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名を与えると、景色は一変します。ただの「肉鮨」では輪郭があいまいでも、「みすじ鮨」と呼べば、繊維の向きや厚み、火入れのあんばいにまで意識が届きます。深海の魚も同じです。名を得た瞬間から図鑑に載り、語られ、観察の対象になります。足もとの草も、“雑草”という一色から、「オオバコ」「ハコベ」「ナズナ」という固有の顔へと変わります。焼肉の世界も、かつては戦後から1990年代ごろまで「カルビ」や「モモ」など…
オレンジ・バディ・オレンジナチュール ヴィンテージ：2021 生産地：フランス＞ボルドー タイプ：白（オレンジ） -- 品種：セミヨン 度数：10.5% 参考価格：3080円 購入セット：【10本セット送料無料】大人気オレンジワイン 厳選10本セット ドルドーニュ川付近の粘土石灰石土壌なんと80年古樹のセミヨン100%。オーガニック造り、2018年にHVE3認定。ドルドーニュ川付近の粘土石灰石土壌…
※本記事にはプロモーションが含まれています。 ※当サイトはアフィリエイト広告を利用しており 記事内のリンクから商品を購入すると当サイトに収益が発生する場合があります。 詳しくはプライバシーポリシーをご覧ください。 ーーーーーーーーーー 清々しい香りとキリッとした酸味で、世界中のワイン好きを魅了する白ワイン品種 ソーヴィニヨン・ブランは、その名の通り “野生（Sauvage）”のニュアンスを残した、…
ハノイ空港に到着！タクシーより超便利なGrabでホテルへ Grab（グラブ）とは 東南アジア発祥の配車アプリです。 そのへんにいるGrabの運転手が数分で到着し、 目的地をアプリで入れてるので道の説明もなく ナビのように現在地も確認でき 決済もクレジットカードなのでぼったくりの心配もない。 初めて使ったけど便利すぎた！ ハノイの混沌とした交通状況の中で、 到着直後に「どうやって安全に、ぼったくられ…
夜、ふと冷蔵庫を開けたときのあの感じ。 光に照らされた中で、ラップの端が少し乾いたおかず、賞味期限が過ぎた調味料、そして半分残った豆腐のパック。 それを見ながら、ラフマニストは思いました。 「ここにあるのは、“昨日のラフマニスト”の選択の跡”なんだな」とね。 ■ 冷蔵庫は「時間の鏡」なのです。 冷蔵庫って、ただの白物家電じゃないんです。 そこには、自分がどんなペースで、どんな気持ちで暮らしているか…
よろコンです。 今日は、ラグビーとその後のお話です。(試合結果を記述していますので、ご了承ください) 我が家の隊長(=奥様)が愛してやまないラグビー。本当に好きで、家ではラグビーかお笑いのビデオばかり見ています。(よく、飽きないなぁ、と感心するくらい見ています^^;) ラグビー・リーグワンのシーズンが終わって、しばらく経ちましたが、日本代表戦の季節がやってきました。 今日の対戦は 2025/10/…
明日１０月３０日アベラワー１１年 オロロソシェリーカスク 蒸留所限定販売品を開封致します。当店、現行のアベラワーが無いので １９７０年～１９８０年半ばに流通した アベラワー１０年VOHMを 飲み比べに如何ですか？こちらもハーフで販売致します。１９７４年ペルノリカール社に買収されたアベラワーだが、 母国フランスでの販売の為にブランデーのような名前を付けたのか？V＝Very O＝old H＝Highl…
はてなブログと比較して、いろんな面で優れていると感じたブログサービスを見つけましたので、ここでの投稿は、これでお終いにします。 短い間でしたが、ありがとうございました。
今日は初めての漫画喫茶飲み。 持ち込み可のお店で、アルコール不可って書いてないからお酒飲んでも良いのよね。 平日のお昼どきだからかすいています。会員登録をしてから女性専用ブースを選んでいざ入室。 ちなみに、会員登録手間取りました。スマホの会員登録ができなかったので、紙タイプのカードを作りました。今どきはみんなアプリだから、紙カードがあってありがたい。銀だこもついに紙カードが廃止になったし。レジでゴ…
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