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はい。 今日は今の自分に対して出てきた率直な質問について、自分で答えていくことで考えを整理しようと思います。 ・アメリカの修行で得ないといけないことってなんなんだっけ？ →ラーメン作りのオペレーション、メンバーのマネジメント、お金の管理、広告・プロモーションの方法、食材の仕入れ方法、マニュアルなど。 ・アメリカのあとはどうするんだっけ？ 一度、日本で実際に経営の立場で実践をしたい。選択肢としては、…
しばらく放置してしまって、このブログどうしようと思ってました。 結論はとりあえず先送り。 東横線沿線に引っ越したので、代官山に行く頻度が増えました。 おしゃれカフェはたくさんあるけれど、 純喫茶みたいなお店はあるのかな？開拓したい。 写真はシェリュイのケーキセット。 ケーキはエスパス。紅茶風味のチョコレートケーキです。 ロティ シェ・リュイジャンル：カフェ住所： 渋谷区代官山町17-5 代官山アド…
＜現在使用中のSurface＞ Surface Pro3：800g タイプカバー3：265g 合計重量：1065g 画面サイズ：12インチ液晶 メーカースペック表（本体） https://www.microsoft.com/surface/ja-jp/devices/surface-pro-3 メーカースペック表（ＫＢ） https://www.microsoftstore.com/store/m…
徐々に寒くなってきましたね。 今月頭らへんはまだまだ暖かかったので、バーベキューをしてきました。 それも、滝の近くで。 水遊びとかできて、年甲斐もなくメッチャはしゃいでしまった(笑)
千歳市でも1,2を争う人気店「味の一平」です。平日でも常に行列が絶えないほどの超有名店ですので、並ばずに入れることはほとんどないと言っても過言ではないかもしれません。この日は土曜日だったのですが閉店30分前でも、20人待ちくらいで、私が並んだ後もさらに30人くらいはやってきたでしょうか。とにかく超並んでる超美味い店と言えば伝わりますかね？笑それくらい地元民には有名です。そして、一平と言えばもちろん…
簡単に自己紹介 はじめましてそろそろ30代に突入するサラリーマンです。 普段は平日働いて休みの日は大体飲んでます。 嘘です。平日でも大体飲んでます。 仕事柄いろんなお店や場所に行くので その辺の美味しい店とか遊ぶスポットとか思ったことを 色々と書いていければと思います。 普段は都内か吉祥寺周辺をぶらぶらしているので その辺の情報が多くなりそうです。 でもたまに思い立って遠出することがあります。 最…
ティファニー銀座本店で9/14〜10/2限定のイベントに行ってきました。 てのひらを絵本に変える体験型イベント…♪2人の手を絵本に見立てて、かわいいストーリーが描写されるんです。 体験して終わりかと思ったら、↑のプリント写真のプレゼントと、フォトスポットでの写真撮影までしていただけました♡ 形にも残って嬉しい♡写真にはQRコードが付いているので、あとでゆっくり動画も見られます。 所要時間10分程度…
初めまして。 このブログの管理人のkingproteinです。 私は関西在住の男性です。 このブログでは日常生活で感じた様々なことをつづっていきたいと思います。 特に外食をすることが多いので、店のレビューなどで 外食をする方の参考になれば良いと思っています。
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