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【編集長の取材日記】 昨日は、東京・有楽町に開業した、就業者ラウンジ「lounge Ö(ラウンジ オー)」の見学会に行ってきました。 場所は、有楽町駅から近い「新国際ビル」の1階。 周辺では、ビルの建て替えやリニューアルが続き、眼の前の敷地では、新ビル建設までの暫定利用による「YURAKUCHO PARK（有楽町パーク）」の工事も進行中。 ラウンジ オーは、近隣のビル入居者向けの会員制ラウンジです…
鳥取市末広温泉町にあるおでん屋さん やさいとおでんWhoo 出汁のよく効いたあったかいおでんが楽しめます 【おでん】 【ポテトサラダ】 【お通し】 【ライムジンジャー】ノンアルメニューも充実 ウィルキソン ドライ ジンジャエール 甘口 リターナブル びん 190ml 瓶 × 6本 セット WILKINSON DAY GINGER ALE ウィルキンソン Amazon
知らない家の灯りとコーヒーもう少し肌寒くなると、私はホットコーヒーを両手で持って窓際に立つ。眼下に広がる初秋の景色を見ながら、ぼーっとコーヒーを飲むのが好きなのだ。 秋が一番好きだ。過ごしやすいのもあるけれど、コーヒーがおいしい。 ただ、それだけ。 そこに秋の景色があると、もう少しだけ味わいが深くなるような気がする。少し話が変わるが、秋といえば旅行シーズンでもある。私は旅先でも、コーヒーが手放せな…
北京鼓楼地区を代表する胡同カフェ。鼓楼东大街の表通りに自然と溶け込む存在感は、この界隈の生きる伝説です。中庭を備えた気持ちのいい店内には、国際色豊かな愛用者が集います。そう「Café Zarah」の魅力は外国人、特に欧米系居住者間における圧倒的な知名度と支持。その影響力は海外からの旅行者にも飛び火します。 以前より店内でよく見掛けるのは、PCを開いてお仕事中のノマド系の方々に小集団での昼食会や会食…
yuusuketabearuki.hatenablog.com ↑このブログの初期の方で、「壱六家」の本店について書いた。「家系ラーメン」は「吉村家」を元祖とするラーメンだが、壱六家は吉村家とは繋がりがない亜流で、そこから派生した店は「壱系」と呼ばれている。 壱六家の大船店は、僕が人生で初めて家系ラーメンを食べたお店なのです！🥳つまり僕の人生を狂わせたお店です（笑） 今は大船は1年に1回行くかどう…
京都の四条烏丸にある京もつ鍋 秀寅に6年ぶりに行ってきました。この日は3月なのにめっちゃ寒くて、帰り道で突然もつ鍋が食べたくなったんですよね。この6年間、「秀寅行こうかな…」と思ってお店に行くと「満席」で入れなかったこと数回。すっかり人気店となってしまった京もつ鍋 秀寅ですが、今回は「若干の空席あり」と店頭に表示が出ていたので、「ラッキー！」と心の中で叫んでそのままお店に突入しました。さて…
夏期限定の冷やし汁なしで細麺にしました。麺量600gで全マシマシだったのに非常にスッキリした味。濃い味だけど重くない。 細麺はスルスル。豚は淡白だけど旨味が出てる。 美味かったです。 豚仙人中山店に夜に来店。 雨のせいか空いてました。まぜそばに豚増し。 夏期限定で冷やしに出来てさらに細麺変更。 サービス良すぎ。店主さんは体調崩したようだが復活して 元気そうでした。冷やし汁なし細麺の大 全マシマシ …
残暑お見舞い申し上げます。 気象庁が「酷暑日」という言葉を造語するほど、かつてないほどの暑い日々が続いています。地球温暖化が猛暑の土台となり、比熱容量の高い水(海)が熱を蓄積してゆく。日本列島は島国であるからこそ、この温かい海に囲まれることで、夏至を過ぎても暑さのピークはまだまだ続くのでしょう。さらに今季は、温かく湿った空気をもたらす太平洋高気圧が南から張り出しているその上に、温かく乾燥したチベッ…
谷にある『ごはんや菜の音』に行ってきました。 谷一カフェというカフェで毎週土曜日に間借り営業されているお店です。栄養バランスばっちりかつ美味しい定食が僕的にめっちゃツボなので土曜日休みの時のランチはココ！とまず頭によぎるようになりました＾＾食べ歩き好きなので結局は違う店にも行ったりしますが笑 今日のごはん1100円。毎週違うメイン（写真は肉詰めピーマン＆厚揚げと小松菜のそぼろあん）に麹や旬の野菜を…
大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 先日、松江出張の際に出会った間もなくオープンの餃子屋「DaiRen」さん、後日出張の折に初訪問しました。
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