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下関市でも有名な楽がある海沿いの店。いつも楽に行くので 行けてなかったが口コミで味噌ラーメンも美味しいとの事だったので冬場の寒い時期に訪問。 オープンしてすぐだったのでゆっくりと撮影と景色を楽しんでから店へ。楽ほどでは無いが海も見えて 真後ろが線路が走るという立地。店に入る前に 新米を 使ってますとの張り紙。今は米が高くなり 古米を使う店が多い中 嬉しい情報。味噌ラーメンには米が合うので セットを…
サバ味噌缶は汁ごと使って、濃厚うまみの和風アヒージョ 【このレシピのポイント】 アヒージョにはいろいろなアレンジがありますが、今回はサバ味噌缶を使った『和風アヒージョ』をご紹介します。サバ味噌の濃厚な甘辛さとにんにくオイルが合わさることで、食欲をそそる一品に。長ねぎとしめじを加えることで食感にアクセントが生まれ、満足感も高まります。仕上げはバゲットを添えて、味噌とオイルをたっぷり染み込ませて楽しん…
朝の散歩🌅 朝だけど 日差しが 強くて暑い💦 なるべく 影を歩くようにして 影がないところは 私の影を歩く いちご 暑いの苦手🐕️
シュンランの傍に咲くスミレ。 調べてみると、アメリカスミレサイシンのようです。 もうすぐ咲き始めるムラサキケマン。 先日届いたAmazonの箱 横に書いてある文字。 「つかんでいるのは箱じゃない。幸せかもよ。」 ただの箱ではありません。 大好きな明太子ドレッシングが入っています。 これをサラダにかけると幸せになります。 その通り。 www.kewpie.co.jp
にんにくは、単なる「スタミナ食材」として語られることが多い一方で、その実態は非常に奥深く、古代から現代に至るまで人類と密接に関わってきた存在です。 本記事では、にんにくの栄養成分や健康効果だけでなく、歴史的背景、文化的な位置づけ、そして現代人の生活との関係性まで、より本質的な視点で掘り下げて解説いたします。 にんにくとは何か｜単なる食材を超えた存在 にんにく（Allium sativum）は、ユリ…
右乳首を時計回りに3回撫でると前世の記憶が蘇るって知ってました？ どうも、昨夜は全裸でマカデミアナッツを割る夢を見て不機嫌な筆者です。 この記事をスマホのプレビュー画面やSNSのタイムラインで見かけたそこのあなた。今、まさに強烈な睡魔と戦っている最中ですね？ まぶたの裏に5トンの鉄球がぶら下がっているかのような絶望的な重力。会議室の空調の音や、PCの冷却ファンの音が、まるで古代チベットの僧侶が奏で…
こんにちは。 私と夫の違いはたくさんある中で、よく、これは本当に違うなと思うことがあります。 発言に対する責任感。言葉の重み。 夫だけでなくもしかしたら日本とフランスの違いかもしれないなと思うくらいに違ってます。もちろん個人差ありですが。個人差とかいちいち言わなくてもいい？(^・^)あはは。 妹が日本を旅行中で、娘のおしめを買いたいとフランスにいる夫に連絡が来まして、そんなことホテルのフロントで聞…
わたしに生活力がついたときには、親が高齢になっていた。もう家を出て行けない。一人暮らしができるのは、親を見送ってからなんだ。まだまだ元気で長生きして欲しいのに、こんなふうに考える自分がきらい。 10年住んだ賃貸マンションの天井から水漏れ。澱のように溜まったフラストレーションもあふれた。一人暮らしがしたい。本音を言えば、好きすぎる京都か奈良で。東京への執着も消えない。わたし一人なら何とでもなるが、し…
今回は、既存のレシピに挑戦するだけではなくちょっと試行をかえて「AIでレシピを考えてもらって、レシピ通りに作ったら果たして美味しい料理が出来あがるのか！？」と、思い立ち早速実行してみることにしました。 今回作ったのは「海老バターとマッシュルームの芳醇パスタ」（パスタ名もＡＩが考えてくれたものです。） まずは、手始めとして手元にある材料を入力し人数と何を作りたいのかを伝えました。使ったAIは、Goo…
マレーシアには独特の食文化があると聞きます。 甘い味付けのトースト「カヤトースト」に、もっと甘いミルクティー「テタレ」をセットでいただくらしいです。 とても気になったので、馬喰町にあるマレーシアカフェ Malay Kampung Kopitiam(マレーカンポンコピティアム)日本橋店を訪問しました。 なお出てきたのはまさかの温泉卵。
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