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2024年 由比ヶ浜 海の家 タイ村レポート 毎年、毎年、何年行き続けているかもはや分かりませんが、今年も鎌倉の由比ヶ浜、海の家の一角にあるタイ村に行ってきました。 タイ村は海の家の一角にテーブルを囲むようにして、数店舗のタイ料理店が並んでいるエリアです。
やっとの思いでたどり着いた搭乗口。 到着時には既に長蛇の列でみんな乗る準備万端でした。。 近くのトイレで子供を着替えさせ、おにぎりを食べさせ搭乗開始。 いろんなブログを見ていたら「ホノルル線はガラガラ～」とか「空席だらけ！」とかあったので 余裕でしょ～ と思っていたら、なんと満席。 席に着いて、ハワイアンな注意事項ムービーを見て心を躍らせしばし休憩。 機内食↓ 事前にリクエストしていたチャイルドミ…
みなさん、こんにちは。 多忙につき投稿がしばらくできませんでしたが、少し落ち着いたので再開したいと思います。前回予告通り、今回から食料危機発生要因の全体像を整理していくことで、食料危機対策が必要な理由について深掘りしていきます。回数は二回を予定していましたが、詳細な解説とするため、回数を増やしたいと思います。よろしくお願いいたします。 ◇収穫期の冬小麦（5月）。日本は需要の多くを米・加・豪からの輸…
初体験の食感だった…ちょっと感動 寒天やゼラチンを使わないレシピを開発。本葛と本わらび粉をメインに仕上げました。モチっとしながらも、くちどけが良く、数日冷蔵庫に入れてもボソッとしない滑らかさがありました。さらに本葛と本わらび粉という精製された美味しさがあり、奥底にうま味すら感じられました。過去には無い初めて口にした食感と風味に感動です。 中には白あんに抹茶を混ぜて仕上げました。 清涼感溢れるこの夏…
家の中にあるいらない本の整理を始めました。 すると、28年前に購入したビストロスマップのレシピ本がでてきました。 ビストロスマップKANTANレシピフジテレビ出版Amazon ビストロスマップ美味しいレシピ扶桑社Amazon ビストロスマップ完全レシピ扶桑社Amazon いや～なつかしいな～。 我が家では常備していない食材ばかりで、 結局一度も作らなかったな～ いまや、本はデジタルの時代。 昔はあ…
どうも、めがねマンです。 1泊2日の弾丸韓国旅行もおしまいの時間。チェジュ航空の飛行機に乗って日本へ帰ります。 前回の記事 www.megane-no-hitorigoto.net 韓国出国とラウンジでティータイム 荷物検査と出国を終えたらラウンジへ寄り道。 「Matina」の字体がかわいいですよね。Matinaラウンジへは4年ぶりの訪問です。 前回のMatinaラウンジ訪問の様子 www.meg…
クルミっ子が有名な鎌倉紅谷のお菓子 あじさい🌸っぽいパッケージ✨ かわいい🩷 (梅雨時だけじゃなく、通年販売なのかな？？) ◾️3枚入り 「あじさい。 上品な甘さと、ザクッとした食感のハーモニー スライスしたパウンドケーキ生地に練乳ソースをしっかり染み込ませ じっくり焼き上げラスク仕立てに仕上げました。 まろやかなミルク感をお楽しみください。」 なるほど！パンのラスクじゃなく、パウンドケーキのラス…
www.youtube.com 【本日のお店】 ビストロ炭焼肉酒場 チキンレッグ 中野店 東京都中野区中野5-57-2 アミューズ中野ビル 2F www.instagram.com 東京都中野区にある ビストロ炭焼肉酒場 チキンレッグ 中野店 さん。
こんにちは、はなです。 復職し、娘と二人暮らしで過ごしていると・・・ 料理を作る時間がとれない。 優先順位を高めていろいろ作ろうと思えば作れなくもないですが、娘はきまぐれに食べるし、作ったとしても食べないことも多く・・・ 自分だけのために色々作ろうという気もあまり起こらない。 汁物や簡単な炒め物などであればぱっとできますが、その分のお野菜や材料も買わなければならないし、買ったら買ったで使い切れなか…
オンワード・クローゼットで不定期に開催される、会員限定シークレットセール。 どのようなタイミングで行われているのかはわかりませんが、シークレットセールではとてもお得に買い物ができることが多く、わが家でもよくこの期間中に買い物をしています。 先日もクリアランス中は40％オフだった23区のワンピースが、シークレットセールでは50％オフになっていて。 もともと「お気に入りアイテム」に登録してあったものだ…
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