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新玉ねぎとカリカリベーコンのマリネ｜お箸が止まらないデリ風おかず 🥘 春の食卓に彩りを添える新玉ねぎとカリカリベーコンのマリネです。 新玉ねぎの柔らかな甘みと、ベーコンの香ばしさが重なって、まるでおしゃれなデリのような味わいですよ。パパッと作れるのに見栄えも良いので、おもてなしの一品にもおすすめです。 カリカリに焼いたベーコンと出てきた旨味たっぷりの脂も一緒に玉ねぎと和えることで玉ねぎの甘みもマシ…
本日の朝ご飯。 朝イチで出掛けた帰り道。 朝ご飯もまだ食べてないので… 【松屋】 へ。 いつもの朝セット… 得朝牛皿定食🐮 生野菜追加。。 ご飯は特盛で。。 いつもの朝セット。。 生野菜に胡麻ドレとフレンチドレをかけ… 牛皿にはバーベキューソースとポン酢。 お新香と味噌汁に七味。 ご飯の上に紅生姜をのせて… いつもの食べ方で食する。 美味い… 美味すぎる。。 やっぱりコレ。 美味しゅうございました…
唐突なゼリーブームが到来。 ゴールデンウィーク中、家にゼラチンが余っていたので「せっかくだし冷たいおやつを作るか」と思って、いくつかゼリーを作ってみました。 作ったのは、練乳をかけて食べるコーヒーゼリー、三ツ矢サイダー桃で作る桃ゼリー、ぜんざいと牛乳を合わせたミルクぜんざいゼリーの3種類。 どれも基本は「混ぜて冷やすだけ」なので、思ったより気軽に作れます。暑くなってくる時期のおやつにも良さそうだっ…
マミーアラーム（電話）で起こされる毎日でございます。ひどい時は11回とかかかってきて、その直前に話した事をすっかり忘れてりまする。その状態の癖に、同じ並びに入居されている認知要介護3らしいおばちゃんの奇行を笑うのでございます。ｦｲ、目糞が鼻くそ笑ってるんじゃないよwとか思いつつ白目剥いて話を聞いているのですが、昨日は同じ話を繰り返した後「アンラクイス」なるものが欲しいと言い始めました。ん？ アンラ…
ドッグランにカフェがあるみたい、と以前から気になっていたハローCafe小春さん ワンちゃんいなくてもカフェ利用できるのかな？とダメ元で伺ってみました ドッグランは小型犬専用のようです🐕 店主さんにワンちゃんいませんが、とお伝えしたところ 「どうぞ、入って〜」と、とても気さくな店主さんが出迎えてくださいました😃 メニュー表 相方は長崎皿うどん 私はナポリタン、アイスコーヒーを注文 ドッグラン料金もお…
今週末は母の日ですね🌸 母の日が近づくと、いろんなお店で特集が始まりますよね。 カーネーションだったり、スイーツだったり、ギフトセットだったり。 送るためにもいろいろ見ていると、楽しくてつい通販サイトを眺めてしまう。 「これは親に送るにはちょっと違うかな〜（好きじゃなさそうだなぁ）」というものも、いつの間にか自分用としてお気に入りへ入っていたりして。笑 そんな中、今年の私は思いました。 「……これ…
こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。 ４月２１日から１泊で「休暇村越前三国」に行って来ました。 お部屋の様子は前回の記事で紹介しています。 www.sirokuroomochi.com 今回は甘エビが美味しかった夕食と、鯛出汁茶漬けが美味しかった朝食を紹介します。 夕食は会席料理とビュッフェがあって、家には質より量の子供がいるので、２食ともビュッフェにしました。 ビュッフェは、朝…
天神橋筋商店街から少しそれたところにある天五中崎通商店街、通称おいでやす通りの一角にある「洛二神」で「超煮干しそば」を食べてきました。 煮干しの苦味・えぐみも良いアクセントになっている濃い出汁と丁寧に仕込まれている２種類のチャーシューが非常に好印象でした。ただ、大盛りにしても麺の量が少ないのは仕方がないけども、このスープにこの麺はちょっと勿体無いというか、スープに麺が負けているように感じて個人的に…
僕もまあいい年になってきたので昔に比べてラーメン連食しようとか毎食ラーメンとかそういうことが頭によぎらなくなってきた（というか、ラーメン至上主義でもなんでもないんだけどｗ）ものの、行動範囲内にあるラーメン屋以外に行こうと思うとそれなりに気合で出かけたりもしてました。最近ちょっと足を伸ばすことも減ってきてしまったけど、元気なうちに行っておきたいな、みたいなのをクリアしてみたいものではあります。平日し…
Googleマップの評価を見て行ってみたかったお店に訪問した。 大船の新海 お通し 海鮮がうまいとのことで刺しもりを注文。 おしゃれないぶりがっこ お好み焼き 噂に違わず海鮮は新鮮でうまい。 その他もうまい。 そして店員さんも元気で感じが良かった。 以上
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