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これから半年ぶりに茅ヶ崎へ帰宅する 途中、函館、秋田、新潟で合計３泊しながら、ざっと１１００キロを走ることとなるが、どうやら２日目の青森あたりからは雨予報 私は今年の春から車の運転をやめているのでカミさんに頑張ってもらう事になるが、そんな天候だと正直なところちょっと心配もある とは言え私の免許そのものもまだ有効なので、場合によっては公約を破ってでも運転を変わらざるを得ないことがあるかもしれない そ…
またまたお久しぶりのはてブロ 他で書いてるのもあって なかなか顔を出せず いつも通り仕事ばかりな毎日ですが 近所の大きな公園で、ぎんなん拾ってきました もちろん、そこの公園での持ち帰りは許可されてますよ ぎんなん 美味しいではあるけど、とにかく臭いね！ この時期の公園は本当に辛い でも、紅葉始まったら行きたいね イチョウの紅葉はまだまだ先 でも、実はいっぱい落ちてました いっぱい落ちてたといっても…
お酒の「気持ちよい酔い」と「悪酔い」の違いとは？日本酒は悪酔いしやすい？ お酒を飲んでいると気分がほぐれて会話が楽しくなったり、反対に気持ちが悪くなったりすることがあります。 同じようにお酒を飲んでいるのに、なぜ酔い方が違うのでしょうか。 また、日本酒については「悪酔いしやすいお酒」というイメージを持っている人もいるかもしれません。 しかし、気持ちよく酔うことと悪酔いすることの違いや日本酒が本当に…
六本木の地下に、点心をつまみに飲む店がある。 目の前のオープンキッチンにはせいろがタワーのように積まれ、注文のたびに湯気が立つ。手がけるのは、20年以上のキャリアを持つ点心師・鈴木高輔さん。皮の粉の配合から、ひだの数、色まで工夫された点心が、季節ごとに顔ぶれを変えて出てくる。 今回は、ハーフコースと2時間飲み放題のセット（1人11,000円・税込）を利用した。少しずつ料理をつまみながら、飲み物を楽…
江古田で飲み歩き。2軒目はこちら。江古田に住んでたけど、ここは知らなかったなー。佇まいが渋い。 お。ワクワクする文字が笑 昔の日本酒メニューかな。銘柄がいいね。 今の日本酒メニュー。なかなか今のトレンドを押さえたラインナップ。一合800円から。 定食がずらり。大体1000円くらいかな。 一品メニューは450円から。魚系だけじゃなくて肉系もあるのが定食屋の強みだね。 エビマヨ、焼売と中華系もある〜。…
本日は、シークレットアイラ 2019 3年をいただきます。 ウイスキー＆スピリッツフェスティバル2026 in 横浜で、ウイスキー文化研究所のブースで購入したオリジナルボトルです。 whiskydiary.hatenablog.com このボトルは、ウイスキーコニサークラブ会員限定ボトル第1弾を100ml瓶に小分けにして販売されたもの。 蒸留所はシークレットですが、「1815年創業の蒸留所で、蒸溜…
気づけばもう先週日曜日、身内も参加するグループ展を観に代官山へお出かけ。 代官山…訪れるのはいったい何年ぶり！？またまた超超絶久しぶり事項です（笑） 最後はたぶん30年くらい前のこと。 そもそもなんで代官山へ行ったのかはさっぱり忘れましたけど ふらっと入ったOKURAで目についたインディゴ染めのシャツを手に取ろうとしたら 横にいた青年も同時に手を伸ばしたからお互い「あっ…あっ…」となり でも青年が…
こんにちは、はつはるポンです！ 先日、メルシャンのイベントで予約して手に入れた、特別な日本ワインを開けました。 それがこちら、「シャトー・メルシャン 北信シャルドネ キュヴェ・アキオ 2022」です！ シャトー・メルシャン 北信シャルドネ キュヴェ・アキオ 2022 あまりの美味しさに「絶対に追加購入しよう！」と意気込んで探したのですが、 残念ながら2022年ヴィンテージはすでに完売している模様……
①金曜日の晩酌 ロールキャベツをオールドバージニアハイボールでいただく。美味い。オイスターソースが肉の旨味とハイボールの甘味を際立たせる。 ②土曜日の晩酌 昼間にイチゴのショートケーキをオールドバージニアハイボールでいただく。美味い。ケーキとかクッキーとかチョコレートなどは実にバーボンによく合う。 夜はヅケマグロをホワイトホースハイボールで。これも美味い。ホワイトホースは何でも合うね。ジョニ赤、ホ…
まえがき まずはスペック ティルニア舌メーター 味わいレビュー まえがき ブログ自体がすっかりご無沙汰なので味の記録だけ。 ではスペックへ
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