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本当は今月六甲山にある芦屋川の源流と呼ばれる場所に行きたかったのだが、連休日に限って雨という事で、向かうことが難しくなった。意気消沈である。 そんなさなか、最近買った美食地質学入門という本を読んでいると、世界中には民族と同じ数の酒があるといわれているという記述があった。 「美食地質学」入門～和食と日本列島の素敵な関係～ (光文社新書) 作者:巽 好幸 光文社 Amazon 色んな民族の変わったお酒…
こんにちは、阿生です。高田馬場で最近増えている湖南料理のお店に行ってきました。四川と湖南、２つのテイストが混ざった感じで唐辛子が効いていてかなり美味しかったです。 拾味 場所は高田馬場のさかえ通り沿いの建物の2階。すぐ近くには同じオーナーが経営する湖南料理店 李厨があったり、少し歩くと湘遇があったりと最近は湖南料理の店がかなり増えている印象。この店も2024年にできた比較的新しいお店。 chuka…
26/04/02 黒岩咖哩飯店＠中央区大通西8丁目 炙りチーズカレー 1,250円 カレーの真ん中にチーズで覆われたご飯が雪山のように鎮座している、ビジュいいじゃん的欧風カレーです。 ルーの具はひき肉のみで、その肉の旨味と野菜の甘みがギュッと詰まった重厚な味のカレーです。 この重厚感のあるルーは今回のチーズと合いますし、別メニューのカツカレーやエビフライとも非常に相性が良さそうです。 辛さは指定で…
訪問ありがとうございます♪ふうです。 最近、ハマっているアイスがあります^ - ^ シャトレーゼの「4種のチーズのベイクドチーズケーキバー」。 昨日に引き続き、シャトレーゼさんの商品です。 6本入りで、税込496円。（2026、3月時点） 一本売りでも買えます。一本だと、税込97円。 ベイクドチーズケーキを食べているような美味しさ💕 ラクトアイスなのに濃厚なアイス。 もっちりやわらか食感で美味しい…
本日は東京都西東京市にあります、「ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店」の一杯をレポートしてまいります。 新年度の月一定期訪問にやってまいりました。今日は午前中スッキリしない天気でしたが、この雨が春を運んでくるんだな。 では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 11:40到着で、3ロット位で入れる人数。まあ普通はこんなもんでしょう。 並んでいる時の大学生位のグループの話がまた楽しい。「ひばりは非乳化だよね？」「違…
南魚沼で用事が終わったのが14:00過ぎ。ヤバい大半のお店が休憩に入ったかもうすぐ休憩に入ってしまう…。そして猛烈にお腹が空いている…。 いろいろ調べた結果、国道から大きく外れている「長岡生姜醤油ラーメン 壱八商店」というお店が通しで営業していることが判明したため、住宅街と荒野（夏は水田？）を抜けて向かいました。 14:30過ぎての訪問でしたが、駐車場はほぼ満車。店内にも結構お客さんが入っていまし…
浅草にあります蕎麦店「更科天狐(さらしなてんこ)」さんを紹介します。伝統を現代風に再構築し、健康と美味しさを両立させた新感覚の蕎麦「シン蕎麦屋」がコンセプトの創作蕎麦店です。 外観・場所・アクセス メニュー (冷)そばとろ 浅草 更科天狐 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所はつくばエクスプレス浅草駅から徒歩4分、東武浅草駅から徒歩8分、東京メトロ浅草駅から徒歩10分ほどの浅草花や…
2025年のGW、北京経由の羽田⇔ブダペスト往復(エアチャイナ)で、ハンガリー、セルビア、ルーマニアを旅行しました。 今回はブダペストのリスト・フェレンツ空港からブダペスト市内、市内から空港とそれぞれ違う手段で移動したので、備忘録のためブログに残したいと思います。それではご覧ください。 ①100Eバスでワープする(早い、楽) ②200Eバスと地下鉄の合わせ技(安い) コメント ①100Eバスでワー…
こんにちは。 金のマドレーヌ®︎ 加奈バナナです。 今の時代、ほとんどのことがAIで出来るようになってきました。 デザインも、マーケティングも、分析も。とても便利で、 私自身もこれからとても助けられそうです。 私が唯一今使えてるのが 文章の誤字脱字を直してもらってます。 すごく助かります。いつも自分の言葉で書くことを 大切にしてますが、わかりにくい表現をシンプルに してくれるところとか本当にすごい…
みなさん、こんにちは、こんばんは。 今日はほっともっとさん！現在、絶賛「CANDY TUNE オリジナルミニスタンド」プレゼントキャンペーン実施中！ということで～「まぜて旨辛！温玉付き焼肉ビビンバ」買ってきた😆 やっぱ、焼肉ビビンバには温玉欲しいよね！旨辛ダレが付いてくるので、辛さをお好みに調整可能。ビビンバって野菜をというのに加えて、なんかいろんな種類を食べている感があっていいよね😋 ちゃんとミ…
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