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ふるさと納税で先行予約しておいたマンゴーが届きました。昨年の「みやざき完熟マンゴー」と同じく、宮崎県西都市産。 昨年のブログが6月下旬でしたので、今年はちょっと早めか。今年も立派なマンゴーです 妻に熟し具合をチェックしてもらったところ「もう少し」ということだったので、1週間強追熟。そろそろ良さそうなのでいただくことに。 「日本農業賞」というシールが貼られています。シールの反対側にはID番号のような…
気がつけば、ずいぶん久しぶりのブログ更新。 最近はバタバタしていて、料理も手の込んだものは作れず…。そんな日の晩酌は、ありのままの「手抜きごはん」です。 今夜のメニューは、玉ねぎたっぷりのシンプルなパスタとサラダ。冷蔵庫にあった食材でサッと作っただけですが、こういう気取らないごはんも案外好きだったりします。 そしてお供は期間限定の「氷結 無糖 グレープフルーツ＆ソルト」。 無糖のスッキリ感に、ほん…
皆様、こんばんわ。 6月に入りました。 今月の営業予定表になります。 今月も、 ワインShop#カーヴドラポステ ワインBar#スールアン どうぞ宜しくお願い致します。
今日から３日間、静岡の友人との「東京飲んだくれツアー2026」開催です！行きの新幹線が大宮駅手前で停電により停止するという憂き目に遭いましたが、なんとか一軒目の予約には間に合うタイミングで運行再開してくれました。 集合はいつもの定宿で。先に荷物を預けてから最初のお店、新宿NEWOMANにある「SUSHI TOKYO TEN 新宿」に向かいます。正直、本当にギリだったら大荷物抱えてお店に直行するつも…
ぴっちぴちな 夏酒だ！ ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） 初夏の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。梅雨も間近となりました。私は雨があまり好きではないので、少々憂鬱な季節でもあります。こんな時こそ、すっきりとしたお酒で気分を晴らしたいものですね。 さて、今回飲んでいくのはこちら。甲子 純米吟醸 生原酒 夏なまきのえね じゅんまいぎんじょう なまげんしゅ なつなま 精米歩合：麹米＝50…
今夜はピーマンと茄子の挽肉詰めを 天ぷら風に揚げました パン粉をつけてフライにするよりも ふわふわしててやわらかくて これはこれで、結構おいしい♪ 塩レモンでさっぱりといただきました そして、お酒は 「完熟ぶどうのおいしいワイン」 甘めで、私好み 今日はお休みで 下駄箱？の整理をしました （いやいや、今は下駄なんて入れないから シューズボックスというのでしょうか？）(^^;) かかとがすり減ったの…
にほんブログ村 日本酒ランキング スーパーで買える飲みやすい日本酒おすすめ｜初心者でも選びやすい銘柄を唎酒師が紹介 この記事でわかること スーパーで買える飲みやすい日本酒 初心者でも失敗しにくい選び方 スーパーの日本酒売り場を見るポイント 家飲みを楽しむコツ 「日本酒を飲んでみたいけど、何を選べばいいかわからない」 スーパーの日本酒売り場に行くと、たくさんの銘柄が並んでいます。 純米酒、吟醸酒、大…
先に結論： ワンカップ大関は、クセが少なく飲みやすい、日本酒初心者にちょうどいい定番酒です。 日本酒といえば、昔ながらの瓶や一升瓶を思い浮かべる方も多いでしょう。 しかし、気軽に手に取れる日本酒として長年愛されているのが「ワンカップ大関」 青いラベルに「One Cup」と大きく書かれたデザインは、コンビニやスーパーで一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。 今回は「ワンカップ大関は初心者にお…
シャンパン ブリュット ルイ ヌヴロ( 見た目は、やや白っぽさのある泡。すごく濃いわけじゃないのは間違いない。泡は、けっこうたくさん、グラスの底からゆっくりと立ち上ってきてきれい。香りはちょっとレモンや夏みかんみたいなのがあるかな、ぐらい。 口に運ぶと、酸味と泡がごわごわっとしていて、ここにも夏みかんやはっさくをイメージさせる白系シトラスの風味、苦みがしっかりと。このワインは全体に荒削りなんだけど…
2026年4月に実際飲んで美味しかった日本酒トップ5を紹介いたします！！ 2026年4月に飲んだ 宅飲み:6種類 お店飲み:8種類 計14種類の日本酒の中から、美味しかった日本酒トップ5を紹介します！！ 4月は結構控えめな数字となりました、、、 飲み会は多かったのですが、そもそも日本酒が置いていないお店も多かったので仕方ないですね！ そんな中でもおいしい日本酒にたくさん出会えましたので、ランキング…
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