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新橋に隠れた焼肉の名店があるよとの情報を聞きつけて行ってきたのがこちらのお店！ 「ホルモンしんちゃん」 冠にホルモンという名前がある通りホルモン類がメインのお店です。 雑居ビルの9階。 8階までエレベーターで行って、9階へは階段で。 なのでちょっと分かりづらいんですが、これが隠れ家のような感じです！ カジュアルな店内では、キッチンに男性一人、ホールに女性一人というかなりタイトそうに見えるオペレーシ…
サカナとヤクザ ～暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う～ 作者:鈴木智彦 発売日: 2018/11/02 メディア: Kindle版 これは面白かった。 令和の時代になっても暴力団が当たり前に関与することで経済が成立している業界、それが漁業。 密漁ビジネスとそれを見て見ぬ振りしながら経済を回す問屋と消費者、密漁者と警察のいたちごっこ、そして外国マフィアの介入…横たわる問題が複雑すぎて、理想の姿…
ザキントス旅行の目玉は、紅の豚の舞台として有名なNavaio Beach、別名Shipwreck beachです。 宿泊先のArragasiからは意外と距離があります。レンタカーを借り、google mapを頼りに向かいました。だいたい車で40分くらいでした。 ちなみに観光客に人気の乗り物は四輪バギーやバイクですが、車以外でArragasiからNavaioまで移動するのはおすすめできません。日差し…
どうもこんにちは、S.Y N（シン）です。 本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価焼肉屋さんを紹介していきます。 まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。 ■現在の食べログ“行った”の数：2,882件 ■短期目標：3,000件 炭焼肉 石田屋。 本店 1．キムチ盛り合わせ 2．ローストビーフユッケ風 3．タン中厚切り 4．ほたて貝柱 5．赤身3種盛り合わせ 6．上ロース 7．上ハ…
デュッセルドルフには、日本人だけでなく、中国人や韓国人も多数住んでいるので、中華や韓国料理のお店も良く見かけます。 中でも、自分がよく行く、日本人に人気のおすすめ店をいくつか紹介します。 ①China-Restaurant Dschunke ②China Restaurant Lin ③China Restaurant Tsun-Gai in Düsseldorf ④韓国館／Restaurant …
セミリタイア生活が始まって９ヶ月が経ちました。 感想をひとことで言うと・・・「あっという間」でしたね。 いつの間にか９ヶ月も経っていたのか、という感じです。 「セミリタイア」という言葉を聞いてイメージするのは、のんびり、まったりとした生活ではないでしょうか。 同じルーティンが繰り返され、刺激のない日々。 時間はゆっくりと流れ、なかなか進まない。 ぼくも、セミリタイアするまではそんなイメージがありま…
ＩＴ音痴の私を助けてください(´；ω；`)ｳｩｩ ブログのコメント欄で、なぜか同じコメントが２重に表示されるようになってしまいました・・・💦 もし直し方が分かるよ～という方、是非教えてくださいーー！！！ ※いろいろ自分で調べたものの、分からず、みなさんに助けを請うことになりました・・・
こんにちは。ここ最近、街を歩くことが多く 飲食店の方々と話をする機会も増えました。人を削るしかなく、疲弊している人が多いと感じます。こんなこと書くと 「やっぱり飲食はブラック」 と思ってしまう人が増えてしまうかもです。 これは昔からであり、未だに解消できていないことです。そしてそれゆえ、良い人材が減っていってしまうという 負の連鎖になっていく、、精神を病みかけている方もいて 「あー、、またお客さん…
2020アジアベストレストラン7位 ミシュラン２つ星等 様々な受賞履歴のある日本を代表するレストラン『フロリレージュ』 【Florilège】とは様々な作家の詩がまとめられている詞華集という意味で、 生産者や食材、料理人の思い等を紡いで伝えていくコンセプトのレストランである。 有名なのはサステナビリティと題された牛肉。 出産を経験した経産牛と言われるお肉が出てくるのだが、 味が劣るとされ、ほとんど…
今日は久々の外食です！！ 旦那ちゃんの誕生日とベビのハーフバースデーのお祝いなのです .*･♥ﾟHappy Birthday ♬ °･♥*. 今日のお店は、前から行ってみたかったフレンチへGO✨ <HARMONIE BIEN> コロナがなければ、結婚式で入れなかったかな💧 店内は 披露宴会場なところでした。 お洒落だ。 今日頼んだのは、 ランチの「SAISON」というコースです。 まずは、乾杯。 …
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