦区というよりも、カレー需要が多いというのが本当のところかもしれません。それというのも、美味しかったカレー屋さんは、たいていの場合コストを下げるためだか、美味しくなくなり、サービスも悪くなります。日本人が経営しているであろうお店は、味もサー…
アカシエ（Acacier） 埼玉の浦和にて人気のケーキ屋さんを訪れました。
今年も始まった、毎年恒例、くろ喜の夏麺。 第1弾の「鶏塩つけそば」は残念ながら食べ逃してしまった。 第2弾は「冷やし坦々鶏そば」。 麺と具をよく混ぜて口に含むと、 まずクリーミーな白ゴマの風味が口から鼻に抜け、口いっぱいに旨味が広がる。 その後、花椒と自家製ラー油のほどよい辛味が口を刺激する。 さらに、貝割れ、玉ねぎ、ザーサイ、モヤシのナムル、鶏そぼろのトマト煮のそれぞれの食感が心地よい。 それら…
食べログのプランがリニューアルされるそうです。 今までの2.5万円/月、3.5万円/月というプランから、1万円/月、2.5万円/月、5万円/月、10万円/月というレンジが広いサービスに変わります。 今までにない高額プランは、コンサルティングが含まれているとのことです。 食べログのデータをもとに、食べログ上でどのように集客するかを、一緒に考えてくれるプランとのことで、その効果がどのようなものか、コン…
宇宙空間！？カクテルが美味しいお店 昨日はディナーデート（!?） 入口が結構派手な音楽が鳴っていて お店間違えたかと思ったけど（苦笑） 中へ入るとそんなに騒がしいわけではなく 宇宙空間をイメージした感じでしたね。 スポンサーリンク カクテルがたくさんあってサッカーワールドカップにちなんだカクテルも何種類かあってまずはこちらをチョイス 侍ブルーのイメージになってますよね。 ミントの爽やかな香りがして…
夏本番。だけど事情あって自宅近辺で土日を過ごしました。 この数年土日は山だ海だとアクティブに過ごしていたせいで折角のお気に入りのマイホームには全然いないっていう生活でした。 なので、ゆっくり過ごせているのが久しぶり。まあ、アクティブなことができない体調になっただけなんですが。でもこれはこれで楽しい。ということで昨日の不動前生活。
「いちぼ」は、牛のお尻の先の肉です。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。最近では焼肉で希少部位として人気があります。 牛の臀骨がH型なのでH-bone（エイチボーン）と呼び、そこから訛ってイチボと呼ばれるようになったようです。 やわらかい赤身のお肉です。 先の柔らかい部分をユ…
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