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2025年(令和7年)1月5日(日) 年末年始ヨーロッパ5ヶ国を巡る旅に出掛けました。ベルギーの首都ブリュッセル、ポルトガルの古都ポルト、スペインの聖地サンティアゴ・デ・コンポステーラ、イタリアのミラノを回り最後の国スロバキアの首都ブラチスラバと周遊し、帰国です。前回はウィーン国際空港のAustrian Loungeの話を書きました。 fuwari-x.hatenablog.com 10:25発の…
鍋洗うついでの低温調理です。 by ホットクック。 洗浄料理ですね。 材料 豚コマ 塩・コショウ ニンニク 適当にタレとか 事実上豚肉の見みたいな感じ。 調理のようす 煮豚用の肉とか高くもないけど安くもない。あとでかい。豚コマなら安いし値引きになってることも多いし色んな事に使えます。という事で豚コマでローストビーフを作ってみます。 塩コショウとニンニクパウダーをまぶして少し無地を抜いた豚コマさん。…
札幌駅の地下にやたら美味しい回転寿司屋があってちょくちょく通ってます。通うというよりは、何かの用事で札幌駅を訪れた時に自然と寄ってしまう感じ。我が家では主に子どものスイミングの帰りに時々親子二人で寄ります。 今日ちょうどまた行ってきたので、数枚の写真と合わせて紹介します。 その名もくるくる寿し アピアの飲食店が並んでいる側の一番奥、大丸寄りの場所にある「くるくる寿し」。ここがその店です。 お値段は…
シツイさんのようになりたい 3月5日のこと、現役理容師世界最高齢の箱石シツイさんがギネスに認定されたニュースを見ました。 108歳の今も予約制でお客様の髪を切っているシツイさん。 シツイさんのようにいつまでも元気に仕事ができるようになりたいと思います。 シツイさんが日々の生活で心掛けていることは ①考えすぎない ②いつも機嫌良くする ③余計なことで悩まない ④一つひとつきちんとする ⑤自分を整えて…
老舗の「さぼてん」で食事をした 昔は食べたが、 最近は「和幸」が多い メニューにある高級肉に挑戦 フィレブリアンとやら 駅ビルの中の見晴らしのいい場所 若いウエイトレスの感じのいい対応だ 注文してしばらく待つ するとキャベツの皿盛りと すり鉢、胡麻がでてくる これを潰して準備する すぐにノーマルなとんかつを 注文したワイフと同時に 配膳された その現物を見て顔を見合わせた 目で確認しあう『ちっさい…
香川県高松市香西南町の和食店【めし処 拓】和食ランチ 2025年1月に香川県高松市香西南町の和食店【めし処 拓】で3人でランチ（天ぷら定食・チキン南蛮定食・日替わり定食）を食べてきました！ 外観・店内の様子・空席確認・ご予約 当日他のお客様の車が写り込みそうだったため外観写真などは撮影していませんので ホットペッパーグルメに掲載していた外観・店内の様子を下記写真でご覧ください。 空席確認・ご予約な…
カテゴリ：料理 つぶやき 日記 妻のリクエスト物価高騰で食費が半端ない！食材を揃えるだけで、すぐに１０００円２０００円となる必要な栄養素を撮ることは難しいジャガイモだけで５００円！じゃぁ肉は？合わせてなんぼ？肉じゃがで、ココをケチるわけにはいかぬ料理が変わるわ！その他 舞茸の牛乳スープ・玉ねぎと砂ズリ きゅうりの酢もの www.youtube.com 超難問ショートムービー 動く絵本クリッ…
こんにちは、ともきちです！ 今回は京橋にあるお好み焼き屋さん ▶︎「晃（あき）ちゃん」◀︎ に行ってきました。 子どもと2人での訪問でしたが、結論から言うと ▶︎「家庭的で美味しい！コスパも最高！」◀︎ でした。 ◆◇ 「晃ちゃん」の魅力とは？ ◇◆ 京橋にはたくさんのお好み焼き屋さんがありますが、「晃ちゃん」は特に ◎アットホームで親しみやすい◎ お店。 地元の人に愛されている雰囲気があって、初…
心身の不調を治すための方法には様々なアプローチがありますがはっきり言ってどれを選んでも私はいいと思っています。本人がいいと思えばそれが正解だからです。 どんな治療法を選ぶのか 心身の不調の根本原因 原因を観察したその先 全ての鍵はここにあり どんな治療法を選ぶのか 西洋医学は良くないところを切り取ったり薬でおとなしくしたりする点から対処療法と言われることがありますがどうにもならない痛みを和らいでく…
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