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2025年９月、オエノングループの福徳長酒類株式会社（千葉県松戸市）から発売された、ピカピカ光るジン。柚子、抹茶などの和のボタニカルに、金木犀（キンモクセイ）で香りづけをしている、とか。中身も黄金色。 オーク由来の色とあるが、樽漬けしているかは分からない（たぶんしていない）。ラベルも金箔の輝き、私の写真では現せなかったので、オエノンのHPのラベル写真を使わせて貰った。最近の「金」の高騰もあり、どれ…
2026年1月の振り返り 仕事 入社して2ヶ月経った 新しい会社に入って初めてのテスト実装 前提条件をどこまで書けばいいか問題 無理やり実施する系テストをどこまでやるか問題 全数テストは不可だけど、間引くのは最後で、まずは書くのがいいと思ってる 色々迷いながらやったけど、自由にやらせてもらえて良かった スプレッドシートのデータを使ったSlackBotの作成 使うデータをどこで取得するか（取得用セル…
朝のルーティンに潜む小さなノイズ 今朝、冷蔵庫から豆乳を出して、いつものようにマグカップで温めていた時のことだ。棚からハチミツを取り出そうとして、ふと手が止まった。 「……あれ、これってダメなんだっけ？」 脳の片隅にある古い記憶の箱から、いつか誰かに聞いた「大豆とハチミツは食い合わせが悪い」という不確かな情報が、ノイズみたいにザリザリと蘇ってきた。せっかく「健康にいいことしてる自分」に浸っていたの…
カルチャーセンターで開催されていた「男の手料理教室」が、会場施設の閉鎖に伴い、会員の有志で継続されました 月1回夕方４時～６時、調理実習と試食の会で、会員の交流を深めています。今回のメニューは、春を予感する恵方巻やホッキ飯です 「恵方巻」 いろいろな具材を用意（講師の先生ありがとうございます）すると簡単に恵方巻きができます、これだと家族で和気あいあいで可能ですし、おにぎりよりも手を汚さず、海苔もき…
ほっけのつみれおでん 大根 にんじん ウインナー ほっけのすり身 ねぎ 小麦粉 たまご 塩 こしょう 醤油 だし汁 コープさんの店舗に行くと、魚コーナーの冷ケースのはじっこに、ほっけのすり身が。 いつも2〜3パックひっそりと並んでいるのを見かけます。 これ、つみれにしておでんの具にしたら美味しいのでは！ というのとで作ってみました。 刻んだネギを入れ、塩こしょうと醤油で味付け。 小麦粉とたまごを繋…
数年ぶりに仕事で九州へ。仙台から博多は飛行機で約2時間。意外と近い。月曜朝からの仕事に向けて、日曜日の昼から福岡へ前入りし、福岡といったら豚骨ラーメンを食べようと思い、行きたいサウナの近くにあった「れんげ」へ。濃厚な豚骨スープ、硬めの麺の食感が良かった。 その後目的のサウナへ。「サウナヨーガン福岡天神」。熱さのパワーが強めで短時間で汗を流すのにぴったり。暗くて静かな雰囲気も好み。疲れが取れた。 博…
何かおいしいものを誰かと食べたくてF嬢をお誘い。楽しくおいしく食べられそうなお店を適当に探して予約したのが なまはげ 銀座店。 なまはげ銀座店 | 【なまはげ銀座店】秋田の郷土料理と旬なお酒を銀座で楽しむ 道にね、迷ったんすよ。自分で誘っておいて。だって銀座のキラキラした通りから入るビルがこれだもん。間違ったのではないかと一度外に出て 合ってる。合ってる！！ここだよね。 9階に上がるとなまはげがお…
今回紹介するのは神楽坂”BEER BAR Bitter”です。 以前は神楽坂の本多横丁で営業していましたが、立ち退きの為、2024年8月11日に東京都新宿区神楽坂6-58 RITZ神楽坂 2Fへ移転。 店内は落ち着いていて、照明なども明るすぎず、ゆったりと時間を忘れて楽しめる空間となっています。お店の方は姉妹なので、女性１人のお客さんも多いです。 こちらはお昼の店内の様子。 外はこの通り明るいです…
名古屋半日滞在時間、午前中に用事を済ませ昼間にした。すぐに新幹線に乗り込めるよう「エスカ」の地下街でランチ。 寒い寒い名古屋、温まるものなら、やっぱり味噌煮込みですかね。「山本屋」に行った。昼時だがすぐに案内してもらえた。 スタンダード味噌煮込みうどんをいただく。 初めての方は蓋に取っていただいてください。私はグツグツが大好きなので直でいきます。 一緒にご飯も注文して、入っている卵とスープをオンザ…
たぶんぇがつくひとだお。 🍛 食べログ カレーTOKYO百名店 2024選出、神田の「カレーノトリコ」に潜入してきたお。 他のカレー部活動報告はこちら🍛 口コミを見ると、カレーの感想よりも店主への感想が大半という独特のお店。緊張感ありありの雰囲気に尻込みして今まで避けてきたけど、「ルールを守れば問題ない」という結論に達して、ついに行ってきたお。 この記事でわかること カレーノトリコの注文ルールと事…
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