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「県ジンプロジェクト」:スターマーク株式会社(東京)が、全国47都道府県のそれぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し、発信していく取り組み。スターマーク株式会社は「日本文化の商社」として事業開発、販促宣伝、海外進出などのビジネスプロデュースを展開している(らしい)。 その第16弾が「青森県ジン」で、青森県五所川原市の「モホドリ蒸溜研究所」が青森県産のりんごを使用して製造している。ちなみに…
やはり、大量離脱は起こり、10名以上のメンバーが去っていきました。自分の組織からも一定数の離脱があり、まー仕方ないねと言ったところです。 一度腐ってしまったマインドを元に戻すには相当な労力が必要ですし、自分の中ではその観点での成功体験は皆無です。なので、さっさとリリースするという感じになりますわね。その中で自分の処遇も決めないとなーと思いつつ、よい球が来ず、打ちあぐねているという感じ。良い球が来た…
イチローズモルト モルト&グレーン ワールドブレンデッド イチローズモルトの所謂ホワイトラベルです 近所のスーパーに大量にあったので思わず買いました下手なウイスキー買うより安心して飲める味ですね 食中でも風呂上がりでもハイボールで美味しく頂いてます ガイアフローのMもこれくらいフランクに買えると嬉しいんですけど…… ローソンにミニボトルあるけどさ
先日、2泊3日で余市に滞在し、葡萄の植樹とワイナリー訪問をいたしました。 アカデミーデュヴァンさん主催のぶどうの植樹から栽培、醸造まで行うプロジェクトに参加させていただいていて、自分にとっては今後のチャレンジを考える上でも、実験的な取り組みの1つになっています。 今回は植樹のお話。植樹する土地は元はリンゴ畑。余市川の西側に位置し、ほほ南向きの土地です。 余市町は海に面していますが、今回の土地におい…
ベトナム3日目の朝です。 AM 6:00 めちゃ早起きボーイ(兄)と、そっと抜け出しプールへ行ってみるとさすがにほぼ貸切。笑 でも程なくしてもうひとり起きてきた。笑 朝プールいいね!なんか有意義な感じ。 そして着替えて朝ごはん。 今日のビュッフェもベトナムらしさ満点◎ 今日はカウラウがあったのでそれに。 伊勢うどん的な感じで、もちもちおいしい♡ 点心やフルーツ、ジュース、パンコーナーも大充実でした…
ランキング参加中お酒 ランキング参加中ウイスキー 今回はおしらせ 【お知らせ】! 扨、今回のお知らせは(*´з`) ずばりブログのお引越しを考えてます。 長年更新してきた「はてなブログ」ですが長年放置し続けてきたブログよりも閲覧数が少ないという現状に、やる気もお金をかける意味も無くなってきましたので、ついに「はてなブログ」からのお引越しに乗り出します とは言え、体調も良くないし、ブログに使える時間…
皆様、こんにちは。葉山で月に1,2回、ワインバーをしているIngalleonです。 バーをオープンすることを決意して、このブログでバーの設計、建設などのメイキング、東京と葉山の2拠点生活、旅、食、教育などのライフスタイルを発信しはじめたのが、7年前。 つい、先日、念願のバーが5周年を迎えました。 これを記念に、ワインの学びをまとめるブログをはてなブログで立ち上げました。 Wisense - ワイン…
私が愛してやまない雪印さんの6Pチーズ ロクピーチーズ? ロッピーチーズ? 答えは ロッピーチーズ (実は箱にもこっそり書いてある) という事で今日は ロッピーチーズの話です ロッピーチーズや、日本のスーパーで売られているチーズはほとんどがプロセスチーズで、日本人向けに企業がたくさん努力して完成させたものです チーズは基本的に、ナチュラルチーズとプロセスチーズの二つに区分できる。ナチュラルチーズは…
土曜日のランチによく行く巣鴨駅前の焼肉「金剛苑」。写真は「サービスカルビランチ」(950円)。ランチカルビ、ナムル、キムチ、ライス、スープのセット。 サービスロースランチもあるけど、普通のカルビランチ、ロースランチ、ハラミランチ、牛タンランチもある。 カルビランチは1,600円、ロースランチは1,400円でどちらも和牛だ。でも僕はいつもサービスカルビランチ。こっちの方が脂が少ないから。 夜はそうで…
カレー(^^) 新潟市 Side by Side Spice Stand 古町でスパイス飲み(^^) スパイス焼酎 カルダモン + ポテサラ スパイスたまごのせ カルダモンの良い香り(^^♪程良い苦味のコク(^^)じっくり飲める(^^♪ ポテサラもスパイシー(^^♪ たまご割ると溢れる卵黄(^^) ビンダルー角煮 トマトの風味酸味(^^) 爽やかで刺激的な辛みが後から(^^) スパイス焼酎 山椒 …
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