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明日は私の所属する研究室の月次報告会。英語でいうと"Monthly Progress in Research" 略してMPR。発表と質疑応答で、自身の研究内容を深堀りされる。興味深い内容だと、議論が弾み、理解や考察が甘かったら、指摘される。これが毎回、かなり精神的にきついんだよなぁ。個人的には、発表中よりも事前準備の時に、自分の不甲斐なさを感じる。 有機系とかは、一つの実験に何日間かかかることも珍…
暑く長い夏が終わったと思ったら、急に肌寒くなってきた2023年秋。本ブログも久し振りの更新ですが、皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか。自分は公私ともに忙しく、休日は体を休める日が多い年になってはいるが、それでも時間を作って温泉や外食をしているので、今日は自分が住む西金沢エリアの隠れた割烹料理屋を紹介したい。なお、何度も訪問しているもののブログで紹介するのは今回が初めてのため、以下に過去訪問時の写…
日本酒らしい香りがする正統派。すっきりとした最近人気ものとは違うように思う。日本酒らしいので、やっぱり日本食が合うのではないかと思う。
門前仲町の豚山で二郎系ラーメンを食べました！ 二郎系の店では、携帯を触ってはいけない、しゃべりながら食べてはいけないといった独特なルールがある中、門前仲町の豚山はアットホームな雰囲気で立ち寄りやすいです！ 豚山はなんと言っても豚が美味い！ 歴史を刻めや地球規模も何度も行きましたが豚に関してはNo. 1！！ いつもコールはニンニク、野菜少なめ、油カラメマシマシです！ #ラーメン #二郎系 #グルメ …
小鯵が安かったので唐揚げにしました。 食べきれなかった唐揚げは南蛮漬けに。 小鯵。 これで４００円。 ぜいごとエラワタを取ります。 塩胡椒片栗粉をはたきます。 揚げる。 油を切ります。 人参玉ねぎピーマンに酢砂糖醤油水のタレに唐揚げを漬けて南蛮漬けに。 唐揚げはマヨネーズつけて美味しくいただきました。
こんばんは、おやつが自作できるパパになりたいたろうです。 お題「朝食に何を食べていますか？」 ちょうどおいしい朝食を焼いたのでこのお題で行こうと思います。 スコーンです！ 先週あたりからスコーン好きの妻の欲求を満たそうと初めて見たのですが、これが思った以上においしい。冷凍庫で保存しておいて朝出発前にレンチンしてコンビニでコーヒーと一緒にいただく。仕事に行くだけの朝がちょっとだけ優雅になります。 今…
本日は金曜日だし、雨降ってるし、なんだか帰りたくないし、ということで池袋にて呑むことに。池袋で、一人呑みだと「ほていちゃん池袋南口店」かなと。西武池袋線の南口改札にも近いですし… サッポロラガー大瓶と鯖フライをチョイス。カウンターで吞めば、池袋でビール大瓶税込418円ですよ、奥さん！ 第二陣はビーフフライの赤（毛沢東スパイス）と赤星をチョイス。辛いと酒が進みますなぁ。 サッポロラガービール、通称「…
■朝シャワー快適です。 夏キャンプにありがちな、暑さによる寝苦しさは全くなし。 ただ波の音がうるさいだけ。 肌寒い 天気予報は外れ、夜中にかなり激しい雨が降りました。 SR濡れてます 浜辺には一人の足跡。周りには人の姿はない。どこから来て、どこに行ったのか。 一人の足跡 今回のおきまりの気温調査。朝の5時過ぎ。気温23度。 気温調査 ●簡単シーフードパエリア 夕べ手抜きを反省したのに、朝も手抜き。…
RICOH GR IIIF2.8 1/30 ISO-400 先週末の晩酌で飲んだハイボール。かぼすを満喫したいのでハイボールにした。 大分で生まれ育って良かったと思う瞬間である。 ランキング参加中お酒
こんにちは、ワインをメインにお酒の情報や、ソムリエが語る本物の知識が身につくメディア theDANN media 編集長のダンです。 友人の誕生日プレゼントや急なホームパーティーなどでいきなりお酒が必要になるときってありますよね。 そこで今回は蒲田の酒屋・ワインショップの特集です。 日本酒、ワイン、ウィスキー、クラフトビール、焼酎などのお酒が売っている酒屋を見て行きましょう！ ジャンル別にワインや…
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