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マイケル・デイヴィッド・ワイナリー セブン・デッドリー・ジンスMichael David Winery 7 Deadly Zins ヴィンテージ：2022 生産者：マイケル・デイヴィッド 生産地：カリフォルニア＞ローダイ タイプ：赤（濃厚＆パワフル系） 品種：ジンファンデル87%、プティ・ヴェルド7%、プティ・シラー5%、その他1% 熟成：ステンレスタンク発酵、オークチップと共に10-12ヶ月熟成…
4日目にしてようやく、抜けるような青空が広がりました！ 京都4日目はら梅の名所として知られる城南宮へ。 溢れんばかりの「しだれ梅」の美しさは、これまでの疲れを洗い流してくれるようでした。 緑の苔の上に落ちた真っ赤な椿もかわいい。 歩き疲れたので、川のほとりにある絶好のロケーションのベンチで買って来たみたらし団子を食べようとしたその時。奴が現れました。 実は私、重度のカラス恐怖症。かつて背後から金属…
「菊正宗 樽酒 純米」は、ふんわりと広がる杉の香りが心地よく、穏やかな気分にしてくれます。 香りは強すぎず、やさしく包み込むような印象。 ひと口飲むと、すっきりとした辛口の味わいが広がり、あとからお米のまろやかな甘みがじんわりと残ります。 キレがよくて後味が軽やかなので、食事に合わせても邪魔をしません。 和食にも洋食にも合わせやすく、普段の晩酌にもぴったりな日本酒だと感じました。 「菊正宗 樽酒 …
酒類/ワイン 名前/Bread & Butter Chardonnay 製造年/2023 購入/リカオー楽天市場店 価格/セール品 2,609円 種類/白 生産者/ブレッド＆バターワイナリー 生産地/アメリカ カリフォルニア 品種/シャルドネ100％ 色/輝きのある深いイエロー 香り/バニラ、バター、焼きリンゴ、パッションフルーツ 味/甘味3.5 果実味3.5 厚み3.5 酸味3 フレッシュさ3 …
ブログ訪問、ありがとうございます！ 今回の記事はnezuの担当です。 今日はブレンデッドウイスキーの『大山 ミズナラカスク』をいただきます。 【今回のお酒】 名前：『大山 ミズナラカスク』 ジャンル：ブレンデッドウイスキー 製造者：松井酒造 アルコール度数：40度 価格：1800円程度/700ｍｌ 公式HP： matsuiwhisky.com 鳥取の松井酒造さんが販売しているブレンデッドウイスキー…
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こんにちは！ 鮮魚魚武の三代目、料理家の魚屋三代目です。 平日の夜、そこそこちゃんとした、温かい家メシを作って食べたい。でも、手間のかかるものや、重たいものはちょっと……。 そんなときの選択肢におすすめしたいのが、手軽に焼き立ての熱々が食べられて、ご飯にもお酒にも合って、たんぱく質もしっかり摂れる「焼き魚」です。 ということでこれまでも、グリルいらずで後片付けもラクな「フライパンで魚を美味しく焼く…
ウィスキー名：コンスタブルズ容量、度数：700㎖、40%原料：モルト 購入先：ヤフオクショップ、さすがやSHOP※購入金額：3,190円送料：1,500円（ゆうパック） ※落札ストア評価（☆5段階評価） 商品の説明 ☆☆☆☆☆ 商品の状態 ☆☆☆☆☆ 価格 ☆☆☆☆☆ 配送ｽﾋﾟｰﾄﾞ ☆☆☆☆☆ 包装 ☆☆☆☆☆ 総合満足 ☆☆☆☆☆ ⇒応援いただけると励みになります！ 今日は「コンスタブルズ」…
3月24日（火）に「郷（さと）さくら美術館」で桜の絵画を鑑賞後、近くを流れる「目黒川」の桜を観てきました。「中目黒さくら祭り」は、3月28日（土）、29（日）の二日間、開催されますが、その前から目黒川沿いは、賑わっています。「郷さくら美術館」協賛 の提灯が出ていました。 「桜」は、3月24日現在 まだ咲き始めです。（2分～3分咲き）我々が観桜した当日は目にしませんでしたが、今年からピンク色の横断幕…
中華そば 弘前市撫牛子にある 「たかはし中華そば店」におじゃましました。 年１回のたかはし詣で。聖地巡礼。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 中華そば（９００円）を あぶら多めでいただきました。 ※訪問当時のメニューです。 煮干しの余韻を残しつつ よりすっきりシャープな味わいに。 今でこそ濃厚な煮干ラーメンは そこいらでいただくことができますが、 やはり、たかはしは唯一無二…
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