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5月で終わりを迎える予定だったグリーンアスパラガス。しかし、どうしても皆様に今季のこの逸材をご堪能いただきたく、シェフを説得して6月14日日曜日まで延長することにいたしました。 なぜ？ このアスパラガスがあまりにも美味しいからです。 どうして？ 思いの丈を書いてしまうと、長くなるうえに時間がかかってしまい、旬が去ってしまいます。そこで、今回は「なぜ飯塚農園のアスパラガスが美味しいのか？」を、短くご…
科学技術館に行ってきたので、記録に残しておきます。 お台場の日本科学未来館などができたこともあって、以前ほど話題に上る施設ではなくなった印象もありますが、業界各社や業界団体と連携しながら、かなりしっかりした展示を行っている施設でした。 各地にある子ども向け科学館を大規模にしたような位置付けの施設で、子どもが遊びながら体験できる展示が多く、なかなか良かったですね。 学べるかどうかは子ども次第なところ…
ランキング参加中レストラン 平尾にある『まごわcafeはな』に行ってきました。 すぐ近くにある鍼灸整骨院が経営しているカフェです。ここでの栄養バランスの良い食事に鍼灸とか加えたらもう人生健康に過ごせて最強やないの！とは思うけど鍼って何か怖いのでしたことない派です笑 ランチタイム限定のはな寿司御膳。メインのお寿司を含め野菜たっぷり使った華やかな映えビジュアル！普段の自炊が「見た目とか関係なく野菜の栄…
こんにちは！「はつはるポンのグルメ」へようこそ。 みなさんは、箱根旅行に行くときの「定番ランチ」って決まっていますか？ 私には、最近、どうしても立ち寄ってしまうお気に入りのお蕎麦屋さんがあります。 小田原にある「東喜庵（とうきあん）」です。 当ブログでも過去に記事を書いていますが、 今回新しいメニューに挑戦したので、紹介させてください。 🚗 車旅行に嬉しい！東喜庵の「寄りやすさ」の秘密 今回も箱根…
2017年〜2025年、コロナ禍をまたぎつつ毎年ヨーロッパを訪れたときの記録です。（2023年訪問） バスク地方の旅で、私はずっと「本物のアサドール」を探していた。アサドールとは炭火焼き専門の食堂のこと。ビルバオの路地を歩いていたとき、煙の匂いに引き寄せられるように辿り着いたのが ASADOR INDUSI だった。🔥 扉を開けた瞬間、炭の香りと肉汁の焼ける音が迎えてくれる。テーブルに着いてメニュ…
今週のお題「アイス」 人生の一時期、ほんの数年間ですが、毎年のようにマレーシアを訪れました そこで何度か食べたのが、アイスカチャン マレーシア、シンガポール、ブルネイなどで食される「かき氷」です ↓ YouTubeでアイスカチャンを説明しているビデオを見つけました ↓ www.youtube.com ランキング参加中旅行ランキング参加中レストラン ランキング参加中大阪
牛丼松屋さんで現在販売中の、ゴロゴロチキンのバターチキンカレー。ゴロチキカレーはスパイシーな味付けですが、こちらはバターチキンなので甘めです。 それでいて、ゴロチキのようにチキンはゴロゴロたくさん。 実は先日ゴロチキが販売再開された時、タイミングを逃して食べることが出来ず😭 せめてと言うことで、こちらをいただきました。 スパイシーなカレーは苦手、と言う方は良いと思います
土曜日のランチによく行く巣鴨駅前の焼肉「金剛苑」。写真は「サービスカルビランチ」（950円）。ランチカルビ、ナムル、キムチ、ライス、スープのセット。 サービスロースランチもあるけど、普通のカルビランチ、ロースランチ、ハラミランチ、牛タンランチもある。 カルビランチは1,600円、ロースランチは1,400円でどちらも和牛だ。でも僕はいつもサービスカルビランチ。こっちの方が脂が少ないから。 夜はそうで…
先月半ば、私のお誕生日祝いでリーガロイヤルホテル大阪の「鉄板焼 なにわ」へ 一休からの予約で乾杯用のシャンパン付きですが ノンアルコールの泡をお願いしました。 薔薇の花はレストランからのサービス 前菜三品 左から 鯛のお造り 海老と野菜 ビーフストロガノフ 食材 伊勢海老と鮑 ポン酢 ニンニクチップス 伊勢海老が焼き上がりました。 鮑は宮城県産 お肉は二人でフィレ（奈良県産）とサーロイン（北海道産…
住宅街にある本格スリランカ＆インドカレー スリランカカレーとインドカレーの本格レストランと聞いて訪れてみることに。 スリランカカレープレートの3種あいがけ(チキン、ダル、エビ&帆立)にしてみました。 スパイスの奥深さと食べやすさ まず、とても美味しい！！ そして、本場のスパイス感を出しつつも、日本人が美味しく食べられるように辛さも少し抑えながら作っているのか、とても食べやすい！ 居心地の良い空間 …
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