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低温調理機がある生活 第一弾!! シンプルに鶏むね肉を使った低温調理をしてみました。 私は低温調理にこだわり、 習慣的に料理をしています!! 低温調理は、老化防止や美肌効果が期待できますので、 焼くとか揚げるとかより絶対良いと思います。 低温調理が良いメリットは、 こちらに詳しく書いてますので、 ぜひチェックしてください!! 【老化防止!!】焼く、揚げるは老化します!! 私が低温調理にこだわる理由…
しばらくぶりです。新年早々猛烈に忙しくなり、完全にやる気を失っていたのですが、自粛の煽りを受けて週末やることがなくなったので、更新します。パーティしようぜ！という時期柄でもないですが、しばらく前にタコスパーティ（なお、一人）を開催したのでその模様をお伝えしようと思います。 トルティーヤ攻略戦 装備編 タコスの構成は①トルティーヤ、②サルサ、③牛肉、豚肉といった具材。まずは、もっとも攻略難易度の高い…
にんじんが好きです。 この前、やめられない止まらない、 という記事を書きましたが（こちら） やめられない止まらないかっぱえびせん的な勢いで食べてしまうにんじんレシピ - 脳の思考を変えて痩せるダイエット思考術 痩せるレシピ また、しつこく熱いにんじん愛を語ります。キャロットラぺです。 にんじんが好きなので キャロットラぺを作るそばから食べちゃってます。 にんじん2本分、千切りしましたが 千切りしな…
今回は最近食べたすき家のとろ〜り3種のチーズ牛丼があまりにもまず過ぎたので一言言わせて下さい。 今回も自己満記事です。 注意！！ 最初に言っておきますが、たぶん私の味覚がおかしいだけなのでとろ〜り3種のチーズ牛丼は事態はおいしいと思います。 並盛500円(911 kcal) ワンコインで変えてこのカロリー！ ものすごくコスパがいいですね！ 1本500円するチーズハットグなんて食ってるバカはこのチー…
ワードプレスへお引越し（作業中ですが）します。 はてなさん、見てくださっていた方お世話になりました。 また遊びに来てください＾＾ こちら
料理をする時に、砂糖と塩くらいの確率で登場する調味料がこの「料理酒」と「みりん」。特に煮込み料理や汁物などの和食には欠かせない調味料ですよね。 でも皆さん料理酒とみりんの違いを、甘みだけだと思っていませんか？実は他にも違うところってたくさんあるんです。 レシピ本を見てもこの2つは両方とも一緒に使うことも多いので、逆に違いを意識して使っている人が少ない調味料だと思います。 だからこそ、この違いを理解…
緑色サイ太です。1ヶ月以上ぶりの久しぶりの更新です。 年の初めに行ったお店のこと。忘れかけてて、写真を見つけたので、書きます。 栄にある「らーめん やどがり屋」の「情熱まぜそば」 本当に美味しく、今まで食べた「まぜそば」の中で一番美味しかったんじゃないかな？また行きたいなぁ。
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