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西堀酒造 門外不出 純米吟醸 六割みがき 使用米：栃木県産米 精米歩合：60％ アルコール分：16度 友人から栃木旅行のお土産としていただいた一本。 私は今年は広島に行く予定なので、お返しを買おうと思う。 いただきます。 【味わい】 冷酒で… 若干の柑橘感を感じる香り。 口に含む、滑らかな舌触り。 米らしい甘旨味から、柑橘的な酸味。 コクがシッカリとあり、若干の後味に苦みも感じる。 いやらしさは無…
※本記事ではアフィリエイト広告を利用しています。 ※This is a review of sake. This article is written in Japanese. You can use your browser's translation feature to read it in your preferred language. 今回は日本酒「AKABU MONSTER」のレビュ…
ご無沙汰しております。 すっかり秋空、そして南関東はようやくの晴れ……！ ただいま午前9時ちょうど、洗濯ものを干し終わり気分スッキリ、すべてのクローゼットを開けて空気を入れ替えています。ああ、行楽でもしたくなるなあ。でも午後から打ち合わせだ。 続けています、弁当づくり。 きょうは手羽元の甘酢あんかけ、しらす入り玉子焼き、小いかとほうれん草の和えもの、炒りひじき、カリカリ梅、ホソヤのしゅうまい、をお…
三鷹駅で居酒屋探訪🏮 万歳パンダ🐼 おばんざいの店良さげな店が見つかれば、最近はこの手のおばんざいの店を好んで行ってます ここはそんな店✨この日のメニュー まずは喉を潤すビールとお通しはおばんざいの1つ タコと海藻の酢の物🐙 そしてお得なおばんざい3点盛合せ🉐 好きなのが選べます・冷やし豚キムチ ・万願寺唐辛子肉味噌炒め ・夏野菜マリネ 追加で単品で ・つるむらさきのお浸し どれも美味しい😋他客お…
ついに19州目…リグーリアです！ リグーリアってけっこう断崖絶壁って感じのようですね。 ピエモンテの南側に位置するけど、西や北は山だな…。海沿い歩いてったら行き止まりでこれ以上進めませんけど…って感じでしょうか。 平面で見たら、すごく栄えてもおかしくないような場所ですが、山がそれを阻んでるんですね、きっと。 そういった背景もあり、リグーリアのワインは地元消費が多くて、あんまり圏外に出回らないとのこ…
どうもー、ウイスキーをこよなく愛するモルトでっす！ 腰が、ほぼ治りました これも全部ウイスキーのおかげですねww みなさん、体の不調は放置せずにちゃんと通院しましょう
この記事はプロモーションを含みます はじめに スペイサイドの名門として知られるクラガンモア蒸留所。定番の12年は私も以前レビューしましたが、普段からシェリー樽熟成のウイスキーを好んでいることもあり、個人的にはそこまで刺さらなかった一本でした。 一方でボトラーズまで視野を広げると、シェリーバットで26年熟成されたものや、オフィシャルではなかなか見かけない長期熟成品が見つかります。さらにSMWSからは…
①火曜日の晩酌 カツオのたたきをC.C.ハイボールでいただく。美味い。カツオの味の濃さに埋もれることなく、仄かではあるものの、甘みとスパイシーさを堪能できる。タレとの相性が良いのだろうか。 2杯目はベンチマークハイボール。どうしてもチョコレートと合わせたくなるが我慢。色の変わったバナナを頬張りながらいただく。美味い。しかもコレ750mlというお得感。1000円台ではイチオシだ。ペース的にベンチマー…
お疲れ様です！ 秋葉原のヨドバシカメラにて9月26日(土)、クラフトビールでTОKYO BⅬUESのゴールデンエールを買って飲みました。TОKYO BⅬUESのビールは2025(令和7)年2月にシングルホップウィートを買って飲みました。今回、1年ぶりにTОKYO BⅬUESのビールを飲みました。 ①メイン表記 ②原材料等表記 ③フタには音符「♪」が描かれている。 ④感 想 最初は柑橘に近い苦みでし…
牧場を眺めながら、朝からスパークリングを開ける。それが東京都内で、しかも駅から徒歩5分の場所でできるとは思っていなかった。 八王子で70年続く磯沼ミルクファームの放牧地に、2022年秋にオープンした複合施設 TOKYO FARM VILLAGE（東京ファームビレッジ）。牧場・農家・ベーカリーの三者が手を組んだこの場所で、磯沼のヨーグルトを合わせたビーフストロガノフと、八王子の野菜で作る彩りデリをい…
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