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飲食店の接客レベルが低いと、お客様の満足度が下がり、リピーターの獲得が難しくなります。実際、サービスの質は飲食店の成功に直結しています。接客の改善は、単にお店の評判を上げるだけでなく、売上の増加にも繋がる重要な要素です。 本記事では、業界の専門家が教える接客レベル向上のための最初歩の改善法を3つ紹介します。これらの方法を実践すれば、スタッフの対応力が向上し、顧客満足度が格段にアップすること間違いな…
ヤフブロ時代から交流あったブロガーさんが（泣） 昨日ある方から２３日の未明に福座のラーメンをこよなく愛されていた○ょんさんが 亡くなられたと伺いました。初めてオフ会でお話したのが２０１２年９月でしたので、 １５年くらいの長いお付き合いでした。現在のお住まいは県外ですが金沢を大変気に入 っておられて転居後も何度も金沢にお出でになってお酒を飲んだりしました。また僕も 仕事の都合で彼の住んでおられた地域…
香川県高松市香西南町の和食店【めし処 拓】和食ランチ 2025年1月に香川県高松市香西南町の和食店【めし処 拓】で3人でランチ（天ぷら定食・チキン南蛮定食・日替わり定食）を食べてきました！ 外観・店内の様子・空席確認・ご予約 当日他のお客様の車が写り込みそうだったため外観写真などは撮影していませんので ホットペッパーグルメに掲載していた外観・店内の様子を下記写真でご覧ください。 空席確認・ご予約な…
銀座の洗練された街並みの中で、ひときわ異国情緒を感じさせる地下への階段。
最近１０年間ぐらいフルーツ朝食にしています 季節の果物３種類とヨーグルトです 今は冬なので バナナ、いちご、文旦、干柿です 夏になると バナナはそのままで ブドウ、桃、梨、スイカ、になっていきます 秋からはリンゴや柿が出てきて 真冬になると柑橘系になります この朝食にしてから１０年ぐらい経つけど 体がすこぶる調子が良い 昼と晩は肉系が主になります 朝起きたら ダンベルで５種目の運動をしてから 朝食…
まさかまさか、再びこの記事を書くことになろうとは。 ほっぺこちゃんのために、またまたお人形を作りました。 そう、7年ぶりの、あの、保育園人形。 またウサギ。 楽しかった！ ・・・けど、ちょっと大変だった。 なのに、でこちゃんからは「普通」と言われ、 ばーばからは「すごく変わってる」と言われ、 たーたんからは「スレンダーマン」と呼ばれている(案に、「可愛く無い」ということだと思われる) なによー あ…
去る10月の連休に鹿児島に行ってきました！ 鹿児島の朝。一食目はYou Tubeで旅の予習していたらよく挙がっていた、市場の中にある食堂です。神々しい桜島に向かって歩きます。 トラックか市場関係者しか見当たらず、部外者が入っていいのか不安になります。Google mapとにらめっこしていた私たちを見かけた警備員さんが、食堂はこの先だよと声をかけてくださいました。 建物は平屋の作りになっており、数軒…
皆さん、こんにちは！ 昨年、ブログをお休みしてた頃にお出かけした 紹介したいお店などが溜まっているので、しばらくはその分について書いていこうと思います。 今回は、またまたスイーツのお店の紹介です！ 「クレープのお店 ほわん」 定山渓温泉内の無料の足湯「足のふれあい太郎の湯」のすぐ近くにある クレープショップ 「北海道産」の素材にこだわった100％北海道産のクレープが特徴！ 店内もオシャレで、メニュ…
年末のイルミネーションを江の島で、新年初日の出を茅ヶ崎でと年末年始のイベントで立て続けに湘南に弾丸トラベルに繰り出してきました。 旅の詳細は4travelで。 4travel.jp 江の島シーキャンドル youyubeには動画も youtu.be youtu.be
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