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〜 第17回 sea級グルメ全国大会 in 七尾 〜 地域の水産物を活用し、ご当地グルメで新たな地域の魅力を発信する食のイベントです。北海道からはイカ飯・ホタテステーキ、沼津アジフライ、広島の牡蠣、瀬戸内のタコ、佐世保seaバーガーと、全国の名だたる水産物が勢揃いする食イベントとなっています。能登・七尾からも、カニをたっぷりと使ったカニ汁、水揚げ量日本一のふぐの唐揚げなど、美味しいseaグルメをご…
皆様、おはようございます！(=ﾟωﾟ)ﾉ 昨日の夜は、朝食の様な夕食を作りました。我が家の休日は夕食みたいな昼食を食べ、夕食は軽く済ませます。もっとも妻は夕食をとらない事が多く、昨日も夕食は私だけがいただきました。 目玉焼き🍳とウインナー アマノフーズの味噌汁に冷凍葱を追加したものと白米とでいただきます 《いつもお読みいただきありがとうございます。》 ┏○ﾍﾟｺｯ ⇩サブブログ「夜空の向こうへ」も…
二日酔いには スシローのきつねうどんだけがやさしい
またまた、やってきてしまいました。 元住吉駅のブレーメン通りへ！！ まさか、自分の人生で元住吉駅に二度も来るとは、、、 元住吉に来た理由はただ一つ、 イタリアンラーメンテノヒラ に行くことであります。 このお店は、今年の2月にオープンしたばかりの新店です。 … ブレーメン通りを6分くらい歩くと、 イタリアンラーメンテノヒラの入っているビルが見えてきます。 こちらです！！ このモトスミコアビルの2階…
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。カレーは断然激辛派だけど、甘口だとしても未知のモノには興味津々。カルディで見つけた北インド発祥のチキンコルマカレーに挑戦してみました。 チキンコルマカレー 200g 429円税込@カルディヨーグルトや生クリーム、ナッツのペーストをベースにした、まろやかでクリーミーな北インド発祥のスパイス煮込み料理、それがチキンコルマ。 粘性の高い私の好きな質感。スパイ…
はじめに｜ベースブレッド全13種類を本音で食べ比べ！ こんにちは！「欲望と節制のふすまぱんキッチン」を運営している、さかもとです。 忙しい朝やランチに、手軽に栄養を補えるパンがあったら便利ですよね。 そんなときに気になるのが、ベースフードのBASE BREAD（ベースブレッド）。 栄養バランスに配慮されたパンとして人気ですが、いざ買おうとすると、こんな疑問が浮かびませんか？ ベースブレッドは本当に…
金曜日。 父の家で6時起床。 コーヒーを飲み、支度を整えて出発🚆 マリンライナーに乗って香川県、高松駅へ。 途中、瀬戸大橋で瀬戸内海を越えるとその景色の美しさにワクワク❤️ 高松駅は思いの外ビルが立ち並んでいて賑やか。 少し歩くと高松城が見えてきたので、 山ツアーの集合時間までの間お散歩することに。 堀には海水が流れ込み、巨大な鯛が何匹も泳いでいる♫美味しそうだなぁ…なんて眺めているうちに時間に！…
長浜は港町 今回は滋賀県の長浜というところに行ったのだが、乗りついで駅について、駅前の銅像で秀吉と三成の像を見て、初めてそういうところだったのだな、と遅ればせながら気づいた。 これは「三献の茶」と言われる逸話を表したものらしく、当時長浜城主だった秀吉が鷹狩りに行った帰りに寺で休んでいる時に、一杯目に大きな茶碗でぬるめの茶を出し喉を潤し、二杯目で少し熱めの茶でゆっくりしてもらい。三杯目は小さな茶碗に…
■ ウルメイワシの梅干し煮 ギリギリのところでの火加減 本来は " 入梅イワシ " と呼ばれる梅雨時の真鰯を用いて造ると脂乗りもよく、より一層美味しいものが出来ると承知はしているのですが、先日入荷していたウルメイワシは鮮度も良い大型のもので「コレなら煮付けにしていただいても美味そうじゃないか…」てなわけで梅干し煮を晩酌の肴としてプランニングするのです。 静岡県産 ウルメイワシ例によって甘辛濃い味の…
今回のお目当ては ちょっと噂でろっかぽっかの濃厚煮干しラーメンが美味しいらしいよ。と聞いたので食べに来てみました。ラーメンにちょうどいいミニ丼もあるので、ミニ天丼も注文してみました。 （2026.10.25） 場所は レストラン フォレスト 青森県上北郡六ヶ所村鷹架 ろっかぽっか内 https://maps.app.goo.gl/M4XvHVuGWcXfNJiy5?g_st=ic お店について 駐…
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