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こんにちは。冬夜のごはん箱へようこそ！ こちらは冬夜の『ひねもす・よもすがら』の2ndブログです。 主に私が食べた物をUPしています。 ☆を送ってくださっている方、本当にありがとうございます。励みになります。 凄く動き回った日くらいは、甘い飲み物を飲んでも罰は当たるまいってことで飲んでみました。 明治美味しいミルク紅茶。一時期、これのコーヒーにハマって、よく飲んでいました。 色はほんのり紅茶色。 …
開化堂 Pocket Dripper Signature Blend Coffee 茶筒で有名な開化堂。 京都にカフェを開いています。 ペーパーとコーヒーが別々になっています。 生豆生産国はパプアニューギニア、コスタリカ、ペルー。 17ｇ×5包 中細挽き。 17gなのでコーヒー豆もたっぷりです。 ＊＊＊＊＊ 京都に美味しいものを食べに行きたいです。 食欲の秋です。
第５章、商業的分類と説明 商取引において「コーヒー」と呼ばれるものは、コーヒーの実（さくらんぼのような果実）の中にある種子のことです。 エンドウ豆やインゲン豆と同じように、さやの中に入っています。 地理的には、コーヒーは、アフリカ産・アジア産・アメリカ産・ポリネシア産 の4つに分けられます。 また、地形によって、「山地（高地）産」と「平地（低地）産」 に分けられます。 商業的な分類では、一般的に、…
「紅茶花伝」新作2種類が登場！グレープティーと無糖ミルクティーはどんな味？ 「紅茶花伝」から、2026年秋に気になる新商品が2種類登場します。 2026年10月5日（月）発売の「紅茶花伝 厳選しぼりのグレープミックスティー」と、10月19日（月）発売の「紅茶花伝 無糖 甘くないアールグレイティー ミルクちょい足し」 リンク フルーティーな「グレープミックスティー」と、甘さを加えずミルクを少しだけ入…
スタバは愛してやまないけど スタバのコラボ服 高くてびっくりだった キティちゃんの価格も驚きだったけど 今回はスタバコラボ篇 まずは、すでに売れきれなエコバック的なリュック コラボ品で、スタバロゴも入っているから 高いのはわかるけどね 私には無理ゲーな買い物だわ 欲しいけど、買わなくても暮らせるし 買っても、勿体なくて使えないし そんなところで、実用的な服はこちら スタバのシャツ なんか、これって…
激安お酒販売の酒テン（https://www.saketen.jp/）です！ 酒テンでは、お酒に関するお得な情報やキャンペーン情報満載のメールマガジンを配信中です！ ご登録は無料ですので、登録お待ちしています！！ 今回は、9月30日配信の酒テンのメールマガジンを紹介します！ ■□□□□■激安酒ネットショップの「酒テン」 https://www.saketen.jp ■□□□□■ 酒テンを御利用いた…
コーヒーの生豆は種類や産地で成分量が異なりますが、水分や糖分、カフェインの種類はほぼ同じです。 焙煎によって成分が変わり、香りや味が生まれるため、風味は生豆の中身と焙煎方法で決まります。 【１】味のバランス、コーヒー成分と味 コーヒーの味は、酸味と苦味のバランスで決まり、生豆の成分や焙煎の深さで大きく変わります。 浅煎りは酸味が強く、深煎りは苦味が強くなります。 【２】コーヒーの成分 コーヒーの生…
いよいよ今日から予選も始まった2026 木下グループジャパンOPですが、今回は 錦織圭選手の引退という大きなトピックも あるだけにかなり盛り上がりそうですねぇ。 今ちょっと忙しいので、直接LIVE観戦では なくWOWOWさんの方でチェックしようか というちょっと消極的な情勢だったり。 でも今や貴重な存在となった芸術的片手打ち バックの持ち主でもある、Rムゼッティ選手 は生で見てみたい気も。 そんな…
昨年末タリーズコーヒーさんからハッピーバッグ2026が発売されました。この中からインドネシア スマトラ リントンについて紹介します。コーヒー豆に関する特徴や飲んでみた感想をまとめたので、ぜひ参考にしてみてください！ ハッピーバッグ2026の中身はこちらの記事で紹介しています↓ oishi-coffee-life.hatenadiary.com インドネシア スマトラ リントンとはどんな豆？ 抽出と…
ちょっと面白いプロファイルの豆を買ってみた。その名も「ニカラグア ブエノスアイレス ジャバ ミックスプロセス SHG」。 まずひとつめのポイントは、ジャバニカ種（Java種）ということ。ジャバはエチオピアを起源として、ジャワ、カメルーン、中米と受け継がれる旅人のような経歴の品種。そのポテンシャルは高くて、高地で栽培するとフローラル、柑橘、アプリコット、甘いスパイス系の複雑な香味が出るとされている。…
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