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昨秋できたばかりのレストランに行ってきた これは目の前であっという間にできていくラヴィオーロ スペシャリテの『味探し』は長崎出身のシェフのアイデアでアゴだしいり チーズの力を感じるからかイタリアンの味にまとまっていて不思議 とてもおいしかった たまてばこみたい しらこたけのこというえぐみが全然ない筍 キャビアといえば冷製カッペリーニが定番だけれどこちらは温かいクリームスパゲッティ もちろんおいしい…
前回のブログはいつ書いたっけ？と調べたら2月だったのでびっくりしています。 まだ一か月くらいしか経っていないような気がしていました。 毎回同じことを言っている気がしますが・・・ 二か月間が空いていたので画像も溜まっています。 まずはひな祭りの季節から。 今年は丸いケーキを作りました。 ピンク色のクリームは自家製のミックスベリージャムと生クリームを混ぜた色です。 想像していた色はもっと明るいピンク色…
こんにちは！うるです🌻 SNSで話題沸騰中だったスタバの新作フードを食べてみました☕️✨ 人気すぎて、夕方に行くといつも売り切れだったのですが、そろそろ落ち着いてきたのかゲット出来ました！ チキン＆チーズ ホットトルティーヤ ¥570 カロリーは、329kcal スタバの商品情報によると、 風味豊かなメキシカンソースで仕上げたチキンに、とろける4種のチーズ メキシカン風味のソースで和えたほぐしチキ…
人間はどこまで家畜か 現代人の精神構造 (ハヤカワ新書) 作者:熊代 亨 早川書房 Amazon 1.「自己家畜化」とは？ 本書は、人間という種族のこれまでとこれからを「自己家畜化」というキーワードをもとに考察している。 著者は、ブロガーであり精神科医でもある熊代亨さん。 「家畜」とは、人間が目的を持って飼育&管理している動物たちのことだ。そして、野生の状態から動物を切り離して人間の管理下で遺伝的…
みなさん、こんにちは！ 育児奮闘中のみっかーです。 今週のお題「お弁当」 いつもは1号のことについて書いていますが、 今日は味編ということで、 ラランド×しずてつストアの、 コラボ弁当について書きたいと思います♪ きっかけはこの動画 ↓↓↓ www.youtube.com ラランドがまさかのしずてつとコラボ！！！ 静岡県民としてはめちゃくちゃ嬉しい♪ 販売終了前に、 なんとか買うことができました！…
約4年ぶりの投稿です。 このブログでは、「これいい！」「これ美味しい！」 暮らしの中で感じたコトやモノ、お店、空間など、そのときその時感じたことを自由気ままに紹介してきました。 更新していない間も訪れてくれる方がいて、ありがたい気持ちでいっぱいです。 この4年の間にたくさんの学びや経験、出会いがありました。 その中でいただいたご縁を、皆さんにも繋いでいけたらと ブログ名を屋号に「器とくらしのもの …
可愛らしいけど本格的なおつまみ その名もちびたこミニストップ ちびたこ（マヨ&ソース）213円 価格がリーズナブルで良いですね。皮はカリカリでこのカリカリさがビールを飲みたい気にさせてくれる。カツオがきいてネギ、キャベツにもちろんタコ。 小さいのに中身ちゃんと詰まってるから本格的なたこ焼きと変わらんレベル。画像ブレたがイオンのＰＢのバーリアル。 バーリアルは甘さに麦のコクきいてＰＢとは思えない深い…
さて、今日はちょっとジェラートについて勉強してみた。ジェラートとは、イタリア語で「凍ったお菓子」を意味し、アイスやシャーベットの総称とのこと。日本ジェラート協会によると、最も古い記録は旧約聖書に遡り、乳や蜜で夏に氷雪で冷やしていたミルクシャーベット風のものを愛飲していたらしいです。いつの時代も暑い日にはアイスですね（笑） そんなジェラートの魅力は４つ。 ①新鮮な素材を使ったナチュラルなおいしさ。 …
高級食パンブームって今も続いているのだろうか。食パンが1本1,000円くらいするやつ。私はパンが大好きだけれど、高級食パンにはハマらなかった。今日久しぶりに高級食パンのお店でサンドイッチを買った。 近所にこんなお店があるなんて知らなかった。美味しいけれど、やっぱりパンの甘さが気になってしまう。それよりも私は「タカキベーカリー」派。ここの山形食パンが大好き。 スーパーで買えるし、3枚入りでちょうど良…
京都のムガールで、ベジフルターリー。ラッサム、ダールフライ、ミックスペンタブル、サンバル、日替りのサグとひよこ豆、オクラのパコラ、ミントグリーンチャツネ、ライタ、ロティ、バスマティライス、キャロットハルワ。どれもこれもハイレベル。
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