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ランキング参加中音楽 ランキング参加中飲み物 ランキング参加中食べ物 chiron-shop.astro-music.link ここのところ、古希前までにやることを片付けているさいちぅの宮之島一家でございます。猫目石さんのご自宅にもいってまいりました。なにやら、大きな曲を計画ちぅらしく、考え込んでおられましたね。 冬の美味なるもの ご紹介 日常と音楽に壁なし 緑内障（高眼圧症）の診察にいってきまし…
コーヒーは世界70か国以上で生産され、主にアラビカ種とロブスタ種（カネフォラ種）が商業的に重要な栽培品種です。 アラビカ種はエチオピア原産で高品質ですが、病害や高温に弱く、高地での栽培が適しています。 ロブスタ種は病害に強く収量も多いものの、風味は劣り、主にブレンドやインスタントコーヒーに使われます。 リベリカ種は丈夫ですが品質が低いためほとんど栽培されていません。 コーヒーノキは熱帯地域の肥沃な…
今年の大阪桐蔭はどうなんだ？左右の好投手がいて、サイクル安打の4番がいても、評価がいまいちの理由は？ 甲子園に出場すれば必ず優勝候補に挙げられるのが大阪桐蔭。 この20年余、高校球界のトップを走り続けていると言ってもいいだろう。しかし今センバツでは、山梨学院、横浜（神奈川）の「関東2強」を軸に、秋の王者・九州国際大付（福岡）、昨夏に全国制覇を果たした沖縄尚学が有力視されている。近畿勢でも、神宮大会…
昨年も開催いたしました「青蛙大王祭り」。 今年も「青蛙大王祭２」として、あおねこの茶室にて開催しています。 今回もたくさんの麻覇王さんの新作カエルネックレスが並んでします。 どうぞお気に入りのカエルを探しにお出かけください。 当店では今後も田畑のシンボルとして、農作物であるお茶を扱う当店の守り神としてカエルを大事にしていきます。 以前の記事でも書きましたが、締め切った茶室の中に真っ白なカエルが現れ…
2025年９月、オエノングループの福徳長酒類株式会社（千葉県松戸市）から発売された、ピカピカ光るジン。柚子、抹茶などの和のボタニカルに、金木犀（キンモクセイ）で香りづけをしている、とか。中身も黄金色。 オーク由来の色とあるが、樽漬けしているかは分からない（たぶんしていない）。ラベルも金箔の輝き、私の写真では現せなかったので、オエノンのHPのラベル写真を使わせて貰った。最近の「金」の高騰もあり、どれ…
バレンタイン間近ということで、2月7日(土)放送の日本テレビ『サクサクヒムヒム』のテーマがチョコレートでした。 今日は、その中で紹介されていたミニマルチョコレートの”世界を旅している気分になれる”チョコレート「ザ・シングルオリジン（ボンボンショコラ）」ってどんなものよ？！と深掘りしてみました。 『サクサクヒムヒム ☆推しの降る夜☆』とは 日本テレビ系で放送されている、Snow Manの佐久間大介さ…
今日のおつまみは「シュレッドチーズを焼いただけ」 チーズプロフェッショナル目線で見る「シュレッドチーズ」 ワインとチーズ「気軽に楽しむ」 今日はなんとなく、赤ワインが飲みたい。残業あとの、週の真ん中。 ぐっと疲れをほどくほどではないけれど、白ワインだと少し物足りない気がしました。重すぎず、飲み疲れもしたくないし。 温かいおつまみと一緒に、お財布にも気持ちにもやさしい一本を選びたいなあ。 と立ち寄っ…
日本でコーヒーといえば、まず思い浮かぶのは 「ブルーマウンテン」という方が多いのだとか。 それぐらいメジャーなブランドではありますが 普通のに比べると若干お値段が、という事で あまり自分から積極的に飲んでこなかったかも しれず、という反省も。 という事で世の殆どのコーヒー豆が温度変化の 激しい船便で運ばれるのに対し、生鮮食料品と 同じ扱いで劣化を避ける為に、徹底した温度 管理の元、リーファーコンテ…
ペットボトル紅茶、飲んでますか？ コンビニで飲み物を買うとき、「別に何でもいいけどアールグレイにしとくか～」と思うあなた、仲間です。 午後の紅茶mottainai「ふじりんごティー」を知ろう！ 午後の紅茶mottainai「ふじりんごティー」を飲もう！ 淹れたてじゃないと紅茶じゃないだとか、甘すぎるものは紅茶じゃないとかいう意見もありますが、私は紅茶を名乗っているものはすべて紅茶だと捉えて良いと思…
・12/7の営業 この日はお客様と多くお話できた日で、お客様に心地よいひとときを提供できているのか、私自身が元気をいただいてしまっているのか、、ともかく、多くのご来店ありがとうございました！インスタを見たという声もちらほらあり、見ていただけてうれしですね。サラリーマンとコーヒー屋という観点で毎週リール投稿していますので、よろしければ見てくださいー https://www.instagram.com…
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