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【4人分】 甘塩鮭 大4切れ 骨を取り、4等分し、熱湯にくぐらせ、お皿に取る 新じゃが 小6玉 しっかり洗い皮付きのままラップで包み、電子レンジで火を通し、2等分する ブロッコリー 1房 ひと口大に切り離し、ラップで包み、電子レンジで火を通す 牛乳 2カップ A 玉ねぎ 2玉 太めのくし切りにし、ラップで包み、電子レンジで火を通す シャキットコーン（ホール はごろも） 1パック（固形量120g） …
ハワイ旅行中や滞在中に、日本に電話をかけたい時どうしてます？ 例えば… ・LINEが使えない相手 ・日本の会社や病院へ連絡したい ・固定電話にかけたい 実は私の母も介護施設に入所して、ケアマネさんや施設の相談員さんと連絡が取りたい時、LINEでは繋がることができず、かなりの課金で海外通話をしていました。しかも、母は高齢のためLINEが使えない🥹 Skypeも終了してしまいましたしね💦 そんな時にF…
そろそろシーズン終盤に入るのかな。カミさんに誘われて「牡蠣そば」を食べに行った。いつもの「家福」さん。牡蠣の数といい（軽く１２、３個はある。）、お汁の塩加減といい、お蕎麦はお汁を吸いすぎたかなというくらい柔らかいが、そこがまたいい、ここの「松島牡蠣そば」が一番好きだな。ちょっとお高いけどｗ。並１，８００円、上２，２００円（一昨年から１００円値上がりしてた。）。 家福さんの「松島牡蠣そば」並 １，８…
やっぱり2月は早いですね、14日で折り返しなんだもんなあ。あと10日で2月が終わってしまう。まだ節分の豆を食べてないのは内緒です。 さて小さなチーズケーキが売られていて、買いたくなりました。バスクチーズケーキ、撮るのむずかしい。でも味はよかったな。しかし日本人はバスクチーズケーキ好きですね、あちこちでずっと、とてもよく売れている。何が響くのだろう？ さて、この頃の仕事をまとめて。 SUUMOタウン…
「料理が好き」以外の気持ちを伝えたらいいと思う 「好き」しかない人に学費免除してあげるメリットは、学校にない ただ「好き」なだけなら、料理教室の方が叱られないし、そっち行った方が向いていると思う 学校の収入が減ってでも入学してほしい特待生はどんな人か、想像してみて
疲れたときは甘味に走りがち。 どーも、PlugOutです。 今回はスイーツの話題をお届けしますよ！ 先日近所のスーパーマーケットにて、特売対象になっていたお手軽スイーツが個人的にとても美味しかったのでご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「デザートファクトリー バスクチーズケーキ風タルト」 こちらはヤマザキさんの商品です。 名前の通り美味しそうなバスクチーズケーキ風のタルトで、更にパッケー…
恥ずかしながら、初めて茶碗蒸しを作りました。 家には茶碗蒸しの器が無かったので、2025年1月に買ったpyrex(パイレックス)の耐熱容器で！ 蒸し器もないので、深めのフライパンを使うレシピを見て作りました☺️ ちょっと優しいお味でしたが、ちゃんと茶碗蒸し✨ 中身はエビ、椎茸、鶏肉です。 たまにはこういうのもいいかも？？
はじめに：やけにレビュー点数が高い...何でや？ 名古屋駅西側の飲み屋街をブラついてて、ある立ち飲みチェーン店のGoogleマップのレビューがやたら高いのが気になってん。「まぁ立ち飲みやし安いんやろな」て軽い気持ちで入ってみたんや。 店名は「魚椿」。 いや、料理は普通に美味かったで？チーズの天ぷらもカニ味噌の天ぷらも。美味いのは美味いんやが、値段がそこら辺の激安居酒屋じゃない、普通の座り飲み居酒屋…
モスバーガーから期間限定で発売された「とり竜田シリーズ」、もうチェックしましたか？ 今回は2種類あるうちの1つ、「和風旨だれのとり竜田バーガー 〜くし切りレモン添え〜」を食べたので、忖度なしの正直レポをお届けします！ 今回注文したメニュー 和風旨だれのとり竜田バーガー オニポテ アイスカフェラテ 【正直レビュー】良かった点・イマイチだった点 鹿児島県産の黒酢を使用した「和風旨だれ」がベース。さらに…
自由な旅人ケイちゃんです。 ― 大切に住み継がれた家と、おにぎりで満たされる心 ― 土曜日。 この日はちゃんと「お休みの日」。 向かったのは旧安田楠雄邸庭園。 OPENの10時半に合わせて到着し、 10時40分からのガイドさんの話にも参加した。
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