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「COLORE PIZZA」のひとつ、グリーンの「GENOVESE（ジェノベーゼ）」 BASEGATE横浜関内にオープンの「The TRATTORIA SALVATORE CAFE（ザ トラットリア サルヴァトーレ カフェ）」は本格イタリアンをカジュアルに楽しめるオールデイダイニング。プレオープン時に、10色から選べる「COLORE（コローレ）PIZZA」を食べてみたので紹介します。
太宰府天満宮の仮殿、修復中の本殿の更に奥へずんずん進んでいくと、少し上り坂になっていきます。 左手にお石茶屋、茶屋の先を左に折れるとお石トンネル、 正面に、パワースポットのある天開稲荷社の一の鳥居があります。 目次： お石トンネル お石トンネルの謂れ 歴史と伝統のお石茶屋と トンネルは周囲の風景に溶け込んで… 京都の伏見稲荷から分霊を勧請した天開稲荷社 奥の院が最強パワースポット！！ 参道の寺田屋…
２０２６年１月にオープンしたばかりの「日乃屋カレー 高槻店」です。高槻市を横断する国道１７１号線沿いに店舗があります。 日乃屋カレー 高槻店 国道沿いのお店によくある、１階が駐車場、２階が店舗という構成です。この建物は、以前はこってりラーメンで有名な天下一品の店舗でした。２０２５年に天下一品が閉店し、その後に建物をそのまま利用して「日乃屋カレー高槻店」に改装されました。 「日乃屋カレー」は、神田カ…
アフタヌーンティーをしたことがなかった。いわゆる『ヌン活』という言葉に興味はありつつも「アフタヌーンティーをしよう！」と思い立つこともなく、仲の良い人と喋るのは個室の居酒屋ばかり。そんなお菓子と紅茶より酒とつまみを嗜んでいた人間がヌン活に至ったきっかけが、今年のホワイトデー。「土曜日なのでお出かけしたい」✕「ホワイトデーなので甘いものが食べたい」が掛け合わさった結果「アフタヌーンティーをしてみたい…
皆様、こんにちは！(=ﾟωﾟ)ﾉ 先日、sa2929さんのブログを拝見しておりましたら「海老と三つ葉のかき揚げ」を作っておられました。あまりに美味しそうなので真似して作ってみました。 sa2929.hatenablog.com 用意した材料はこちらと米粉（てんぷら粉は切らしていた）と卵と水。 余計なアレンジとしてかき揚げには新玉ねぎも入れました！！！そして私が大好きな茄子と妻の好物のヤングコーンと…
猫も杓子も低温調理時代である。というのは言いすぎかも知れない。低温調理用の器具がお求めやすい価格になり、飲食店どころか一般人でも肉のタンパク質の変性温度がどうとか、やれ62℃だ、50℃だ、生でもいけたとか、と何かとギリギリを攻める界隈もあるという。私は生肉や生魚を嗜好する方ではないし、こんがりと香ばしく焼けた肉や魚の方が好きではあるが、きちんと管理された低温調理の肉が美味しいことは知っている（それ…
東京駅に寄るついでにどこか行くところあるかな～って調べたら、何やら気になる期間限定ショップがあるとのことでただでさえ迷う東京駅の中、迷って(笑)行ってきました。「SNOWS」というお店。冬季限定商品で、１５日まで開催しているショップです。商品の写真がXに流れてきていて、「絶対好き！」と写真ぼれしていたので、店頭の見本見て、「これは買うでしょう」と。しかし・・・そっか。そりゃ高いよね。２０００円弱す…
去年の秋？か今年のはじめから、スマホのYouTubeアプリに通知がくるようになった。 「〇年△月の視聴者数の上位×％に入りました」 マジ？ ここ数年、藤井さんの曲を聴くのが日常になっている。 コーヒーみたいに聞かないと一日が始まらないし、終わらない感じ。 家のTVでYouTubeを見ることができるので、音楽を聴きながら、洗濯物たたんだり、食器を洗ったりしている。 動画が終わると広告が入り、その後自…
26/03/15 欧風カリー ドモン＠豊平区平岸 欧風牛たんカリー 1,350円 トッピング：超！山盛りブロッコリー 450円 牛の旨味(と玉ねぎの甘さ)がガツンと感じる濃厚なカレーです。 牛タンは大きなかたまりが2個ゴロンと入っています。 ここまでやわらかくて食べごたえのある牛たんは食べたことがないですね～ ここの牛たんカレーは一食の価値ありです。 トッピングに「超山盛りブロッコリー」をつけまし…
納 豆 今日3月15日は「オリーブの日」 納豆が健康に良い優秀食材ということはご存じかと思います。大豆を発酵させて作る納豆は、天然のマルチサプリメントと呼ばれ、いろいろな栄養・機能性を持っています。 納豆単独でも便秘・ダイエットに効果的ですが、オリーブオイルやキムチ・おからと組み合わせると便秘解消効果がUPします。今日は、そのあたりの要点をまとめてご案内します。 便秘解消、オリーブオイル納豆で効果…
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